Download pdf - Foreningen af Kliniske Diætister

More documents

Recommendations

Info

ling, f.eks. i forhold til fremtidig job eller start af selvstændig virksomhed. Vi afholder forskellige arrangementer for vores alumni, der bidrager til deres netværksudvikling og fortsatte kompetenceudvikling. Vi tilbyder også forskellige faglige kurser og konferencer, der kan benyttes som efteruddannelse både af vores egne alumni og andre interesserede. Gennem vores netværk til eksterne samarbejdspartnere hjælper vi vores alumni til kontakt med potentielle arbejdsgivere. Vi forholder os dog ikke kun passivt til arbejdsmarkedets udvikling. Vi mener, at vi har et ansvar for selv at bidrage til at udvikle arbejdsmarkedet i retning af større efterspørgsel efter uddannede mennesker inden for ernæring og sundhed. Vi har f.eks. blandet os i debatten om den faglige kvalitet af visse vægtkonsulenter. Hvis man kunne få ryddet op i den branche, ville det både skabe ekstra arbejdspladser til vores faggrupper og samtidig fremme befolkningens sundhed gennem en mere effektiv og lødig vejledning. Tiltrække ekstern finansiering Det femte og sidste hovedformål for SVC er at tiltrække ekstern finansiering ved at skabe ny virksomhed på Suhr's. Suhr's har meget at bidrage med både i form af nye uddannelser og i andre former for videnvirksomhed. I SVC arbejder vi innovativt med alle muligheder. Vi lægger vægt på, at vores nye aktiviteter skal være i naturlig forlængelse af Suhr's mission og vision. Det vigtigste er, at alt, hvad vi gør, bidrager til at forbedre sundhed, livskvalitet og miljø. Vi har en etisk kodeks for samarbejde med eksterne parter, der klart definerer vores uafhængighed af de eventuelle interesser som en ekstern samarbejdspartner eller sponsor måtte have. God etik er altid vigtigt for en videnvirksomhed med en offentlig profil og i særdeleshed vigtigt, når man samarbejder med virksomheder med økonomiske interesser eller organisationer med politi- D I Æ T I S T E N N R . 7 4 - 2 0 0 5 ske interesser. Det er dog kun ved et åbent samarbejde med mange forskellige parter i samfundet, at man for alvor kan bidrage til at skubbe udviklingen i den rigtige retning. En del af vores nye virksomhed er i form af kurser og konsulentydelser. Disse ydelser prisfastsættes i forhold til omkostninger og markedsniveauet. Vi skal have vores omkostninger dækket, og vi hverken må eller vil underbyde markedet. Strategiske udviklingsperspektiver Vi ønsker at skabe en unik position i forhold til andre videninstitutioner. Det gør vi bl.a. ved at arbejde efter disse fem strategiske udviklingsperspektiver i al vores videnvirksomhed – altid med fokus på Suhr's kerneområder inden for ernæring og sundhed i al sin bredde: 1. Anvendelse og praksis. Vi anvender viden i praksis, og vi skaber ny viden gennem anvendelse og praksis. 2. Helhedssyn og tværvidenskab. Vi arbejder ud fra et helhedssyn – f.eks. i forhold til sund livsstil hvor vi arbejder på at udvide fokus fra kost og overvægt til også at omfatte bl.a. fysisk aktivitet, rygning, stress og psykisk sundhed. Vi arbejder tværvidenskabelig, helst integrativt, og kombinerer natur- og sundhedsvidenskab, humanvidenskab og samfundsvidenskab. 3. Innovation. Vi forsøger at finde nye, kreative løsninger på problemstillingerne. Vi er åbne for at gå nye veje. 4. Kommunikation. Vi vil være åbne og formidlende om vores viden, så den bliver til gavn for så mange som muligt. Kommunikationen skal være lødig og eksakt uden overflødig akademisk fnidr. 5. Partnerskaber. Vi er positive overfor samarbejde med forskellige eksterne parter, hvis det bidrager til at fremme vores overordnede mission om at skabe meningsfulde forbedringer af menneskers sundhed og livskvalitet. Fokuseret udvikling gennem særlige indsatsområder Vi har valgt otte indsatsområder for at fokusere på det konkrete udviklingsarbejde i SVC. Indgangsparti S I D E S U H R ' S V I D E N C E N T E R 17
S I D E S U H R ' S V I D E N C E N T E R 18 ARTIKEL Disse er: 1. Internationalisering v/ Carme Martinez Roca, M.A. i uddannelsesvidenskab, stud. ph.d. 2. Public Health Nutrition v/ Aileen Robertson, ph.d., cand.scient. i human ernæring. 3. Ernæringsoplysning v/ Gitte Laub Hansen, ph.d. i human ernæring, cand.brom. 4. Diætvejledning v/ Peder Lysgaard, cand.comm. 5. Kompetenceudvikling v/ Anne Tellerup, M.A., EH. 6. Livsstil og overvægt v/ Per Brændgaard Mikkelsen, cand.scient. i human ernæring, EH. 7. Ulandsernæring v/ Pernille Kæstel, ph.d., cand.scient. i human ernæring. 8. Mad-, krops- og sundhedskultur v/ Søren Tange Kristensen, ph.d., antropolog. De nævnte personer er ansvarlige for de respektive indsatsområder. Det er karakteristisk for alle de akademiske medarbejdere i SVC, at man både er ansvarlig for et defineret indsatsområde og samtidig varetager undervisningsopgaver på Suhr's ordinære uddannelser. Det sikrer forankring, synergi og videnstrøm. Fordelingen mellem undervisnings- og videncenteropgaver er forskellige fra person til person afhængig af individuelle interesser og kompetencer, strategisk betydning samt de markedsmæssige muligheder for at tiltrække ekstern finansiering til området. Derudover koordinerer SVC en række eksterne og interne udviklingsprojekter med tilknyttede lærere og projektledere. Da vi ønsker at prioritere fysisk aktivitet som udviklingsområde og endnu ikke har kompetencerne in-house, har vi etableret samarbejde med tidligere forskningsleder ved Arbejdsmiljøinstituttet Bente Schibye, ph.d., cand.scient. i idræt og Jakob Nis Hansen, ph.d., cand.scient. i idræt fra Institut for Idræt ved Københavns Universitet. Vi har også ansat en række projektledere, der hjælper med til at gennemføre de mange projekter, ligesom Suhr's administration leverer den nødvendige administrative backup på udviklingsarbejdet. Det forstærkede fokus på udvikling og videncenterfunktion har skabt stor og ny aktivitet på Suhr's, der samtidig stiller anderledes krav til organisering og ledelse end den hidtidige driftorienterede uddannelsesvirksomhed. Det øver vi os stadigvæk i. Mange forskellige målgrupper SVC henvender sig til mange forskellige målgrupper afhængig af indsatsområde og formål. Overordnet set har vi både eksterne og interne målgrupper. Internt er målgrupperne lærere, studerende og uddannelsesmæssig forankring i øvrigt. Eksternt henvender vi os dels bredt til offentligheden gennem medier, Suhrs.dk m.v. og dels til specifikke målgrupper med specifikke ydelser. En vigtig målgruppe, som måske egentlig ligger mellem den interne og den eksterne målgruppe, er vores alumni – dvs. færdige kandidater der er uddannet på Suhr's, og som nu er ude i “den virkelige verden”. Vi arbejder nu på at udvikle forskellige services, der kan hjælpe alumni til bedre netværk, orientering i jobmarkedet og målrettet efteruddannelse. Gennem vores løbende overvågning af arbejdsmarkedet og professioner udvikler vi målrettede kurser m.v., så man hele tiden kan holde sine kompetencer opdateret eller måske udvikle nye kompetencer, hvis man ønsker at skifte kurs i sit arbejde. Vores kurser og konferencer vil også blive annonceret bredt med åben adgang for alle interesserede. Vi udvikler og udbyder også kurser målrettet almindelige borgere med fokus på folkelig oplysning. Det område, der er mest udviklet, er vores slankeskole. Her udbyder vi forskellige kurser til overvægtige i København og omegn, der ønsker hjælp til at gå ned i vægt og undgå at tage på igen bagefter. Det gør vi i partnerskab med Københavns Kommune. Ansatte i SVC underviser og Suhr's studerende medvirker som praktikanter og studentermedhjælpere. Det er et godt eksempel på, hvordan vi på én gang kan skabe noget, der er til gavn for verden, fremmer de studerendes læring, skaber ny viden, og som er selvfinansierende. Planen er på lidt længere sigt at bruge Suhr's Slankeskole som praksisfelt for anvendelsesorienteret forsk-
Page 1 and 2: N O. 7 4 . A P R I L 2 0 0 5 . 1 4
Page 3 and 4: Indhold ARTIKEL ■ Den første kom
Page 5 and 6: S I D E D E N F Ø R S T E K O M M
Page 7 and 8: 2 Sænk dit kolesteroltal Becel pro
Page 9 and 10: S I D E D E T F E D E T O P M Ø D
Page 11 and 12: S I D E E T S Ø D T S M I L 12 ART
Page 13 and 14: S I D E E T S Ø D T S M I L 14 ART
Page 15: S I D E S U H R ' S V I D E N C E N
Page 19 and 20: S I D E A R L A G Ø R K A K A O M
Page 21 and 22: S I D E A R L A G Ø R K A K A O M
Page 23 and 24: S I D E A R L A G I V E R F O R B R
Page 25 and 26: S I D E A R L A G I V E R F O R B R
Page 27 and 28: S I D E O V E R V Æ G T H O S V O
Page 29 and 30: S I D E O V E R V Æ G T H O S V O
Page 31 and 32: S I D E I N D E F R A / U D E F R A
Page 33 and 34: S I D E N Y E U D G I V E L S E R 3
Page 35 and 36: S I D E N Y E U D G I V E L S E R 3
Page 37 and 38: S I D E B Ø G E R M O D T A G E T
Page 39: Postbefordret blad nr. 57372 (8245

Download pdf - Foreningen af Kliniske Diætister

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?