Kurser & Inspirationsarrangementer Efterår 2013 - Københavns ...
Kurser & Inspirationsarrangementer Efterår 2013 - Københavns ...
Kurser & Inspirationsarrangementer Efterår 2013 - Københavns ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
INSPIRATION<br />
INSPIRATION<br />
MÅLTIDER ER MERE END MAD<br />
I SOCIALE INSTITUTIONER<br />
Hvilke muligheder og hvilken værdi har måltidet, når vi arbejder med børn og<br />
unge med forskellige udfordringer og behov? Hvordan kan vi arbejde mere<br />
bevidst med måltidet som pædagogisk værktøj og få skabt den bedste ramme<br />
omkring måltidet?<br />
Børneneuropsykolog, Margrethe Jungersen, giver inspiration til pædagogiske<br />
muligheder og værktøjer, man kan bruge til at imødekomme børn og unge med<br />
forskellige udfordringer og få hverdagen til at blive en energigivende og berigende<br />
oplevelse at være en del af.<br />
I løbet af eftermiddagen vil være plads til at stille spørgsmål og til dialog om<br />
måltidets betydning for børn og unge med særlige behov.<br />
Dato : Torsdag 19. september <strong>2013</strong><br />
Tid : kl. 13.00-15.30<br />
Sted : <strong>Københavns</strong> Madhus, Salen<br />
Pris : 325 kr. inkl. moms.<br />
Underviser: Margrethe Jungersen/Børneneuropsykolog<br />
MADMOD OG ARBEJDSGLÆDE<br />
Udover mætte børnemaver giver de fælles måltider i daginstitutioner også en<br />
unik mulighed for at skabe madmod og maddannelse hos børnene. Det forudsætter,<br />
at køkken, pædagoger og ledelse har en fælles vision, værdier og samarbejde<br />
omkring maden. Denne workshop er for jer, der vil tænke maden som en<br />
helhed, hvor I både tager stilling til, hvilke værdier og holdninger jeres mad skal<br />
afspejle, og hvordan I kan føre det ud i livet.<br />
Vi arbejder med værktøjet ”Madmod og arbejdsglæde – guide til handleplan”,<br />
der er udarbejdet af Børne- og Ungdomsforvaltningen i samarbejde med <strong>Københavns</strong><br />
Madhus. Værktøjet er tænkt som en udvidet mad- og måltidspolitik og<br />
kan hjælpe jer til at formulere fælles holdninger og værdier for mad og måltider.<br />
I får stillet skarpt på, hvad I skal arbejde med, når I kommer hjem i institutionen,<br />
og hvordan I kan inddrage resten af institutionen. Der er i løbet af dagen flere<br />
forskellige øvelser, der handler om jeres tværfaglige samarbejde og potentielle<br />
udviklingsområder. For at få det fulde udbytte af øvelserne og dagen i sin helhed<br />
kræver det, at jeres køkkenmedarbejder deltager sammen med mindst én person<br />
fra det pædagogiske personale eller ledelsen – og meget gerne begge!<br />
Dato : Onsdag 9.oktober <strong>2013</strong><br />
Tid : Kl. 9.00-15.00<br />
Sted : <strong>Københavns</strong> Madhus<br />
Pris : 650 kr. inkl. moms<br />
Underviser: Birgitte Glerup/Projektmedarbejder og Maria Malewicz/Professionsbachelor,<br />
<strong>Københavns</strong> Madhus<br />
KØBENHAVNS MADHUS · EFTERÅRSKURSER <strong>2013</strong> · WWW.KBHMADHUS.DK SIDE 7
Change language