Download Scannews 2009 no. 2 - Zendium tandpasta
Download Scannews 2009 no. 2 - Zendium tandpasta
Download Scannews 2009 no. 2 - Zendium tandpasta
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Spiseforstyrrelser og tannhelse<br />
Ann-Katrin<br />
Anne Nordrehaug<br />
Johansson<br />
Åstrøm<br />
Foto: Torbjørn Wilhelmsen<br />
Ann-Katrin Johansson er 1.amanuenis ved Det<br />
medisinsk-odontologiske fakultet ved Universitet<br />
i Bergen hvor hun leder Seksjon for kariologi ved<br />
Institutt for klinisk odontologi. E-post:<br />
Ann-Katrin.Johansson@iko.uib.<strong>no</strong><br />
Anne Nordrehaug Åstrøm er professor ved Det<br />
medisinsk-odontologiske fakultet ved Universitet i<br />
Bergen, Institutt for klinisk odontologi, Seksjon for<br />
samfunnsodontologi. E-post:<br />
Anne.Aastrom@iko.uib.<strong>no</strong>w<br />
Spiseforstyrrelsenes epidemiologi<br />
Hvor vanlig forekommende er spiseforstyrrelser<br />
i befolkningen? Spiseforstyrrelsenes<br />
epidemiologi kan gi svar på dette spørsmålet.<br />
Epidemilogi er læren om sykdommers årsak,<br />
forekomst, og utvikling over tid. Insidens<br />
og prevalens brukes når man vil beskrive<br />
sykdomstilvekst og sykdomsforekomst. Med<br />
prevalens (punktprevalens) mener vi den<br />
andel av en gitt befolkning som har en sykdom<br />
ved et gitt tidspunkt, mens insidens måler<br />
sykdomstilvekst, for eks. andelen av en gitt<br />
befolkning som rammes av spiseforstyrrelse i<br />
løpet av et år (1). Noen ganger måles livstidsprevalens,<br />
eller andelen av en gitt befolkning<br />
som svarer ja på spørsmålet – ”Har du <strong>no</strong>en<br />
gang i ditt liv hatt spiseforstyrrelse”?<br />
Alle epidemiologiske data er avhengig av at<br />
man bruker standardiserte diag<strong>no</strong>sekriterier<br />
for tilstanden som beskrives (2). Et problem<br />
med tilgjengelige diag<strong>no</strong>stiske systemer er<br />
at kriteriene forandrer seg over tid. Et tidlig<br />
kriterium for a<strong>no</strong>rexia nervosa var vekttap på<br />
25%. Dette ble justert til 15%. Et annet problem<br />
er at forskere bruker ulike spørreskjema for å<br />
måle spiseforstyrrelser. Valg av målemetode<br />
får dermed følger for hvilken type informasjon<br />
man får og dermed for hvilke konklusjoner man<br />
kan trekke. Varierende kriterier og undersøkelsesmetoder<br />
gjør forskningsresultater vanskelig<br />
sammenlignbare. Dette har slått ut i overdrevne<br />
beregninger om forekomsten av spiseforstyrrelser<br />
så vel som antagelser om en epidemi.<br />
I virkeligheten er det mye som taler for at sykdomstilveksten<br />
av a<strong>no</strong>rexia nervosa har vært<br />
relativt stabil de senere 25 år med en mulig<br />
4<br />
svak økning av bulemia nervosa. Det er også<br />
forskjell mellom forekomsten av spiseforstyrrelser<br />
i befolkningen og påtrykk av henvisninger<br />
til behandling. Anslagsvis kommer bare 30<br />
prosent av alle som har a<strong>no</strong>rexia og 6 prosent<br />
av alle som har bulimia til behandling. De fleste<br />
epidemiologiske studier er det vi kaller sykehusbaserte<br />
og henter informasjon fra pasientregistre.<br />
Mange forskere har for eksempel gjort<br />
undersøkelser av forekomst blant psykiatriske<br />
pasienter. Bare et fåtall undersøkelser er foretatt<br />
i befolkningen generelt.<br />
Statens Helsetilsyn (2) antyder en insidens<br />
av a<strong>no</strong>rexia nervosa på ca 10-40 nye tilfeller<br />
pr 100000 kvinner /år mens prevalensen<br />
ligger på 0.2-0.4 prosent. Nye årlige tilfeller av<br />
bulemia nervosa er beregnet til 5-65 nye tilfeller<br />
per 100.000 kvinner per år. Prevalensen<br />
varierer fra 1 -2 prosent. De fleste undersøkelser<br />
gjelder kvinner i alderen 15-30 år. Når det<br />
gjelder sykelig overspising, antydes en prevalens<br />
mellom 1.5 og 3.2 prosent. En selvrapporteringsundersøkelse<br />
blant <strong>no</strong>rske kvinner<br />
fant en livstidprevalens og punktprevalens på<br />
henholdsvis 8.7% og 3.8% for spiseforstyrrelser<br />
generelt (3). Studier fra USA og Europa<br />
viser en livstidsprevalens av a<strong>no</strong>rexi, bulemi<br />
og sykelig overspising på henholdsvis 0.9, 1.5,<br />
og 3.5 prosent blant kvinner og 0.3, 0.5 og<br />
2.0 prosent blant menn (4). Spiseforstyrrelser<br />
har ulik alvorlighetsgrad. Sammenlignet med<br />
andre psykiatriske lidelser har a<strong>no</strong>rexia høy<br />
dødelighet; risikoen er fire til ti ganger høyere<br />
enn i befolkningen for øvrig (2).<br />
Sosiokulturelle, biologiske og psykologiske<br />
faktorer spiller en viktig rolle i utviklingen<br />
av spiseforstyrrelser. Tradisjonelt har man<br />
karakterisert spiseforstyrrelser som kvinnesykdommer,<br />
da 95% av de som rammes er<br />
kvinner. Sannsynligvis er det mange kvinner<br />
og kanskje enda flere menn som lider av en<br />
spiseforstyrrelse uten å ha blitt diag<strong>no</strong>stisert.<br />
Spiseforstyrrelser debuterer typisk i ungdoms-<br />
og tidlig voksen alder og knyttes gjerne til<br />
miljøer der utseende, vekt og figur spiller en<br />
viktig rolle så som dans og ulike sportsmiljøer<br />
og til modellyrket. Det er funnet høyere prevalens<br />
innenfor disse miljøer sammenliknet med<br />
befolkningen generelt. Den vestlige kultur kan<br />
på mange måter sies å være en risikokultur<br />
med tanke på tynnhetsideal og slankepress<br />
(2). Selv om spiseforstyrrelser tradisjonelt er<br />
betraktet som en ”vestig sykdom”, viser nyere<br />
studier at særlig sykelig overspising og bulemia<br />
nervosa også forekommer i tradisjonelle<br />
kulturer og i utviklingsland.<br />
Tannhelsetjenesten og pasienter<br />
med spiseforstyrrelser<br />
En pasient med spiseforstyrrelser forbinder<br />
ofte munnen med uro, skyld, skam og smerte.<br />
Studier har vist at omtrent en tredjedel av<br />
disse pasienter har tannbehandlingsskrekk og<br />
at dette ofte er årsaken til uregelmessig bruk<br />
av tannhelsetjenester (5). En tidlig diag<strong>no</strong>se<br />
av spiseforstyrrelser ansees å redusere risikoen<br />
for at pasienten låser seg i et a<strong>no</strong>rektisk<br />
og eller bulemisk atferdsmønster og er fordelaktig<br />
ikke bare for den psykologiske behandlingen<br />
men også med tanke på å forebygge<br />
odontologiske og medisinske komplikasjoner<br />
forbundet med sykdommene (6).<br />
Symptomer både i og utenfor munnen (intra-<br />
og ekstra symptomer) kan forekomme som en<br />
konsekvens av spiseforstyrrelser (7,8). Noen<br />
av disse symptomer er reversible (og følger<br />
sykdomsforløpet) mens andre er irreversible<br />
(Tabell 1). Vanlige årsaker er hyppig inntak<br />
av mat- og drikkevarer rike på kullhydrater og<br />
eller sure produkter ofte i sammenheng med<br />
regelmessig selvprovosert oppkast. Omfanget<br />
av erosjonskader (etseskader på tennene)<br />
forbundet med oppkast varierer avhengig av<br />
den kjemiske sammensetningen av magesyre<br />
(pH 1) men også avhengig av det vi spiser og<br />
drikker. Hvor mye og ofte man kaster opp er<br />
Tabell 1. Eksempel på orale symptomer<br />
ved spiseforstyrrelser (Johansson AK,<br />
Carlsson GE (eds). Dental erosion.<br />
Bakgrund och kliniska aspekter. Stockholm:<br />
Förlagshuset Gothia 2006.<br />
Munntørrhet<br />
Forandring i spyttets<br />
sammensetning<br />
Tørre lepper<br />
Munnvinkelragader<br />
Karies<br />
Erosjonsskade på tennene<br />
Tannkjøttbetennelse<br />
Bakteriebellegg<br />
Halsbetennelse<br />
Sår i munnslimhinnen<br />
Munnblemmer<br />
Hovne spyttkjertler/<br />
Spyttkjertelbetennelse<br />
Bittfysiologiske problemer<br />
(kjeveleddproblemer)<br />
Hodepine