Spiselige potteplanter giver maden et pift - Gartneribladene

More documents

Recommendations

Info

GULERØDDER Cystenematoder - nye muligheder for bekæmpelse I en årrække har det ikke været muligt at bekæmpe nematoder med kemiske midler. Nematoder udgør i dag et stigende problem, og for eksempel har gulerodscystenematoder gjort det umuligt at dyrke gulerødder flere steder på Lammefjorden. Nye forsøg med Vydate indikerer, at der er muligheder med dette middel. TEKST: KLAUS PAASKE INSTITUT FOR PLANTEBESKYTTELSE OG SKADEDYR, DJF FLAKKEBJERG FOTO. MAGNUS GAMMELGAARD Siden godkendelsen for Vydate blev annulleret i 1993 og for Shell D-D 92 i 1997, har der ikke været nogen mulighed for kemisk bekæmpelse af nematoder. Men nu har DuPont, der har Vydate, indsendt ny ansøgning om godkendelse til Miljøstyrelsen. Et af de områder, hvor problemer med nematoder er størst, er på Lammefjorden, hvor gulerodscystenematoder (Heterodera carotae) på flere arealer har gjort det umuligt at dyrke gulerødder. Forsøg ved DJF Hvis Vydate bliver godkendt på ny, bliver det sandsynligvis med en lavere dosering, end der tidligere var godkendt. Derfor blev der i 2010 gennemført to forsøg for at undersøge effekten af Vydate mod gulerodscystenematoder med doseringer fra 7,5 til 20,0 liter per hektar. Tabel 1 Antal æg og larver per kilo jord. Ingen skade Moderat skade Kraftig skade } } } Figur 1. Angrebsklasser. For at bestemme infektionsgraden i jorden blev der på de udvalgte forsøgsarealer taget jordprøver til analyse for indholdet af nematoder, før forsøgsbehandlingerne blev udført og igen ved afslutningen af forsøgene. Forsøgsbehandlingerne blev udført, ved at Vydate blev sprøjtet ud på jordoverfladen og efterfølgende nedfræset i de øverste 10-15 centimeter af jorden, hvorefter gulerødderne blev sået. Forsøgsbehandlingerne blev udført den 7. maj, og gulerødderne blev sået den 12. maj. På høsttidspunktet blev der i hver parcel udtaget prøver til bedømmelse af angreb på rødderne. Virkning på nematoder i jorden Hver parcel var 45 kvadratmeter stor, og der blev taget 10 jordprøver per parcel. Hver behandling blev udført med seks gentagelser. Tallene i tabel 1 er således et gennemsnit af 60 prøver per behandling. Et så højt antal prøver er nødvendigt for at opnå en rimelig sikkerhed, fordi der selv inden for korte afstande kan være en stor variation i mængden af nematoder i jorden. Skadetærsklen for gulerodscystenematoder angives i litteraturen til cirka 200 æg og larver per kilo jord om foråret. Årsagen til denne relativt lave skadetærskel er, at nematoden har en meget høj formeringsevne. Gulerodscystenematoder har to til tre generationer per år, og en hun producerer 300-500 æg, hvoraf 50 procent er hunner. Det er dog ikke alle æg, der klækker samme år; de kan ligge i jorden i op til 10 år, før de klækker. Forsøg 1 Forsøg 2 Behandling Dosering Før Efter Ændring Før Efter Ændring liter per ha behandling høst behandling høst 1. Ubehandlet - 4.420 a 12.523 a +8.103 a 7.700 a 10.303 a +2.603 a 2. Vydate 10 L 7,5 6.112 a 11.979 a +5.867 a 9.643 a 10.116 a + 473 ab 3. Vydate 10 L 10,0 7.240 a 12.433 a +5.192 a 9.760 a 8.787 a - 973 b 4. Vydate 10 L 20,0 6.670 a 8.695 a +2.025 a 9.285 a 8.215 a -1.070 b 232 FRUGT & GRØNT MAJ 2011
CYSTER – Her ses en gennemskåret cyste med tydeligt indhold af æg. De hårdføre cyster ligger i jorden og venter blot på at registrere, at der er gulerødder i nærheden. Hen på sæsonen kan man med en lup og/ eller et trænet øje se de 0,4 millimeter store citronformede cyster på rødderne. Cysterne falder af rødderne ved optagning og ligger tilbage i jorden, hvor de kan overleve i jorden i adskillige år. Som det fremgår af tabel 1, var antallet af æg og larver ved anlæg af begge forsøg langt over skadetærsklen. I forsøg 1 er antallet i ubehandlet forøget cirka 2,8 gange i løbet af vækstsæsonen, og uanset doseringen er der i alle de behandlede led sket en forøgelse af antal. I forsøg 2 er antallet i ubehandlet ’kun’ for - øget cirka 1,3 gange, og behandlingerne med 10 og 20 liter per hektar har givet cirka 10 procent reduktion i antallet af æg og larver. Opgørelse af skader på gulerødderne Prøver fra forsøgsbehandlingerne blev høstet den 27. oktober, hvorefter rødderne blev sorteret og opdelt i angrebsklasser med henholdsvis ingen skade, moderat skade eller kraftigt skade. Symptomerne på angreb af gulerodscystenematoder er Et samarbejde med Egeskov Slot har givet Flensted A/S succes med en ny kartoffelproduktserie. Ifølge salgsdirektør ved Flensted, Leif Østergaard, går efterspørgslen fra dagligvarebutikkerne på de nye forarbejdede kartofler godt. Produktserien, som består af tre forskellige varianter, er blevet til i et samarbejde mellem Flensted og grev Michael Ahlefeldt fra Egeskov Slot på Fyn under overskriften ’Sammen skaber vi eventyr’. På bagsiden af emballagen er der en tegning af Egeskov Slot, et foto af grev forøget mængde af siderødder, og at rødderne bliver deforme, og ved tidlige og kraftige angreb bliver væksten tydeligt hæmmet. I figur 1 er vist typiske eksemp - ler af de tre angrebsklasser, som blev anvendt ved opgørelsen af forsøgene. Med det høje antal æg og larver, der blev fundet i jordprøverne før såning, var det forventet, at der ville komme meget kraftige angreb på rødderne. Men som det fremgår af figur 2, så fandtes der ved høst af de to forsøg kun 8,1 og 9,9 procent rødder med angreb i ubehandlet. En mulig forklaring på disse lave angrebsgrader kan være, at det i den første del af gulerøddernes vækst, hvor de er mest følsomme for angreb af gulerodscystenematoder, var meget tørt. Under sådanne forhold søger nematoderne nedad i jorden mod mere fugtige forhold og har således ikke været i nærheden af rødderne på det tidspunkt, Procent rødder med skade 12 10 8 6 4 2 0 a Michael Ahlefeldt samt et lille eventyr om den heldige kartoffel ’Flensted’. Brandet støttes op af en hjemmeside, hvor man kan høre eventyrene læst op, og der er oprettet en profil på Face - book. Produktserien er den eneste på markedet, som med sikkerhed udelukkende er fremstillet af danske produkter. For eksempel er der anvendt koldpresset rapsolie fra Egeskovs Oliemølle i stedet for den sædvanlige palmeolie. GULERØDDER hvor disse var mest følsomme for angreb af nematoderne. I begge forsøg har alle behandlingerne med Vydate, uanset dosering, givet en signifikant reduktion i antallet af rødder med angreb. Der er signifikant forskel mellem den laveste dosering på 7,5 og den højeste på 20 liter per hektar, og i forsøg to er der ligeledes signifikant forskel mellem 10 og 20 liter per hektar. Det må derfor konkluderes, at i disse forsøg blev den bedste virkning opnået med 20 liter Vydate per hektar, men kun i det ene forsøg var denne dosering tilstrækkelig til også at give en reduktion i antallet af nematoder i jorden. For at kunne drage en sikker konklusion, om hvilken dosering af Vydate der er nødvendig for at opnå tilstrækkelig virkning mod gulerodscystenematoder, bør der foreligge et større antal forsøgsresultater.l Ubehandlet Vydate 7,5 l Vydate 10 l Vydate 20 l Ubehandlet Vydate 7,5 l Vydate 10 l Vydate 20 l Figur 2. Opgørelse af skade på gulerødderne. Godt salg i adelige kartofler Forsøg 1 Forsøg 2 Moderat skade Kraftig skade FRUGT & GRØNT MAJ 2011 233 b bc c a b b c
Page 1 and 2: Stendemose Gartneri Spiselige potte
Page 3 and 4: 216 En fornuftig strategi mod resis
Page 5 and 6: myclobutanil (Myclobutanil) vil væ
Page 7 and 8: have været lige på grænsen. Det
Page 9 and 10: Spindemidemidler Apollo ® 50 SC Mo
Page 11 and 12: Hos Peder Brandt Kristensen var der
Page 13 and 14: Brøste-næring Aminosol 9 Ammoni
Page 15 and 16: Frugtudbytte (gram/plante) Bladmass
Page 17 and 18: Fladså Grafisk · 55 96 04 00 Gød
Page 19: ke her fik vi tilstrækkelig beskyt
Page 23 and 24: FAKTA Jordprøver Analyser for cyst
Page 25 and 26: FAKTA Materialer og metoder Storpar
Page 27 and 28: Nye bakterier fundet i lagrede løg
Page 29 and 30: interesse for at købe planterne å
Page 31 and 32: Ramsløg til Føtex Food Gartneriet
Page 33 and 34: Tabel 1 Oversigt over producenter o
Page 35 and 36: MARKEDSFØRING Øko-salget kan påv
Page 37 and 38: ko for indhold af sygdomsfremkalden
Page 39 and 40: TEKST: ADVOKAT CHARLOTTE STRØM PET
Page 41 and 42: TEKST: ANNE JACOBSEN, LRØ AEJ@LRO.
Page 43 and 44: Nyt fra Grøn Plantebeskyttelse TEK
Page 45 and 46: Butik uden lønninger The Peoples S
Page 47 and 48: Kalender 2011 12. maj Æble/Pære,
Page 49 and 50: Kontakt med erhvervet - www.gartner
Page 51 and 52: Analyser Garta Lavsenvænget 1 5200

Spiselige potteplanter giver maden et pift - Gartneribladene

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?