Uddannelse og karriere hos McDonald's - McDonalds Danmark

En uddannelse for livet
Eftertragtede medarbejdere
En lederuddannelse og erhvervserfaring fra McDonald’s
kan også bruges uden for McDonald’s. En undersøgelse
fra det svenske meningsmålingsinstitut, Sifo, viser,
at mange chefer foretrækker, at medarbejderne har
et halvt år hos McDonald’s på cv’et frem for et halvt
års ekstra studier. Cheferne efterspørger egenskaber
som: evnen til at tage ansvar, kommunikere med mennesker
og at kunne arbejde sammen. Det tæller, ifølge
erhvervslederne, mere end gode karakterer.
Gang i forretningerne
Rune Jensen, medejer af et diskotek, et motionscenter
og en radio-/tv-forretning i Grenå
Rune Jensen i Grenå havde en kammerat, der var
manager hos McDonald’s, og Rune fi k også fritidsjob
hos McDonald’s, mens han læste HH.
Hurtigt fi k han tilbudt at blive manager og at få
lederuddannelsen. Han fi k også tilbudt at læse til
handelsøkonom.
- Det var mere mig at kunne gå i skole samtidig
med, at jeg arbejdede, forklarer han, det var fedt at
prøve teorien af i praksis.
En ad gangen
Pludselig fi k Rune sammen med en kammerat mulighed
for at købe det lokale diskotek, Buddy Holly.
- Vi lavede en forretningsplan, og jeg solgte min
bil og gik i banken.
Allerede efter kort tid viste diskoteket sig at
være en fornuftig forretning, men det krævede
stram omkostningsstyring, som han havde lært
Flere tidligere medarbejdere har brugt McDonald’s
som springbræt til karriere i andre virksomheder. For
mange viser det sig, at McDonald’s uddannelse er et
rigtigt godt kort på hånden, når de søger job. Flere vender
tilbage til McDonald’s med ny erfaring og inspiration.
- Jeg skal ikke afvise, at jeg vender tilbage til
McDonald’s, for McDonald’s går i blodet, erklærer Kim Trier
Meyer, landechef i Bestseller.
hos McDonald’s. Et par år efter diskotekskøbet,
lukkede det lokale motionscenter.
- Det kan da ikke passe, at Grenå ikke har et motionscenter,
tænkte Rune og et par kammerater.
Så ny forretningsplan og besøg hos banken.
Denne gang behøvede han ikke at sælge sin bil.
1½ år efter var motionscentret betalt. For kort tid
siden sagde han sit fuldtidsjob hos McDonald’s op
efter ni år, fordi han sammen med en kammerat
lige har åbnet en radio-/tv-forretning.
- Jeg har lært, at en grundig analyse, god markedsføring
og endelig ikke at slå større brød op, end man
kan klare, er vigtigt, når man vil starte sit eget op.
Og det er noget, jeg har fået med fra McDonald’s.
Selvom Rune, 29 år, ikke længere er ansat hos
McDonald’s, har han stadig kontakten i orden.
Både hans kæreste og hans søster er ledere hos
McDonald’s.
Flere af vores tidligere medarbejdere arbejder i dag
som selvstændige erhvervsdrivende. Mange af de krav,
der kræves for at blive selvstændig, er ting, de har med
sig fra McDonald’s. Hos McDonald’s får du nok hurtigere
et større ansvar, end du får i andre virksomheder.
- En af de vigtigste ting, jeg har lært hos McDonald’s,
er omkostningsbevidsthed. Og som restaurantchef
har jeg set, hvilken forskel det gør for forretningen,
fortæller Rune Jensen, der er selvstændig.
“En af de vigtigste ting, jeg har lært hos
McDonald’s, er omkostningsbevidsthed.”
RUNE JENSEN
Selvstændig