December 2010 - Skødstrup Skole

Jule muffins
Af Esther 5.b
Nu har vi jul igen – med alle
dens gode ting: flæskesteg, and,
konfekt, risengrød, ris á la mande,
æbleskiver og småkager. Vi
bringer derfor denne fantastiske
opskrift på muffins med chokolade,
kokos og mandler. De vil
passe perfekt til en kold dag.
Opskriften kommer fra "Kager
der smager - og andre søde sager",
der er
ROSEN
KNOPPEN
skrevet af Alette Bertelsen. Bogen
kan skaffes gennem vores
bibliotek.
Og så er der lige et godt råd som
vi fandt ud af, da vi prøvebagte
kagerne: Husk! ikke at spise af
ingredienserne – selvom det kan
være svært.
Stjerner:
Smelt smørret og sæt det til side. Æg, sukker og vaniljesukker piskes
til en lys æggesnaps. Kokosmel og mel blandes og vendes i æggemassen
sammen med smør. Hak mandler og chokolade groft og vend
det i dejen.(Dette kan være lidt svært, så spørg måske en voksen om
hjælp) Sæt formene på en bageplade. Læg klatter af dej i formene
med to skeer. Formene skal være trekvart fulde. Bag kagerne ved 200
grader i ca. 10-15 minutter.
Kan evt. pyntes med glasur og pynt, men fungerer også uden.
Opskrift til ca. 20 stk.:
125 g smør
2 æg
180 g sukker
2½ tsk. vaniljesukker
125 g kokosmel
80 g hvedemel
100 g mandler
100 g god mørk chokolade
Ca. 20 stk. papirforme
Elektronik er det nye hit
Af Casper Riis
Nu er det jul igen. Julelysene
tændes endnu engang i børnenes
øjne. Det er nu børn tjekker
alle BR og Toys’R’us reklamer
igennem igen. De sætter kryds
ved alt det gode legetøj, de gerne
vil have. Top-Toy-koncernen,
som står bag BR og Toys’R’us
har allerede nogle forventninger
til hvad børn kommer til, at ønske
sig fra dem i år. Den nyeste
Nintendo. “Nintendo DSi XL”
kommer til, at stå højt på ønskeseddelen
regner de med.
Legetøj er efterhånden blevet
dyrere og dyrere. Børn ønsker
- 6 -
sig dyrere ting nu. I år får børn
gennemsnitlig for 1600 kr. gaver
(plus minus). Det er dog ikke på
samme niveau, som før finaskrisen.
“Der går nok lidt tid før vi når det
niveau” siger chefkonsulenten i
Dansk Erhverv, Mette Feifer
Nogle børn er begyndt, at ønske
sig mobiler, computer og det vildeste
elektronik. En undersøgelse,
som Interresearch har fortaget
viser, at en tredjedel af alle
børn, får en mobil når de er 10 år
eller mindre. Derfor er disse børn
begyndt, at blive dem producenter
og reklamefolk gerne vil have
fingrene i.