4-2003 - Dansk Holstein

43 Sortbroget kvæg
Skematisk præsentation af foldningsprocesen
fra nydannet peptid til færdigfoldet
protein.
Øverst ses det ikke foldede peptid.
I midten det intermediære stadie,
og i nederst det færdigtfoldede funktionelle
stabile protein.
Molekylære chaperoner er med til at
sikre at foldningen forløber optimalt.
sygdomsresistente. Samtidig vil
vi måle koncentrationen af molekylære
chaperoner i blod og
mælk før, under og efter et sygdomsudbrud
for dermed at va -
lidere hvorvidt molekylære cha -
peroner kan benyttes som en
tidlig indikator for eksempelvis
et mastitisudbrud.
tationen). Samtidig kan vi se, at
ekspressionsniveauet for et dyr
er relativt konstant på tværs af
aldersklasser, samt at der er stor
variation dyr imellem i Hsp70 –
ekspressionsniveauet. Det næ -
ste skridt bliver at validere hvorvidt
der er en sammenhæng mellem
denne variation og stressog
sygdomsresistens, med andre
ord at teste om dyr med høj eller
lav koncentration af molekylære
chaperoner i cellerne er
mere eller mindre stress- og
Der bør tages hånd om de problemer
racen står overfor, og vi
som forskere har et ansvar for.
Jeg forventer, at der i fremtiden
vil komme yderligere fokus på
dyrevelfærd i vores samfund.
Derfor vil en for ensidig satsning
på stadig højere produk -
tion uden samtidig at tage hånd
om problemer relateret til bl.a.
indavl, sygdoms- og reproduktionsproblemer
ikke blive tolereret.
Molekylære chaperoner
kan være en lille brik i forståelsen
af hvad der foregår på det
cellulære plan når dyr udsættes
for stress, samt være et nyt bud
på et muligt redskab i et avls -
program, som jeg mener i stigende
grad bør inkludere sygdoms-
og stressrelaterede karakterer.
4 2003