You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
:: aKtuelt ::<br />
Mesterslagteren<br />
har<br />
indgået en<br />
indkøbsaftale<br />
med Dansk<br />
Cater<br />
Slagtermester Tom Munkholm i Vejle har regnet sig frem til,<br />
at han sparer 20.000 kr. på aftalen sammenlignet med den<br />
tidligere aftale med Inco Danmark.<br />
Eivind Sønderborg Johansen<br />
Mesterslagteren har netop indgået<br />
en indkøbsaftale med Dansk Cater.<br />
Den nye aftale erstatter kædens<br />
aftale med Inco Danmark som en<br />
konsekvens af Dansk Cater’s og<br />
Inco’s sammenlægning.<br />
Omlægning af<br />
bonus og rabatter<br />
I den nye aftale er der ændret på<br />
størrelsen af den bonus, mesterslagterens<br />
medlemmer kan opnå.<br />
– Bonussen er blevet halveret, men<br />
til gengæld kan medlemmerne af<br />
6 :: fødevaremagasinet :: #5 :: Maj 2012 ::<br />
Mesterslagteren hver især efter eget<br />
valg lægge 20 varenumre ind hos<br />
Dansk Cater på de produkter, de køber<br />
mest ind af. På den måde opnår<br />
de ekstra store rabatter på de 20 udvalgte<br />
varenumre, forklarer formanden<br />
for Mesterslagteren, slagtermester<br />
Lars Stjernholm, og tilføjer:<br />
- På trods af halveringen af bonussen<br />
er jeg sikker på, at den nye<br />
aftale med Dansk Cater er mindst<br />
lige så lukrativ for Mesterslagterens<br />
medlemmer, som den gamle aftale<br />
med Inco var. På de 20 varenumre<br />
kan der i gennemsnit hentes omkring<br />
15 procent i rabat, og det er<br />
- På trods af halveringen af bonussen er jeg sikker på, at den nye aftale med<br />
Dansk Cater er mindst lige så lukrativ for Mesterslagterens medlemmer,<br />
som den gamle aftale med Inco var, vurderer Lars Stjernholm.<br />
med til at gøre aftalen virkelig fordelagtig<br />
for vores medlemmer.<br />
20.000 sparet årligt<br />
Det kan slagtermester Tom Munkholm,<br />
der driver Grønvalls Eftf. i<br />
Vejle, bekræfte.<br />
- Jeg var en stor modstander af den<br />
nye aftale med Dansk Cater til at<br />
begynde med, men så satte jeg mig<br />
ned og regnede på tallene. Det har<br />
vist sig, at jeg løst anslået kommer<br />
til at spare 20.000 kr. om året på<br />
aftalen med Dansk Cater sammenlignet<br />
med den gamle aftale mellem<br />
Mesterslagteren og Inco Danmark,<br />
siger Tom Munkholm.<br />
Fleksibel aftale<br />
Lars Stjernholm oplyser videre, at<br />
ordningen er meget fleksibel, idet<br />
det enkelte medlem af Mesterslagteren<br />
løbende kan ændre de<br />
20 varenumre alt efter, hvad der er<br />
behov og sæson for.<br />
- Der er næppe grund til at satse på<br />
rabat på ænder i januar og februar,<br />
da det primært er op til jul, at<br />
slagteren køber stort ind af ænder,<br />
mens det i sommerhalvåret måske<br />
kan betale sig at have produkter<br />
til grillen blandt de 20 varenumre,<br />
der trækker de største rabatter<br />
hos Dansk Cater, konstaterer Lars<br />
Stjernholm.<br />
Mesterslagterens aftale med Dansk<br />
Cater trådte i kraft den 1. maj i år.
Change language