2 - Experimentarium
2 - Experimentarium
2 - Experimentarium
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
38<br />
<strong>Experimentarium</strong> • KribleKrable - du er aldrig aldrig alene<br />
Aktivitet bh.kl. - 2.kl.<br />
Hvorfor hæver dejen?<br />
Kig på et stykke brød igennem et forstørrelsesglas.<br />
Der er mange lufthuller. Hullerne kommer fra gær.<br />
Gær er bitte små levende svampe. De lever af sukker,<br />
som er i dejen. De laver luft. Det får dejen til at hæve.<br />
Og der kommer huller i brødet.<br />
Lav forsøg<br />
• Bag boller både med og uden gær. Hvad kan du bedst<br />
lide?<br />
• Put noget bolle-dej i en plastikpose. Luk posen og hold<br />
øje med, hvad der sker!<br />
Se hvor meget luft gær kan lave<br />
1] Bland en pakke<br />
gær og 2 spsk<br />
sukker i en kop<br />
lunkent vand.<br />
2] Rør godt rundt. 3] Hæld blandingen<br />
i en plastikflaske.<br />
4] Sæt en ballon<br />
fast på flasken.<br />
5] Hold øje med,<br />
hvad der sker.<br />
Sammenlign<br />
med hvad der<br />
sker i en dej.
Change language