Kabelføringer og el-skabe - med fokus på hygiejne

Guideline nr. 1ResuméIntentionen med dokumentet er at få sat fokus på hygiejnisk design af specieltkabelføringer og elskabe i levnedsmiddelproduktionsområder. Via gode og mindre godeeksempler vises, hvorledes kabelføringer kan udføres, så hygiejneniveauet bliver størstmuligt. Der er lagt vægt på via billeder at vise forskellige løsningsforslag, og atdokumentet er så kortfattet, som det har været muligt at forfatte det.NøgleordElkabler, kabelføringsveje, elskabe, kabelbakker, trådbakker, rengøring, hygiejniskdesign.Definition og brug af guidelinesDenne guideline er udarbejdet af en arbejdsgruppe under Den Rustfri StålindustrisKompetencecenter og er en del af en guidelinesamling. De øvrige, der indgår i dennesamling, er:Guideline nr. 1: Kabelføringer og elskabeGuideline nr. 2: Huskeliste ved køb/salg af produktionsudstyrGuideline nr. 3: TransportørerGuideline nr. 4: Rustfrit stål i levnedsmiddelindustrienGuideline nr. 5: Opbygning af rørsystemer i levnedsmiddelindustrienGuideline nr. 6: Indbygning af komponenter i lukkede procesanlæg tillevnedsmiddelindustrienGod fornøjelse!2005-10-01 Version 1.0 Side 3 af 10Erstatter version Ny