wein aus spanien - Spain Business
wein aus spanien - Spain Business
wein aus spanien - Spain Business
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
D.0.CA. RIOJA<br />
ach der grandiosen Qualität des Jahrgangs<br />
2005, dem das Prädikat »exzellent« verliehen<br />
wurde, kehrte der neue Jahrgang in der<br />
D.O.Ca. Rioja zu normaler, guter Qualität<br />
zurück. Bei Redaktionsschluss dieser Ausgabe<br />
war zwar die Ernte noch nicht ganz<br />
abgeschlossen, aber Fachleute der Region<br />
rechnen mit einer Erntemenge von rund 420<br />
Millionen Kilogramm Trauben. Das wäre etwas weniger als im<br />
vergangenen Herbst. Bei 60.000 Hektar Rebfläche entspräche<br />
diese Erntemenge 7.000 Kilogramm pro Hektar.<br />
Nachdem man bereits 2001 von einem Jahrgang<br />
sprach, dessen Qualität sich so schnell nicht<br />
wiederholen würde, lagen 2005 die Phenolwerte,<br />
die Säuren sowie die Aromatik der <strong>aus</strong> kerngesunden,<br />
optimal gereiften Trauben gewonnenen<br />
Jung<strong>wein</strong>e nach Meinung vieler Kellermeister<br />
noch günstiger. Die Weine haben ideales Reifepotenzial.<br />
Betont wird vor allem die großartige<br />
Struktur sowie die Verbindung von Dichte und<br />
Eleganz, die einen großen Rioja schon immer <strong>aus</strong>zeichnete.<br />
Natürlich werden <strong>aus</strong> diesem großen<br />
Jahrgang vor allem hochwertige Weine mit Fassreife<br />
erzeugt.<br />
Zurück zur Normalität<br />
D.O.Ca. Rioja<br />
– Ernte 2006<br />
Agustín Santolaya,<br />
Kellermeister<br />
bei Bodegas Roda<br />
»Der Jahrgang ist sehr gut,<br />
erreicht aber 2005 nicht.«<br />
Der neue Jahrgang zeichnet sich durch das <strong>aus</strong>, was die Winzer<br />
einen »neidischen Herbst« nennen. Er ist insgesamt von guter,<br />
wenn auch nicht von exzellenter Qualität, unterscheidet sich<br />
jedoch sehr nach Lagen und Herkünften. Agustín Santolaya von<br />
den Bodegas Roda sagt dazu: »Der Jahrgang ist sehr gut, erreicht<br />
aber 2005 nicht. Je nach Lage der Weinberge und je nach Erntezeitpunkt<br />
gab es jedoch erhebliche Unterschiede.« Gonzalo Rodriguez<br />
von den Bodegas Barón de Ley ergänzt: »Bis zum September<br />
war es ein ganz normaler Herbst. Dann hat es mehrfach<br />
geregnet, was vor allem in den tiefer gelegenen Weinbergen einige<br />
Probleme brachte, wenn man bis<br />
dahin noch nicht gelesen hatte.<br />
Am besten schneiden in diesem<br />
Jahr auf jeden Fall die kühleren<br />
Höhenlagen ab. Außerdem hat<br />
der spät reifende Graciano in<br />
diesem Jahr gute Trauben gebracht.«<br />
Die Blüte verlief nach einem<br />
regenreichen Winter und guten<br />
Wasserreserven sehr gut. In einigen<br />
Teilbereichen der Rioja<br />
Alta gab es im Frühjahr Hagelschäden,<br />
ansonsten verlief alles<br />
problemlos. Der Juli war sehr<br />
heiß und trocken, der August<br />
dagegen verhältnismäßig kühl.<br />
Schon diese beiden Monate bewirkten,<br />
dass die Trauben nicht<br />
sehr gleichmäßig <strong>aus</strong>reiften und<br />
16 VinosVinos #01.2006