Wiesen und Weiden - Oekolandbau.de
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Ziel <strong>de</strong>r Bestan<strong>de</strong>szusammensetzung<br />
60 bis 70 Prozent wertvolle Gräser<br />
15 bis 20 Prozent Leguminosen<br />
15 bis 20 Prozent wertvolle Kräuter<br />
Gräser: Massebildner, Energieträger, Konservierbarkeit<br />
Leguminosen: Stickstoffsammler, Eiweißträger,<br />
Mineralstoffe (Ca) <strong>und</strong> Schmackhaftigkeit<br />
Kräuter: Energie, Eiweiß, Mineralstoffe, Wirkstoffe,<br />
Schmackhaftigkeit<br />
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© BLE 2006<br />
H. Drangmeister