Ein Stadtmagazin #4 - Reizend

VoN DER RoLLE
gastkommentar von georg Prack.
Haben Sie sich schon einmal überlegt, was
Ihre Ernährung mit Ihrem Geschlecht zu tun
hat? Auf den ersten Blick nicht viel, was
biologisch gesehen auch tatsächlich zutrifft.
Mit Ihrer Sozialisation als Mann oder Frau hat
Ihre Ernährung wiederum viel zu tun. Ob Sie
„typisch weiblich“ oder „typisch männlich“
sozialisiert wurden, darin liegen die eigentlichen
Tücken. Denn die Geschlechterforschung
sieht die Geschlechterrollen als Abbild der
gesellschaftlichen Verhältnisse und damit als
veränderbar.
Aber von vorne: Um sich bewusst zu machen,
wie sehr gesellschaftlich geprägte Frauen-
und Männerrollen unser Leben beeinflussen
können, ist die Ernährung ein anschauliches
Beispiel.
Die geschlechtsspezifischen Zuordnungen
im Ernährungskontext sind für die meisten
Menschen so alltäglich, dass sie sich deren
gar nicht bewusst sind. Machen Sie einen
Selbsttest: Ordnen sie Biskuitroulade und
Rindsroulade im Allgemeinen eher Frauen
oder eher Männern zu? Denken Sie eher an
„weiblich“ oder eher an „männlich“, wenn Sie
„grillen“ bzw. „backen“ hören?
Ernährungsverhalten ist nicht einfach geschlechtsneutral,
im Ernährungsverhalten sind
viele Rollenklischees manifestiert.
Das „typisch männliche“ und „typisch
weibliche“ Ernährungsverhalten hat vor allem
Auswirkungen auf unsere Gesundheit. Weder
der übermäßige Konsum von Alkohol und
fetten Speisen noch eine durch das vorherrschende
Schönheitsideal geprägte Essstörung
sind gesund. Alkoholismus, Herzinfarktrisiko,
Magersucht oder Bulimie sind kein reines
Männer- bzw. Frauenproblem. Aber diese
Erkrankungen treten bei Männern bzw. Frauen
signifikant häufiger auf, weil das dahinter
liegende problematische Ernährungsverhalten
in den jeweiligen Geschlechterrollen gesellschaftlich
verankert ist. Aber: Muss es uns
nicht ein Anliegen sein, dass sich Männer
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Für jedes Mädchen,
das ihr PuPPenhaus rausschMeisst,
gibt es einen jungen,
der sich wünscht, eins zu Finden.
genauso gesundheitsbewusst ernähren wie
Frauen und dass Frauen genauso viel Lust am
Essen haben wie Männer?
Wer sich die vielen versteckten Rollenklischees
im Ernährungsverhalten der Menschen
bewusst macht, hat den ersten Schritt getan,
um sich von eben diesen Rollenklischees zu
emanzipieren. Wer darauf achtet, welche
versteckten und offensichtlichen Rollenzuweisungen
an Mädchen und Buben gemacht
werden, kann damit aufhören, Kinder in
Geschlechterklischees zu drängen – im Ernährungskontext
und insgesamt. Und auch einem
Staat, der Probleme hat, das Gesundheitssystem
zu finanzieren, muss es ein Anliegen sein,
gesundheitsschädliche Geschlechterklischees
abzubauen und gesundes Ernährungsverhalten
allen Menschen schmackhaft zu machen.
GEORG PRACK
28, Sozialbetreuer in einer Notschlafstelle
für Männer in Wien.