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12<br />
Schulpartnerschaft FAZ Mattenhof, Gengenbach<br />
mit Centre de Formation d´Apprentissage Agricole et Forstier, Aurillac (CFA)<br />
Nach dem Vortrag<br />
nutzten die Schüler<br />
beider Partnerschulen<br />
die Gelegenheit, sich<br />
kennen zu lernen und<br />
Erfahrungen auszutauschen.<br />
Stadtb<strong>es</strong>ichtigung und der B<strong>es</strong>uch ein<strong>es</strong> traditionellen M<strong>es</strong>serherstellers war am<br />
Donnerstagvormittag auf dem Tag<strong>es</strong>programm.<br />
Im Gebäudekomplex in der Altstadt war früher neben<br />
der M<strong>es</strong>serwerkstatt auch ein Pferd<strong>es</strong>tall und ein<br />
Cafe.<br />
In der Werkstatt sieht <strong>es</strong> tatsächlich noch genauso aus<br />
wie vor hundert Jahren. Hier werden M<strong>es</strong>ser herg<strong>es</strong>tellt,<br />
die den Namen „Aurillac M<strong>es</strong>ser“ tragen.<br />
Gerard D<strong>es</strong>tann<strong>es</strong> führt die Tradition<br />
d<strong>es</strong> Familienbetrieb<strong>es</strong> schon seit langer<br />
Zeit fort. Die M<strong>es</strong>sererstellung in<br />
Aurillac existiert schon seit über 300<br />
Jahren.
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