bzg aktuell - Blumen- und Zierpflanzengroßmarkt Rhein-Main eG

Rund 50 Prozent entfallen dabei auf Sorten
mit roten Brakteen, gefolgt von 30 Prozent
pink-, rosa- und gesprenkelten Typen.
20 Prozent der Poinsettien haben weiße
Hochblätter. „Ab und zu „glittern“ wir
sogar Brakteen für unsere Kunden“,
erzählt Kennig. „Da die Mengen jedoch
recht klein sind, lohnt sich dies nur in
Handarbeit“.
Die Kulturen unter Glas stehen alle auf
Mobiltischen, die per Ebbe-Flut bewässert
werden. Meist wird dort getopft, wo die
jeweilige Kultur später auch ausgestellt
wird.
Die Bewässerung auf den Beeten im
Freiland erfolgt weitestgehend per Tröpfchenbewässerung,
wie beispielsweise
bei den großen Chrysanthemen-Töpfen.
Sie hängen an vier Tropfschläuchen.
„Einen Teil der Kulturen gießen wir auch
noch mittels Gießwagen“, ergänzt Josef
Kennig.
Nach seiner Ausbildung zum Zierpflanzengärtner
im Betrieb Gunkel und einer
Gesellenzeit, die er teilweise in Südtirol
verbrachte, hat Josef Kennig ein Bachelor-
Studium in Geisenheim absolviert. Vor
einem Jahr ist er dann in den Betrieb in
Karben eingestiegen. Obwohl er den
Betrieb alleine leitet, arbeitet er mit
seinem Vater und dessen Gärtnermeister
eng zusammen. „Auch wenn ich meinem
Betrieb hier eine eigene Handschrift
geben will, ist für mich der Austausch mit
meinem Vater hinsichtlich der Flächenplanung
und der Bestellungen unerläss-
lich“, erklärt Kennig und freut sich, dass
die Zusammenarbeit so gut klappt.
Den Verkauf morgens auf dem Blumengroßmarkt
übernimmt weiterhin sein
Vater. Josef Kennig ist nur an Sonderverkaufstagen
wie beispielsweise den
Floratrend-Veranstaltungen in Frankfurt
präsent.
teba
Gartenbau Josef Kennig
Schultheisenwiese 3
61184 Karben
Tel. + Fax : 060 39 - 44 944
–––––––––––––––––––––––
Blumen Kennig
Seligenstädter Weg 80-82
63796 Kahl / Main
Tel.: 061 88 - 25 60 oder 25 66
Fax 061 88 - 8 15 28
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