Winter sports // Klimt Knitting // sWeet treats - wieninternational.at

Österreichische Post AG / Firmenzeitung 11Z039065F
1/12
Willkommen in Wien
Vienna is
Cool
// culture // city map inside
highlights // news // music //
gratis
Winter sports // Klimt
Knitting // sWeet treats

City News
// Best of Vienna //
„Absolut Wien“
spannende einblicke in die museumsarbeit bietet die ausstellung „absolut Wien – ankäufe
und schenkungen seit 2000“, die im Wien museum Karlsplatz zu sehen ist. // the exhibition
“absolutely Vienna – acquisitions and Donations since 2000” at Wien museum Karlsplatz offers
interesting insights into the workings of a museum.
Unter den Ausstellungsobjekten sind bedeutende
Kunstwerke, aber auch Raritäten aus
dem urbanen Leben, welche die Stadt widerspiegeln.
„Wert bedeutet hier, dass hinter den
Dingen eine ganze Welt an Geschichten steht“,
erklärt Museumsdirektor Wolfgang Kos. So
steht im Atrium ein wertvoller Rover. Seine
Geschichte: Es handelt sich um den Dienstwagen
des Jahrhundertkanzlers Bruno Kreisky.
Bestnoten für
Wien // top
marks for Vienna.
In der vom Beratungsunternehmen
Mercer weltweit
durchgeführten Vergleichsstudie
zur Bewertung der
Lebensqualität für ins Ausland
entsandte Mitarbeiter nimmt
Wien wie bereits im Vorjahr
unter den 221 bewerteten
Großstädten den ersten Platz
ein. Auf Platz 2 und 3 folgen Zürich und Auckland. // Just
like last year, Vienna ranks first again among 221 major
cities in the world in the annual Mercer survey on the
quality of living for expatriate staff. Zurich is in second
place, followed by Auckland in third.
INFO: www.mercer.com/qualityofliving
2 // enjoy vienna // city_news
Rund 730 Wienerinnen und Wiener haben
seit 2000 dem Museum Kunst und historische
Objekte geschenkt. Besonders erfolgreich
war ein Schenkungsaufruf für Objekte aus
den 1950ern. Dinge, die in die Grauzone des
Sammelns fallen, die das Alltagsleben und die
Stadt prägten, sind ebenso dabei wie eine Reihe
von öffentlichen Mistkübeln aus verschiedenen
Epochen.
Ferienmesse
// Holiday trade
fair. Auf der Ferien-
Messe Wien präsentieren
über 800 Aussteller mehr
als 70 Urlaubsländer.
Partnerland ist Slowenien.
Ergänzt wird die
Ferienmesse von zwei Parallelevents:
der „Vienna
Autoshow“ und der „Cook
& Look“, Österreichs größter Koch- und Genussmesse. //
More than 800 exhibitors present holiday destinations in
over 70 countries at the Ferien-Messe in Vienna. Slovenia
is this year’s partner country. The fair is accompanied by
two parallel events: the Vienna Autoshow and Cook & Look,
Austria’s biggest gourmet and catering fair.
INFO: 12–15/Jan/2012. www.ferien-messe.at
Das Dienstauto von Bruno Kreisky
Recent donations // Exhibits include important
works of art as well as rarities from urban
life that reflect the city as a whole. “Their value
lies in the fact that there is a whole world of
stories behind them,” explains museum director
Wolfgang Kos. The expensive Rover in the atrium
has its own story, too: it was the official car
of Austria’s legendary chancellor Bruno Kreisky.
Around 730 Viennese citizens have donated
art and historical objects to the museum since
2000. A call for donations of objects from
the 1950s proved particularly successful. The
range of exhibits is quite diverse, including
items that fall into a grey area of collecting and
objects that have shaped day-to-day life and
the urban landscape, such as a number of public
litter bins from various eras.
INFO: Bis 18. März 2012. Wien Museum:
4., Karlsplatz. www.wienmuseum.at.
Bäder-oscar
// spa awards.
Bereits im ersten Jahr
nach der Eröffnung
sicherte sich die neue
Therme Wien zwei Health
& Spa Awards 2011.
Nun gibt es eine weitere
renommierte europäische
Auszeichnung dazu: den
„EWA Marketing Award
2011“ der European Waterpark Association. // Therme
Wien spa has already won two health and spa awards
in its first year of operation. Now it has received another
prestigious European prize: the 2011 EWA Marketing
Award conferred by the European Waterpark Association.
INFO: www.thermewien.at

Wien feiert 2012 das Klimt-Jahr. Anlässlich des 150.
Geburtstags des Malergenies Gustav Klimt stehen in
Wien mehrere große Ausstellungen ganz im Zeichen seiner
Kunst. Aber auch der Sport wird im Jänner großgeschrieben.
Neben Eislaufen lockt heuer der Skilauf sogar
mit Limousinenservice. Für Wärme und Chic sorgen die
Wiener Modemacher mit ihren gestrickten Kreationen für
sportliche wie auch elegante Anlässe. Warm ums Herz wird
einem zudem bei Mehlspeisen, ob mit hippen Cupcakes
oder dem traditionellen Germknödel.
Wien feiert 2012 das Klimt-Jahr
Der Geburtstag des großen Pioniers der Moderne
jährt sich heuer zum 150. Mal: ein willkommener
Anlass, sich seines Schaffens genauer
anzunehmen. So werden im Laufe des
Jahres acht Ausstellungen und diverse Sonderveranstaltungen
über die Bühne gehen.
Den Anfang macht die Schau „Gustav Klimt /
Josef Hoffmann“ im Belvedere. Mit der Ausstellung
widmet sich das Museumsschloss,
das die weltweit größte Klimt-Sammlung mit
dem „Kuss“ beherbergt, der Arbeit der beiden
Kunsterneuerer unter anderem am berühmten
Palais Stoclet in Brüssel. Wer jedoch die
Werkzeichnungen zum Mosaikfries im Speisezimmer
dieses Jugendstil-Prachtbauwerks
sucht, muss ins Österreichische Museum für
angewandte Kunst (MAK) pilgern.
Großformatige Arbeiten
Ein anderes Meisterwerk Klimts – das Beethovenfries
– befindet sich in der Secession. Doch
auch das Burgtheater und das Kunsthistorische
Museum verfügen über großformatige Arbeiten
des Meisters. Letzteres wird dem Künstler
ab 14. Februar eine eigene Ausstellung widmen.
Weitere Klimt-Ausstellungen erwarten
Wienerische Winterfreuden // Winter delights in Vienna
// Vienna is celebrating Gustav Klimt Year in 2012. A number
of major exhibitions are devoted to the famous painter
to mark the 150th anniversary of his birth. Sport plays an
important role in the city in winter, too. In addition to several
ice rinks Vienna even has a ski slope that offers its own
limo service. Knitwear by Viennese designers is guaranteed
to keep you chic and warm at any occasion, be it outdoor
activities or elegant events. And sweet treats will warm you
up inside, from trendy cupcakes to traditional specialities
like plum-filled dumplings.
die Besucher 2012 in der Albertina, dem Leopold
Museum – hier wird sich alles um Klimts
Reisen drehen –, dem Österreichischen Theatermuseum,
dem Künstlerhaus, dem Museum
für Volkskunde und dem Wien Museum, das
mit 400 Blättern den weltgrößten Bestand an
Zeichnungen von Klimt besitzt. Mehr Infos
zum Klimt-Jahr unter: www.klimt2012.info
Art & the city // 2012 marks the 150th anniversary
of the birth of this great pioneer of
Modernism and presents a welcome opportunity
to pay homage to his work. Eight exhibitions
and various special events are planned
during the course of the year, starting with the
exhibition “Gustav Klimt / Josef Hoffmann” at
the Belvedere. The museum and palace, which
houses the world’s largest Klimt collection, including
“The Kiss”, will be looking at the work
of these two innovative artists, including their
cooperation at Palais Stoclet in Brussels. Visitors
wishing to see the drawings for the mosaic
frieze in the dining room of this magnificent
Jugendstil building, however, will have to go to
the Austrian Museum of Applied Art (MAK).
Large-scale works
Another masterpiece by Klimt, the “Beethoven
Frieze”, can be found in the Secession. The
Burgtheater and Kunsthistorisches Museum
(KHM) also have large-scale works by the artist,
and the KHM will in fact be devoting an exhibition
to him from 14 February. Other Klimt
exhibitions are scheduled at the Albertina, Leopold
Museum (which will focus on Klimt’s
travels), the Austrian Theatre Museum, Künstlerhaus,
the Austrian Museum for Folk Life
and Folk Art and the Wien Museum, which
has the world’s largest collection of drawings by
Klimt, comprising no fewer than 400 sheets.
More details on Klimt Year can be found at:
www.klimt2012.info
Enjoy Vienna! Ihre Dagmar Koller
Editorial
Kunst & Stadt
Unter dem motto „gustav Klimt und die geburt der moderne in Wien“ wird sich im Jahr 2012
alles um den berühmten maler drehen. // “gustav Klimt and the birth of modernism in Vienna” is
the slogan that will introduce a year devoted to the famous painter in 2012.
auf Schritt und
tritt // at every
turn. Wer sich in Wien
mit der Zeit Klimts auseinandersetzen
will, muss
nicht unbedingt den Fuß
in ein Museum setzen. Bei
diversen Stadtspaziergängen
lässt sich so manches Jugendstilgebäude ausfindig
machen. Geführte Touren zu Wien um die Jahrhundertwende
und Klimt werden beispielsweise vom Verein
Wiener Stadtspaziergänge angeboten. Und ab Sommer
2012 ist auch die Klimt Villa in Hietzing wieder zu besichtigen.
// To find out about life in Vienna during the Klimt
era it is not necessary to go to a museum. Visitors can
discover Jugendstil buildings simply by walking through
the city. Guided tours on the theme of fin-de-siècle Vienna
and Klimit are offered, for example, by the Walks in Vienna
associaton. The Klimt Villa in Hietzing will be open for
visitors again from summer 2012.
INFO: www.wienguide.at, www.findaguide.at
in Wachs gegossen
// Cast
in wax. Als Andenken
der besonderen Art bietet
das Wachsfigurenkabinett
von Madame Tussauds
die Möglichkeit, sich mit
Klimt fotografieren zu
lassen. Jugendstil-Design
zum Mit-nach-Hause-
Nehmen gibt es von den
Designern von Wien Products, und mit der Klimt-Torte
beweist die Café-Konditorei Gerstner, dass Kunst auch
durch den Magen gehen kann. // A special commemoration
is offered at Madame Tussaud’s Wax Museum, where
visitors can be photographed with Klimt. Jugendstil
designer items are available from Wien Products, and the
Klimt-Torte cake at Café-Konditorei Gerstner demonstrates
that art can please the palate, too.
INFO: www.madametussauds.com/Wien,
www.wienproducts.at
gustav Klimt // enjoy vienna // 3

Der „Wienter Kragen“ von elena
mildner ist auch als Haube verwendbar
Schick mit Strick
Komplizierte strickmuster und nadelspiel, das ist nicht mehr nur etwas für omis. Der maschen- trend wird in Wien auch bei jüngeren semestern
immer beliebter. // Complicated knitting patterns and clicking needles are not just for grannies anymore. Knit and purl stitches are becoming
increasingly popular among younger people, too.
Junge Designerinnen präsentieren stolz ihren
Strickschmuck, häkelnde Aktivistinnen füllen
den öffentlichen Raum mit Doppelstäbchen-
Graffiti, und Möbelmacher setzen auf flauschige
Maschenmuster. Bei einer Melange
kann dann gemeinsam gemütlich darüber diskutiert
werden, am besten im ersten Wollcafé
Wiens, dem Laniato. Oder man macht sich
im eigenen Wohnzimmer an die Nadelarbeit.
Denn ein eingestrickter Ohrensessel ist neueste
Mode im internationalen Möbeldesign.
Strickketten & Plüschringe
Egal ob Haube oder Schal, die weichen Maschen
sind in der kalten Jahreszeit des Menschen
bester Freund. Umso besser, wenn man
weiß, von wem sein Lieblingsstück produziert
wurde. Das ist beim Label Dörte Kaufmann
der Fall. In Zusammenarbeit mit zahlreichen
Frauen werden Wollaccessoires ausschließlich
aus hochwertigen Naturmaterialien gefertigt.
4 // enjoy vienna // top story
Im Kunstgeschäft Burggasse 21 gibt es neben
Plexischmuck und Fingerringen aus Plüsch
auch den „Wienter Kragen“ zu erwerben. Dieser
vereint praktischerweise Schal und Haube
in einem. Als Shop mit Galeriecharakter präsentiert
„artup“ über 70 österreichische DesignerInnen
in einem Mix aus Mode und Accessoires.
Als außergewöhnliches Mitbringsel
bieten sich Ohrringe, gestrickt aus dünnem
Aludraht, an. Das Gloom ist eine Schatztruhe
mit lauter bunten Dingen. „Fuck Winter“ darf
dort gesagt werden, wenn man die Hauben,
Schals sowie Strickketten des gleichnamigen
österreichischen Labels entdeckt.
Maßgefertigt & eingestrickt
Auch mit gehobener Strickmode kann Wien
aufwarten: Unweit des Stephansdoms bietet die
avantgardistische Wiener Designerin Michél
Mayer ihre Cashmere-Kollektionen an. Diese
bestechen vor allem durch höchste Qualität.
gestrickte lampe
www.fuckwinter.at
Mit der einzigartigen Möglichkeit der Maßanfertigung
kann der Familienbetrieb „Dr. Haider
Petkov“ aufwarten. Die Designerstücke aus
Wolle für die Geschäfts-, Abend- und Freizeitgarderobe
glänzen durch einzigartige Schnitte.
Eines ist sicher: Ob Laufsteg oder Studi-Party,
eingestrickter Ohrensessel oder verkleidetes
Brückengeländer – Strick ist schick.
Chic knits // Young designers proudly present
their knitted accessories, crocheting
activists fill public space with double-stitch
graffiti, and furniture manufacturers are discovering
the appeal of the fluffy fabrics. The
latest yarns are best discussed over a cup of
coffee in a cosy atmosphere, for example at
Laniato, Vienna’s first knitting café. Or you
get out your needles in the comfort of your
own living room, for a wing chair with a knitted
cover is the latest fashion in international
furniture design.

Wool & needles
Knitted necklaces and plush rings
From caps to scarves, the knitted fabrics will
keep you snug and warm in the cold season.
So it’s reassuring to know who actually made
your favourite piece. Dörte Kaufmann can
tell you: the label stands for hand-made woollen
accessories produced from high-quality
natural materials in cooperation with other
women. The Art Shop on Burgggasse 21 has
not only acrylic jewellery and plush rings but
also the very useful “Wienter” collar: a scarf
and a cap all in one. artup is a shop and gallery
that presents fashion and accessories by
over 70 Austrian designers. Earrings knitted
from thin aluminium wire will certainly make
for an unusual souvenir. Gloom is a treasure
trove full of colourful things. Here you may
even say “Fuck Winter”: namely upon discovering
the caps, scarves and knitted necklaces
produced by the slightly naughty-named Austrian
label.
gemeinsam stricken im ersten Wollcafé
Tailor-made knitwear
Sophisticated knitted fashion can also be
found in Vienna: avant-garde designer Michél
Mayer sells her high-quality cashmere
collections in her shop near St Stephen’s Cathedral.
And Dr. Haider Petkov, a family-run
business in the city centre, even offers tailormade
knitwear: from business to evening to
casual wear, the designer items stand out for
their elaborate cuts.
One thing is for sure: be it on the catwalk or
at a students’ party, be it a wing chair with
a knitted cover or bridge railings wrapped in
crochet work: knitting is trendy.
BEsoNdEres
stricken &
Kaffee // Knit
& chat. Die Freude am
Stricken miteinander teilen,
und das bei einer Tasse Kaffee:
Im Laniato, dem ersten
Wiener Wollcafé, wird nicht
nur Wolle in allen Farben
und Qualitäten verkauft, hier
wird gestrickt, getratscht und entspannt. Außerdem gibt
es Strickmagazine, Mustermodelle, Kurse und Workshops.
// Share the pleasure of knitting over a cup of coffee: at
Laniato, Vienna’s first knitting café, you cannot only buy
wool of all types and colours but also sit down in a comfortable
atmosphere to knit, chat, browse the many knitting
magazines and patterns or join a course or workshop.
INFO: 3., Beatrixgasse 4. www.laniato.com
Urban & bio
// sustainable
shop. Seit März 2011
präsentiert sich das neue
Modelabel anukoo von EZA
Fairer Handel im eigenen
Shop. In der aktuellen Winterkollektion
steht feinster
Alpakastrick aus Peru und
Bolivien im Vordergrund. Ob Schlauchschal oder Häkelponcho
– alle Textilien verfügen über ein Bio- und Fairtrade-
Gütesiegel. // The new fashion label anukoo by EZA Fair
Trade opened its own shop in Vienna in March 2011. The
current winter collection includes finest Alpaca knitwear
from Peru and Bolivia. From tube scarves to crochet ponchos,
all items are certified organic and Fair Trade.
INFO: 6., Gumpendorfer Straße 28. www.anukoo.com
Flauschig &
umhüllt // Comfy
covers. Stilwerk ist
Wiens neuer Hotspot für
exklusive Wohnaccessoires
der weltweit wichtigsten
Marken. In 28 Shops
findet sich alles rund um das
Thema „Schöner Leben und
Wohnen“, mitunter auch in Maschenform. Flauschig umhüllt
mit Angorawolle ist beispielsweise die Lampe „Matt“ von
Llot Llov. // Stilwerk is Vienna’s new hotspot for exclusive
home accessories by the world’s leading brands. 28 shops
offer everything you need to decorate your home in style.
Some items come in knitted form here, too – such as the
lamp “Matt” by Llot Llov with its fluffy angora cover.
INFO: 2., Praterstraße 1. www.stilwerk.at
Shop-Info
artup: 1., Bauernmarkt 8.
www.artup.at
Burggasse 21 Art Store:
7., Burggasse 21.
www.burggasse21.com
Dörte Kaufmann:
4., Kettenbrückengasse 6.
www.doertekaufmann.de
Dr. Haider-Petkov:
1., Wollzeile 6 & Kohlmarkt 11.
www.haider-petkov.at
Gloom:
7., neubaugasse 75.
www.gloom.at
Michél Mayer:
1., singerstraße 7.
www.michelmayer.at
top story // enjoy vienna // 5

Die Heiligen Drei Könige beobachteten
den aufgehenden Stern von Jesus Christus.
Auch wenn der Stern von Bethlehem längst
vom Firmament verschwunden ist, gibt es
nach wie vor viel zu sehen in unserem Universum.
So dürfen wir uns 2012 auf besondere
Sichtbarkeit der Venus freuen.
Abendstern
Wer mehr über den Abendstern sowie die
anderen Planeten unseres Sonnensystems
erfahren will, der kann bei Veranstaltungen
an der Kuffner Sternwarte oder der
Urania mittels Fernrohr einen Blick ins
Himmelszelt wagen. Doch auch das Planetarium
ist immer einen Besuch wert:
Wo sonst können Wien-Besucher unter
den Sternen des Südhimmels über die
Ewigkeit sinnieren?
Sternderl schaun …
Wer das Sterneschauen in der freien Natur
der künstlichen Kuppel vorzieht, der
sollte beim Freiluftplanetarium Georgenberg
vorbeischauen. In dessen Nähe
liefert ein sechs Kilometer langer Planetenwanderweg
einiges an Basis-Informationen
zu unserem Sonnensystem.
Exklusiv am 12. Jänner bietet sich für
Interessierte bei Schönwetter zudem die
Gelegenheit, auf dem Dach des Haus des
Meeres einen Blick in den Winterhimmel
zu wagen.
6 // enjoy vienna // january_special
sternsinger – singen für eine bessere Welt: rund
14,8 millionen euro für soziale projekte vertrauen
die Österreicher den sternsingern jedes Jahr an.
http://presse.sternsingen.at
Wiener Weltraum
im Jänner lässt sich in erinnerung an die drei Weisen aus dem morgenland vortrefflich in den Himmel blicken. // January is a highly appropriate
time to look to the heavens and emulate the three Wise men of the east.
Viennese universe // The three kings followed
the star to Bethlehem to pay homage
to the baby Jesus. And although the
Star of Bethlehem has long disappeared
from the firmament, there is still much to
see in our universe. In 2012, for example,
Venus will be particularly visible.
Evening star
Visitors can find out all about the evening
star and the planets of our solar system
by looking into the sky through the
telescope at the Kuffner Sternwarte or the
Urania. The Planetarium is also worth
visiting: where else in Vienna can you
contemplate eternity under the stars of
the southern sky?
Star-gazing…
The Georgenberg open-air planetarium is
ideal for those who prefer to gaze at the
stars in the real life rather than on an artificial
cupola. The nearby six-kilometre
planet trail provides basic information
about our solar system. Weather permitting,
visitors will be able to examine the
winter sky on 12 January from the roof of
Haus des Meeres.
Info: www.astronomie-wien.at ,
www.astronomisches-buero-wien.or.at,
www.waa.at
sternderl schauen inmitten der stadt – in der Wiener Urania
planetarium Wien
Museumswelten.
Wer wissen will, wie sich unser
Wissen über Erde und Gestirne
in der Geschichte verändert
hat, ist in der weltweit größten
öffentlichen Globensammlung
richtig. // Globe Collection. The
largest globe collection in the
world shows how our knowledge
of the earth and the stars has
changed over the centuries.
INFo: www.onb.ac.at
eingeschlagen. Mit
über 2.400 Objekten zählt die
Meteoritensammlung im Naturhistorischen
Museum zu den bedeutendsten
der Welt. // Meteorites.
The Natural History Museum has
a major collection of meteorites
consisting of over 2,400 items.
INFo: www.nhm-wien.ac.at
Zukunftsträchtig. Als
Vollmitglied am European Southern
Observatory in Chile ist Österreich
in puncto Weltraumforschung
vorne mit dabei. Und auch die Wissenschafter
der TU Wien haben in
den letzten Jahren mit Erfindungen
zur Erforschung des Weltraums
beigetragen. // Forward-looking.
As a full member of the European
Southern Observatory in Chile,
Austria plays a leading role in
space research. Inventions by
scientists at the Vienna University
of Technology in the last few
years have also contributed to the
investigation of the universe. INFo:
www.eso.org, www.tuwien.ac.at

Pausieren
mal anders
sightseeing und shopping machen hungrig und durstig. in zahlreichen gemütlichen Wiener lokalen
mit internationalem Flair pausiert man bei Cupcakes, muffins oder Bubbletea. // Feeling hungry and
thirsty after a shopping spree or a sightseeing tour? Vienna has many cosy cafés serving international
refreshments like cupcakes, muffins and bubble tea.
Während einer Tour durch die Wiener City
eignet sich wochentags die „hiddenkitchen“ für
eine Stärkung zwischendurch. Wie der Name
schon sagt, liegt das Lokal zwar etwas versteckt,
aber nur wenige Gehminuten vom Stephansplatz
entfernt. Geboten werden Suppen und
Eintöpfe sowie jede Menge Salate. Süße Verführungen
wie Brownies, Cupcakes oder Kuchen
wechseln sich je nach Tageskarte ab. Verschlägt
es einen in Richtung Karlsplatz und findet sich
an den beliebten Naschmarkt-Ständen kein
Platz, ist „Rori’s finest sweets“ nicht weit. Hier
gibt es nicht nur die originellsten handgemachten
und -bemalten Kekse und Kuchen, sondern
mittags werden auch Pasta oder Quiche serviert.
Wie im Puppenhaus fühlt man sich hier, alle
Süßigkeiten gibt’s aber auch zum Mitnehmen.
Tierisch gut
Wer gerade den Tiergarten oder das Schloss
Schönbrunn besucht hat und dann Lust auf Bagels,
Cheesecake oder heiße Waffeln hat, ist in
der Pure Living Bakery richtig. Ums Eck vom
Hietzinger Platz kann man diese und mehr internationale
Köstlichkeiten auf bequemen Sofas
sitzend genießen. Wer sich hier wohl fühlt, findet
im dazugehörigen Shop bunte Möbelknöpfe,
Kuchenglocken oder Küchenschürzen für die
eigenen vier Wände.
A different kind of break // On weekdays
“hiddenkitchen” is perfect for an in-between
snack when you’re exploring Vienna’s city centre.
As the name suggests it is located in a somewhat
hidden corner, but only a few minutes’ walk
from St. Stephen’s Cathedral. It offers soups and
hiddenkitchen:
1., Färbergasse 3.
www.hiddenkitchen.at
Rori’s finest sweets:
5., pilgramgasse 11.
Pure living Bakery:
13., altgasse 11+12.
www.purelivingbakery.com
stews and a wide variety of salads as well as a
daily changing assortment of sweet temptations
such as brownies, cupcakes and cakes. If you
find yourself near Karlsplatz and all the catering
stalls on the popular Naschmarkt are full, don’t
worry: “Rori’s finest sweets” is not far away. In
addition to highly original homemade cakes
and biscuits (also available for take-away), this
dollhouse-like café also serves pasta and quiche
at lunchtime.
Imperial delights
If you feel like bagels, cheesecake or hot wafers
after a stroll around the Vienna Zoo or a tour of
Schönbrunn Palace, the Pure Living Bakery is
the place to go. Just around the corner of Hietzinger
Platz square you can enjoy these and other
international snacks while relaxing on comfortable
sofas. If you like the atmosphere of this
quaint place you are sure to find nice souvenirs
such as multicoloured furniture buttons, cake
domes or aprons in the associated shop.
spielfilm: l‘ exercice de l‘État
BEst of
Cupcake-paradies
// sweet temptations.
Wer diese kleinen
Küchlein in weißem Krepp liebt,
wird sich bei „Cupcakes“ wie im
Paradies fühlen. Täglich werden
hier bis zu 20 verschiedene Sorten
gezaubert. Es bleiben weder
süße noch salzige Gelüste unbefriedigt.
Zum Vor-Ort-Verspeisen,
Mitnehmen oder Online-Bestellen.
// The Cupcakes shop is a paradise for all who love the
little cakes in crepe paper. Up to 20 different varieties are
made here every day, catering to all tastes. From sweet to
savoury, you can enjoy the delicious delights right there at
the shop, take them away or order them online.
INFO: 8., Josefstädter Straße 17. www.cupcakes-wien.at
Geheimtipp
// inside information.
Geheimer Ort,
geheime Zeit und geheimes
Sortiment: Das sind
die Zutaten, aus denen das
Erfolgsrezept der „Guerilla
Bakery“ gemacht ist. Etwa
einmal pro Monat heizen
die drei Mädels der „Pop-up bakery“ den Backofen an
und erscheinen irgendwo in der Stadt mit ihren Cookies,
Tartes & Co. // Secret place, secret time, secret assortment:
these are the ingredients that make up the recipe
for success of the “guerrilla bakery”. About once a month
the three girls fire up the stove of their pop-up bakery and
sell their cookies, tartes, etc. somewhere in town.
INFO: www.guerillabakery.at
tee mit Pfiff //
refreshing
flavours. In den
tealicious-Teebechern blubbert
es ganz schön. Bubbletea, die
Erfrischung mit der Tapiokaperle,
stammt aus Asien und
ist nun auch in Wien „in“. Man wähle eine Teesorte, kombiniert
mit passendem Flavour und Topping, und erfährt ein
Geschmackserlebnis der besonderen Art. // Bubble tea, the
refreshing drink with tapioca pearls, originally comes from
Asia and – thanks to “tea-licious” – has already won many
fans in Vienna, too. Choose your favourite type of tea,
combine it with a flavour and topping of your choice – and
be ready for a unique drinking experience.
INFO: 4., Margaretenstraße 22. www.tea-licious.at,
Bubble Tea Bar: www.bahnhofcitywienwest.at
schluss mit
08/15 // go
west. Lust auf Marshmallows,
Kulau-Kokoswasser
oder Root Beer? Für all das
muss man nicht mehr in die
USA reisen. Bei Bottelini findet man neben amerikanischen
Marken von Ben & Jerry’s Ice Cream bis Hershey’s-Schokolade
auch witzige Geschenke. Coffee to go gibt’s im Shop
im 8. Bezirk. // You don’t need to travel to the USA anymore
to satisfy a craving for marshmallows, Kulau coconut water
or root beer. All it takes is a trip to Bottelini’s where you
will find American brands like Ben & Jerry’s ice cream and
Hershey’s chocolate as well as original souvenirs. At the
shop in the 8th district you can also get coffee to go.
INFO: 8., Josefstädter Straße 42; 5., Pilgramgasse 16.
www.bottelini.com
break time // enjoy vienna // 7

Centrope
& Europe
// Gourmet tour //
Niederösterreich
Kultur & essen //
From near and far.
Das Restaurant Grasl & Salomon
in der Kunsthalle Krems steht
unter dem Motto „Essen zum
Wein & Wein zum Essen“.
Das gastronomische Angebot
konzentriert sich auf regionale
Produkte für eine blumig frische
Küche. Dazu werden Weine von
Salomon Undhof (Stein an der
Donau) und Salomon Estate
Australia serviert. // Restaurant
Grasl & Salomon in Kunsthalle
Krems prides itself on its “dining
with wine & wining with dinner”
motto. The menu features the
freshest of regional products,
and the dishes are served with
wines from Salomon Undhof
(Stein an der Donau) and Salomon
Estate Australia.
INFO: A-3500 Krems,
Franz-Zeller Platz 3.
www.graslundsalomon.at
Kloster & Zeitgeist
8 // enjoy vienna // europe_neighbours
BurgeNlaNd
Die Welt des Kaffees // the art of
coffee. Bei einer Führung durch den Themenpark „Schärf
World the ART of coffee“ begibt man sich hautnah auf die Reise
der Kaffeekirsche bis zur vollendeten Tasse Espresso. Riechen,
schmecken und fühlen Sie, was das beliebteste Heißgetränk
der Welt so einzigartig macht. // A tour of the “Schärf World the
ART of coffee” theme park gives visitors a close-up view of the
entire coffee chain from the coffee bean to a finished espresso,
enabling them to smell, taste and experience the unique qualities
of the most popular hot beverage in the world.
INFO: A-7100 Neusiedl/See, Dr. Alexander Schärf-Platz 1,
Tel.: +43 (0)5 9010 430. www.schaerf.at
Das Restaurant Viator gehört zur Abtei des Benediktinerordens in
Pannonhalma und befindet sich am Fuße des Berges. Das Top-
Restaurant kann nicht nur mit seiner zeitgenössischen Architektur
punkten, sondern auch mit preisgekrönten Weinen der Abtei,
wunderschönem Panorama und einer gehobenen Küche. Pilger
werden herzlichst empfangen. // Abbey & contemporary flair.
Restaurant Viator belongs to the Benedictine abbey in Pannonhalma
and is situated at the bottom of the hill on which the abbey is located.
It is notable not only for its modern architecture but also for the
abbey’s prize-winning wines, the wonderful panorama and high-class
cuisine. Pilgrims will receive the warmest welcome. INFO: H-9090
Pannonhalma, Vár 1, Tel.: +36 96 570 200, www.viator.co.hu
tschechische
rePuBliK
Spitzenküche // Delicious
mix. Im aktuellen Ranking der 100 besten
Restaurants Tschechiens belegt das elegante
Restaurant „U Kastelána“ in Brünn den zwölften
Rang. Die Köche beherrschen den Mix aus
lokalen Spezialitäten und französischer wie
italienischer Küche. Wer unter sich bleiben
will, kann ein „Private Dining“ buchen. //
The elegant U Kastelána restaurant in Brno
ranks twelfth among the top one hundred
restaurants in the Czech Republic. The chefs
offer a masterly mix of local specialities and
French and Italian cuisine. Bookings are also
available for the exclusive Private Dining.
INFO: CZ-60200 Brünn, Kotlářská 51a.
www.ukastelana.cz
slOWaKei
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Flowers // star chef. Im
Palais Erdödy ist das Restaurant „Flowers“,
eine der besten Adressen für Fans der
gehobenen Küche, untergebracht. Für
gastronomische Erlebnisse sorgt hier der
aus dem slowakischen Fernsehen bekannte
Chefkoch Jaroslav Žídek. Laut dem aktuellen
Ranking des Magazins „Trend“ ist es
das viertbeste Restaurant im ganzen Land.
// The Flowers restaurant in Palais Erdödy
is a top address for fans of gourmet cuisine
prepared by star chef Jaroslav Žídek who
also has a show on Slovakian television.
“Trend” magazine ranks it the fourth best
restaurant in the country.
INFO: SK-81101 Bratislava, Ventúrska 1.
www.flowersrestaurant.sk
lemontree // thai style. Im Herzen
Bratislavas auf dem Hviezdoslavovo-Platz kann man eines
der neuesten kulinarischen Erlebnisse der slowakischen
Hauptstadt entdecken: „Lemontree“ bietet authentische
und durch die thailändische Botschaft geprüfte Thai-Küche.
In der dazugehörigen „Sky Bar“ kann man Cocktails bei
herrlicher Aussicht auf das historische Zentrum genießen. //
Visitors can enjoy one of the most recent culinary experiences
on Hviezdoslavovo Square in the heart of Bratislava.
Lemontree offers authentic Thai cuisine tried and tested
by the Thai embassy. Guests can also take in a panoramic
view of the historical centre from the restaurant’s Sky Bar.
INFO: SK-81102 Bratislava, Hviezdoslavovo nám. 7.
http://spicy.sk/
uNgarN
im Burggraben // in the castle moat. Die Taverna
Flórián in der gut erhaltenen Renaissance-Stadt Kőszeg liegt im stilvollen
Ambiente eines mittelalterlichen Gebäudes, das mit viel Liebe und einem
Händchen fürs Schöne renoviert wurde. Das Lokal mit herrlichem Weinkeller
und romantischem Garten bietet gehobene Küche zu fairen Preisen. // Taverna
Flórián in the well-preserved Renaissance town of Kőszeg is located in the
stylish setting of a lovingly and tastefully restored medieval building. It has an
outstanding wine cellar and romantic garden and offers high-quality cuisine
at reasonable prices.
INFO: H-9730 Kőszeg, Várkör 59. www.tavernaflorian.hu

eislaufen vor dem Wiener rathaus
Sport ist cool!
gerade in der kalten Jahreszeit neigt man dazu, sich einen vermeintlich wärmenden Winterspeck
anzuessen. in Wien bekämpft man diesen vor allem mit eislaufen, schwimmen oder skifahren. //
During the cold season many people tend to add a supposedly warming layer of “winter fat”. Vienna
offers ways of preventing this weight gain through ice skating, swimming and skiing.
Hobby- und Profi-Eisläufer finden in Wien
mehrere Eisflächen. Die größte mit über 7.000
Quadratmetern öffnet am 19. Jänner vor
dem Wiener Rathaus. Hier geht der Wiener
Eistraum in Erfüllung, wenn man auf dem
Rathausplatz Pirouetten dreht und auf romantischen
Pfaden durch den Rathauspark gleitet.
Sobald es dunkel wird, steigt die Stimmung
bei der Eisdisco von cool auf noch cooler. Für
die Stärkung zwischendurch ist an zahlreichen
Ständen gesorgt. Der höchstgelegene Eislaufplatz
der Stadt befindet sich auf dem Wilhelminenberg.
Direkt vor dem Schloss liegt
einem Wien zu Füßen, während man seine
Runden auf dem Eis dreht. Natürlich ist neben
beiden Eislaufplätzen auch eine Fläche für den
Volkssport Eisstockschießen reserviert. Unter
sich sind die Fans dieser Sportart im Ehrenhof
Stars auf dem
eis // Dancing
on ice. Buntes Vergnügen
verspricht die neue
„Holiday on Ice“-Show
„Festival“, inspiriert von
den schönsten Momenten
der letzten Jahrzehnte und
voller neuer Szenen. Auch
das einzige Eisballett der Welt aus St. Petersburg gleitet in
Wien zu Tschaikowskis „Nussknacker“ über das Glatteis.
// The Holiday on Ice Festival is a colourful affair, featuring
the best items from previous years and many new acts.
The only ice ballet in the world from St. Petersburg is also
performing Tchaikovsky’s “Nutcracker Suite” on ice.
INFO: Holiday on Ice 11–29/Jan/2012;
Nussknacker on Ice 11/Jan/2012. www.stadthalle.at
des Liechtenstein Museums. Auch im neu renovierten
Eissportzentrum Wien in der Albert-
Schultz-Eishalle sowie in der Wiener Stadthalle
sind Hobby-Eissportler willkommen.
Wenn es draußen schneit …
Auch wer lieber anderen beim Sport zusieht,
ist in der Stadthalle richtig. Denn bei den
Shows „Holiday on Ice“ und „Nussknacker
on Ice“ sind Profi-Eiskunstläufer zu bewundern.
Richtig entspannen kann man in der
Therme Wien. Hier ist relaxen in der Sauna
oder im Whirlpool angesagt. Sportliche
finden Abwechslung im Sportbecken oder
Fitnessbereich. Bei viel Schnee lässt sich die
Stadt auf Langlaufloipen oder Rodelbahnen
erkunden. Skivergnügen ist auf der Hohe-
Wand-Wiese garantiert.
eis-Tradition
// icy pastimes.
Eislaufen hat
Tradition in Wien. Immerhin
gibt es hier mit dem
„Engelmann“ die älteste
Freiluft-Kunsteisbahn der
Welt. Im Wiener Eislaufverein werden seit 1867 die Kufen
geschwungen. Zum 17. Mal lockt der Wiener Eistraum vor
dem Rathaus Eisprinzessinnen und -prinzen an. // Iceskating
is a traditional pastime in Vienna, home of Engelmann,
the oldest open-air artificial ice rink in the world.
The Vienna Ice Skating Association was founded in 1867.
And this year the Vienna Ice Dream in front of the City Hall
will be attracting skaters for the seventeenth time.
INFO: www.engelmann.co.at, www.wev.or.at,
www.wienereistraum.at
City special
// Winter sports //
Fun in the snow // Amateur and professional
skaters have several ice rinks to choose from in
Vienna. The largest, with an area of over 7,000
square metres, opens on 19 January in front of
the City Hall. Visitors can practise their pirouettes
or investigate the romantic iced trails
in the park. When night falls, the atmosphere
chills even further with the ice disco. There
are also numerous stalls offering refreshments
and food. The highest ice rink is on Wilhelminenberg
in front of a beautiful mansion (now
housing a hotel and restaurant), offering a great
view of Vienna. Both rinks also have an area reserved
for Alpine-style curling, a favourite sport
in Austria. Enthusiasts can also test their skill at
this game in the courtyard of the Liechtenstein
Museum. Amateur ice skaters are also welcome
at the newly renovated Vienna Ice Sports Centre
in the Albert Schultz Skating Arena and in
the Stadthalle events centre.
When it’s snowing outside …
Those who prefer to watch others
can admire professional skaters at
the Stadthalle in the shows
“Holiday on Ice”
and “Nutcracker
on
Ice”. Relaxation
is also to
be found in
the sauna or
whirlpool at
the Therme
Wien spa,
which has a
swimming pool and
fitness area as well for
the more active. And when the
snow falls there are plenty of cross-country
trails and toboggan runs, while downhill skiers
can head for the Hohe Wand Wiese.
Info:
Schloss Wilhelminenberg on Ice:
bis 22/Jan/2012. www.wilhelminenbergonice.at.
Kunst(-Eis) vor dem Liechtenstein Museum:
bis 29/Feb/2012. www.liechtensteinmuseum.at
Eissportzentrum Wien: www.albertschultzeishalle.at
Wintersport in Wien:
www.wien.gv.at/freizeit/sportamt/arten/winter
ab auf die Piste
// on the slopes.
Die Wiener Skipiste „High
Hills – Hohe Wand Wiese“ präsentiert
sich in neuem Gewand
und hat ein Spitzenangebot für
Skianfänger und -profis: mit
der Limousine vom Hotel zur
Piste und zurück, VIP-Kurs mit Privatskilehrer inklusive
Skiausrüstung und Abendmenü in der „High Hills Stub’n“.
// The refurbished High Hills – Hohe Wand Wiese ski run
in Vienna now boasts a special offer for beginners and
experienced skiers alike in the form of a limo service to
and from the hotel, VIP courses with private instructors
including equipment and dinner in the High Hills Stub’n.
INFO: EUR 180,–/Person, Gruppenbuchung günstiger/
discounts for group bookings; www.hohewandwiese.at
sports // enjoy vienna // 9

„Gasthaus zur Oper“
als am 1.september 2011 das „gasthaus zur oper“ als sechster streich von mario plachutta eröffnet wurde, war Wiens gastronomieszene über
nacht um eine attraktion reicher. // the opening of gasthaus zur oper, the sixth restaurant run by mario plachutta, on 1 september 2011 was a
welcome addition to Vienna’s restaurant scene.
Mit großem Aufwand und Geschmack verwirklichte
Mario Plachutta unweit der Staatsoper,
wo noch vor Kurzem zwei in die Jahre
gekommene Restaurants zur Einkehr luden,
seine Vorstellung eines zeitgemäßen Wiener
Gasthauses. Wobei man vermuten könnte,
dass er sich bei dem Unterfangen seinen Vater,
den Meisterkoch Ewald Plachutta, zum
Vorbild genommen hat. Ewald Plachutta gelang
es vor Jahrzehnten, die Renaissance der
Wiener Rindfleischküche einzuläuten, und
sein Tafelspitz wurde weltweit zum Begriff.
Marios Wunsch war, mit dem „Gasthaus zur
Oper“ dem „klassischen Wiener Schnitzel“,
das ja bekanntlich aus Kalbfleisch zubereitet
wird, eine Heimstätte zu geben. Was aber
nicht bedeutet, dass man bei ihm nicht auch
– der Familientradition entsprechend – wohlschmeckendes
gekochtes Rindfleisch wie Tafelspitz
bestellen kann, der auf der Speisekarte als
„Wiener Tellerfleisch“ zu finden ist. Neben vielen
anderen Spezialitäten der österreichischen
Küche, etwa Krautfleckerl, geröstete Kalbsleber,
Reisfleisch, Kalbsbutterschnitzerl oder
Palatschinken.
10 // enjoy vienna // gourmet_culinarium
Seit dem Tag der Eröffnung ist das vorzügliche
Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat jedoch der
absolute Bestseller des Hauses – jeder zweite
Gast kommt, um es zu essen. Da kann man
dem Wirt unter dem Motto „wie der Vater, so
der Sohn“ nur gratulieren!
Classic restaurant // Mario Plachutta has
taken great pains to design a tasteful modern
Viennese restaurant near the State Opera,
where previously two old and outdated
Klassiker der Wiener Küche sind das Herzstück
von mario plachuttas „gasthaus zur oper“
Plachuttas
Gasthaus zur Oper
1., Walfischgasse 5-7
Tel. 51 222 51
www.plachutta.at
Öffnungszeiten
Täglich von 11–0.30h
Küchenschluss: 23.15h
Close up
von // by Robert Reumann
estab”lishments had existed. There is no
doubt that he was inspired by his father, the
famous chef Ewald Plachutta, who was responsible
decades ago for reviving Viennese
beef cuisine, achieving world renown with his
Tafelspitz (boiled beef).
With his new restaurant Mario wanted to give
a home to the classic wiener schnitzel that
is made with veal. In keeping with the family
tradition guests can, of course, also enjoy
Das original Wiener Kalbsschnitzel
tasty beef dishes like the boiled beef mentioned
above, which is listed on the menu as “Wiener
Tellerfleisch”, alongside other Austrian
specialities like Krautfleckerl (cabbage and
pasta), fried veal liver, Reisfleisch (meat with
rice), Kalbsbutterschnitzerl (veal patties) or
Palatschinken (pancakes).
Since the restaurant opened, the wiener schnitzel
with potato salad has been by far the most
popular dish, however: one in two guests
comes to the restaurant for that very reason.
All we can say is congratulations to Mario Plachutta:
like father, like son!

Groß & rund
eine typische Wintermehl- speise und eine der beliebtesten mahlzeiten auf skihütten ist
der germknödel aus Hefeteig. // the “germknödel”, a yeast dumpling filled with plum sauce, is a
typical winter dessert and one of the most popular dishes on the ski slopes.
riesengermknödel von toni Kaiser
Groß, nahrhaft und preisgünstig lautet an einem
anstrengenden Tag auf zwei Bretteln die
Devise. In Wien selbst feiert der Germknödel
bei diversen urbanen Wintersportevents sein
Revival. Und bei Kindern steht diese Süßspeise
zu jeder Tageszeit hoch im Kurs.
Typisch österreichisch
Der Germknödel ist eine typisch österreichische
Mehlspeise. So wie viele Wiener Gerichte
stammt auch diese süße Leckerei aus Böhmen.
Gefüllt mit viel Powidl (dick eingekochtes
Zwetschkenmus), bestreut mit einem „Berg“
Mohn-Zucker-Gemisch und übergossen mit
jeder Menge zerlassener Butter ist der Germknödel
keine Speise für Diätwillige.
Übrigens ist diese Kalorienbombe wie
auch andere Mehlspeisen immer schon
eine beliebte „Fastenspeise“. In Österreich,
wo der Freitag als
traditionell fleischloser
Fastentag gilt, werden
Mehlspeisen wie der
Germknödel gerne als
Hauptspeise serviert.
Large & round // It is filling,
nutritious and inexpensive,
the ideal dish for
a tiring day on the slopes.
In Vienna the Germknödel is cel-
ebrating a comeback at urban winter sports
events, and it is, of course, ever-popular with
children at any time of the day.
Typically Austrian
The Germknödel is a typically Austrian dessert.
Like many Viennese dishes, it comes originally
from Bohemia. Filled with lots of Powidl (thick
plum sauce), generously sprinkled with a mixture
of poppy seed and sugar and topped with
melted butter it is, however, a calorie bomb of
the first order.
Like other desserts, it has always been a popular
“fasting dish”, too. In Austria, where Friday
is traditionally a meatless day, sweet dishes like
Germknödel are often served as a main course.
rEZEpt
Zubereitung. Die Germ (Hefe) in der lauwarmen
Milch auflösen, 4 EL Mehl, Kristallzucker und eine Prise
Salz zugeben. Verrühren, mit etwas Mehl bestauben
und zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis
sich das Volumen verdoppelt hat. Geschmolzene Butter,
restliches Mehl, Ei und Eidotter einmengen und zu einem
glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt 30–40 Minuten an
einem warmen Ort stehen lassen. Teig auf einer bemehlten
Fläche 5 mm dick ausrollen. In etwa 5 x 5 cm große Quadrate
schneiden. Ränder mit Wasser befeuchten. Jeweils etwas
Powidl in der Mitte auftragen und zu Knödeln formen.
Zugedeckt nochmals 30 Minuten gehen lassen. In einem
sehr großen, geräumigen Topf Salzwasser aufkochen und
Knödel einlegen. Einmal kräftig aufkochen lassen und dann
bei fest geschlossenem Deckel 15 Minuten ziehen lassen.
Dabei die Germknödel nach etwa 10 Minuten umdrehen
und weitere 4–5 Minuten zugedeckt fertig kochen. Herausheben
und sofort mit einer dicken Nadel anstechen, um
das Zusammenfallen der Knödel zu verhindern. Mohn mit
Staubzucker vermischen und über die Knödel streuen. Mit
flüssiger Butter beträufeln und rasch servieren.
Zutaten: 120 ml Milch, 12 g Germ (Hefe), 250 g Mehl
(glatt), 3 EL Butter (geschmolzen), 1 Ei, 1 Eidotter, Prise
Salz, 1 EL Kristallzucker, 120 g Powidl (dick eingekochtes
Zwetschkenmus), 100 g Staubzucker, 100 g Graumohn
(gerieben), 200 g Butter (flüssig, zum Beträufeln)
preparation. Dissolve the yeast in lukewarm milk,
add 4 tsp. flour, sugar and a pinch of salt. Stir, dust with
flour, cover and leave to stand in a warm place until the
volume has doubled. Mix in the melted butter, the remaining
flour, egg and egg yolk and knead to a smooth dough.
Cover and leave to stand in a warm place for 30–40
minutes. Roll out the dough on a floured board to a thickness
of 5mm. Cut into squares of 5x5cm. Wet the edges
with water. Place some plum sauce in the centre and form
into dumplings. Leave to stand for a further 30 minutes.
Boil salted water in a large pot and put the dumplings
in it. Bring to the boil, cover the pot with a lid and leave
to simmer for 15 minutes, turning the dumplings after
about 10 minutes and then allowing to cook for a further
4–5 minutes. Remove and spike immediately with a thick
needle to prevent the dumplings from collapsing.
Mix the poppy seed and icing sugar and sprinkle over the
dumplings. Pour on melted butter and serve immediately.
Ingredients: 120 ml milk, 12 g yeast, 250 g flour (finely
ground), 3 tsp. butter (melted), 1 egg, 1 egg yolk, pinch
of salt, 1 tsp. granulated sugar, 120 g Powidl (thick plum
sauce), 100 g icing sugar, 100 g poppy seed (grated),
200 g butter (liquid, for covering)
gourmet_culinarium // enjoy vienna // 11

Die Heimat des Schnitzels –
seit über 100 Jahren.
The home of the Schnitzel –
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12 // enjoy vienna // restaurants_bars
top tipps
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www.figlmueller.at
Impressum/Offenlegung: Enjoy Vienna/Willkommen in Wien, erscheint monatlich.
Medieninhaber: Carl Gerold´s Sohn Verlagsbuchhandlung KG (FN 20190 t des
Firmenbuches des Handelsgerichtes Wien). Geschäftsanschrift: 1090 Wien, Fuchsthallergasse
13; Unbeschränkt haftender Gesellschafter: Raduna Beteiligungsverwaltung
GmbH (FN 117550 v des Handesgerichtes Wien). Geschäftsführerin: Gabriele
Dienstl-Weber/Mag. Werner Egger. Geschäftsanschrift: 1080 Wien, Albertgasse 31.
Komanditist: Compress Verlagsgesellschaft m.b.H. & Co. KG. (FN 8715 t des Handelsgerichtes
Wien). Grundlegende Richtung: Ist die Blattlinie des Presse- und Informationsdienstes
der Stadt Wien. Auflage: 115.000 Stück. Herausgeber: Dagmar
Koller. Redaktion: Compress VerlagsgesmbH & CO KG, 1080 Wien, Albertgasse 31,
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Hundstorfer-Riedler. Anzeigenverkauf: Silvia Mader, Tel. 0699 171 46 991.
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Wien/Stukhard. Seite 3: Belvedere, Wien, Gudrun Krieger, Wien Tourismus/Peter
Koller. Seite 4:Gudrun Krieger, Ilotlov, Shutterstock/ultrapro. Seite 5: Gudrun Krieger,
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Silver, Planetarium Wien, Ingo Derschmidt, Shutterstock/Nick Stubbs, Wikipedia. Seite
7: Shutterstock/Ariwasabi, Shutterstock/bonchan, Shutterstock/Nikola Bilic, www.
cupcakes-wien.at, tea-licious GmbH. Seite 9: C. JOBST, Stadt Wien Marketing, Stage
Entertainment/Morris Mac Matzen, Shutterstock/Valeriy Lebedev. Seite 10: Christian
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Newmarket. Seite 13: Peter Achhorner, foto-vodicka.at, Frank Clauwers, Sowa Patrick,
Rita Newman, Devin de Haven. Seite 14: Robert Peres. Layout: Klara Keresztes, 1080
Wien. Druck: Niederösterreichisches Pressehaus, 3100 St. Pölten. Für Abo-Bestellungen
bzw. Abbestellungen schreiben Sie bitte eine Mail an office@enjoyvienna.at
Bräunerhof: 1.,
Stallburggasse 2; Tel. 512
38 93. Mo-Fr 8-21h, Sa
8–19h, So + Fei 10–19h
Café Drechsler:
6., Linke Wienzeile 22; Tel.
581 20 44. Mo 8–2h, Di–Sa
+ Fei 3–2h, So 3-24h
Café Leopold: 7.,
Museumsplatz 1; Tel. 523
67 32. Täglich 10–2h
Café Mozart: 1.,
Albertinaplatz 2; Tel. 241
00 221. Täglich 8–24h
Cafe Maria Treu:
8., Piaristengasse 52; Tel.
406 47 09. Täglich 8–24h
Café-Restaurant
Hummel: 8., Josefstädter
Straße 66; Tel. 405 53 14.
Mo–Fr 7–24h, So + Fei 8–24h
Café Votivpark:
9., Kolingasse 6; Tel. 317
12 46, Mo–Fr 9–22h,
Sa, So + Fei geschl.
Café Weidinger:
16., Lerchenfelder Gürtel 1;
Tel. 492 07 02. Mo–Fr
7–1h, Sa, So 8–0.30h
Café Weimar:
9., Währinger Straße 68;
Tel. 317 12 06. Mo–Sa
7:30–24h, So/Fei 9–24h
Café Westend:
7., Mariahilfer Straße 128;
Tel. 523 31 83. Täglich 7–24h
Café Zartl: 3.,
Rasumofskygasse 7; Tel.
712 55 60; Täglich 8–24h
Conditorei Sluka:
1., Rathausplatz 8. Tel. 405
71 72. Mo–Fr 8–19h, Sa
8–17:30h, So + Fei geschl.
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8., Piaristengasse 36
Tel.: 01 408 54 31, www.ilija.at
Mo.–Sa. 11.30–15 u. 18–1 Uhr
Bitzinger’s Augustinerkeller:
1.,
Augustinerstraße 1; Tel. 533
10 26. Täglich 11–24h
Barbara’s Galerie
Weinbar: 1., Weihburggasse
18–20; Tel. 0644 362
69 97. Mo–Sa 16–23h
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Biberstube:
1., Biberstraße 4; Tel. 513
19 46. Mo–Fr 11:30–24h
Das Weinschmankerl:
16., Veronikagasse 17;
Tel. 408 41 38. Mo–Fr 9–22h
Stadtheuriger
Gigerl: 1., Rauhensteingasse
3; Tel. 513 44 31. So–Do
15–1h, Fr + Sa 15–2h
Melker Stiftskeller:
1., Schottengasse 3; Tel. 533
55 30. Di–Fr + Fei 17–24h
Neu Kagraner
Stadl: 22., Rugierstraße
6; Tel. 0664 145 14
91. Mo, Di, Mi 16–23h,
Do–So + Fei 11:30–23h
Villon Weinkeller:
1., Habsburgergasse 4;
Tel. 967 91 29. Di–Fr
18–0:30h, Sa 19–0:30h
Wieno: 1., Lichtenfelsgasse
3. Mo–Fr 11-
23.30h, Sa 15–23.30h
Zum Binder: 16.,
Johann-Staud-Straße 53.
Tel. 911 47 60. Tägl. 16–23h
Zum Schwarzen
Mohren: 7., Burggasse 19.
Tel. 526 19 34. Mo–Fr 10–24h.
Sa 13–24h. So & Fei geschl.
CUCiNa italiaNa
1., dr. Karl lueger-ring 8
Mo–Fr 11–24
Sa, So, Fei 17–24
www.lacantinetta.at
tel: 535 46 65
Adam: 8., Florianigasse
2; Tel. 408 01 12. Mo–Fr
8–24h. Fei geschl.
Appiano: 1., Schottenbastei
4; Tel. 533 62 18.
Mo–Fr 12–14:30h + 18–23h
Aux Gazelles: 6., Rahlgasse
5. Tel. 585 66 45.
Mo–Sa 18–20h
Bodega El Gusto:
1., Mahlerstraße 7; Tel.
512 06 73. Di–Sa 17–1h
Das Marktachterl:
2., Karmelitermarkt 96; Tel.
214 47 92. Mo–Sa 8:30–22h
Beisl–Restaurant
KANZLERAMT
Beste Wiener Küche
Mo–Sa von 11:30 bis 2 Uhr
Tel. 533 13 09. 1., Schauflergasse 6
beim Michaelerplatz
www.restaurant-kanzleramt.at
figls: 19., Grinzinger
Straße 55; Tel. 320 42
57. Täglich 11:30-24h
Figlmüller: 1.,
Wollzeile 5; Tel. 512 61
77. Täglich 11-22:30h
Gaumenspiel: 7.,
Zieglergasse 54; Tel. 526
11 08. Mo–Sa 18–24h
Lobsterdock: 1.,
Karlsplatz 5; Tel. 505 38
39. Täglich 16:30–2h
Le Salzgries Paris:
1., Marc-Aurel-Straße 6.
Tel.: 533 40 30. Di–Sa
12–14:30h + 18–22:30h
Konoba: 8., Lerchenfelder
Straße 66-68; Tel. 929 41
11. Mo-Fr 11–14 + 18–24h,
Sa, So + Fei 18–24h
Osteria Dal Toscano:
8., Alser Straße 65; Tel.
0699/113 04 371. Mo–Fr
11–23h, Sa + Fei 18–23h
Prinz Ferdinand: 8.,
Bennoplatz 2; Tel. 402 94 17.
Täglich 11–24h, Mo geschl.
Pulitzer: 7., Kaiserstraße
111; Tel. 523 42 68. Mo–Sa
8:30–24h, So geschlossen
Restaurant Milo: 7.,
MQ, Museumsplatz 1; Tel.
523 65 66. Mo–Fr 9–24h,
Sa 10–24h, So 9–18h
Bar Reinberg: 9.,
Kolingasse 7; Tel. 319 44 14.
Mo–Fr 17–24h, Sa 19–24h.
Bar Italia: 6., Mariahilfer
Straße 19–21; Tel. 585
28 38. Mo–Sa 8.30–2h,
So & Fei 10–2h
Chill Out Lounge:
1., Salvatorgasse 6; Tel.
535 12 13. Täglich 16–2h
Eden Bar: 1., Liliengasse
2; Tel. 512 74 50. Mo–Sa
22–4h, So geschl.
Expedit: 1., Wiesingerstraße
6/Ecke Biberstraße; Tel.
512 33 13–23. Mo–Fr 11–1h,
Sa 10–1h, So + Fei 10–22h
Kruger’s American
Bar: 1., Krugerstraße 5;
Tel. 512 24 55. Mo–Mi 18–2h,
Do–Sa 18–4h, So + Fei 19–2h
Lutz die Bar: 6.,
Mariahilfer Straße 3. Mo–Fr ab
8h, Sa ab 9h, So- + Fei ab 10h
Manolos: 1., Volksgartenstraße
1. Mo–Do
18–2h, Fr – Sa 18–4h
Passage: 1., Burgring/
Ecke Babenbergerstraße; Tel.
961 88 00. Mo–Sa 22–4h
Platzhirsch:
1., Opernring 11. Do–Sa
22–4h. www.platz-hirsch.at
Pratersauna: 2., Waldsteingartenstraße
135. Mi-So
11–9h. www.pratersauna.tv
Sing Your Song:
1., Eschenbachgasse 5;
Tel. 585 32 33. Mo–Do
20–2h, Fr + Sa 20–4h
Smart.in: 1., Rathausstraße
11; Tel. 403
50 35. Mo–Fr 11–24h, Sa
17–24h, So + Fei geschl.
Tanzcafé Seinerzeit:
6., Wallgasse 16;
Tel. 597 83 45. Mo–Sa
ab 20h, So 17–23h.
Volksgarten
Pavillon: 1., Burgring.
Tel. 532 09 07. Tägl. 11–2h.
www.volksgarten-pavillon.at
Floridita
Cuban dance Bar
1., Johannesgasse 3
tel. 0699 107 66 773
www.floridita.at
täglich ab 19 Uhr

Jazz & more
K’s Choice. Die Musik der vielseitigen belgischen
Band rund um Sängerin und Gitarristin Sarah Bettens spannt
ihren Bogen von Folk über Pop bis hin zu Alternative Rock.
// Sarah Betten. The music of the versatile Belgian band
around singer and guitarist Sarah Bettens covers a wide
range of genres, from folk to pop to alternative rock.
INFO: 17/Jan/2012. www.wuk.at
Catch-Pop string-strong. Extravaganten
Turbofolk und adaptierte ex-jugoslawische Pophits bringt
das serbisch/kosovo-albanische Musikerinnen-Duo auf die
Bühne. // Extreme Folk. The two Serbian/Kosovo-Albanian
ladies play extravagant turbo-folk and adaptations of former
Yugoslavian pop hits.
INFO: 12/Jan/2012. www.sargfabrik.at
Jacky Terrasson. Der begnadete amerikanische
Jazzpianist, bekannt für seine brillante Technik und unerschöpfliche
Kreativität, ist zum ersten Mal im Wiener Konzerthaus
zu sehen. // Jazz pianist. The outstanding jazz pianist,
renowned for his brilliant technique and boundless creativity,
plays at the Konzerthaus in Vienna for the first time.
INFO: 25/Jan/2012. www.konzerthaus.at
Nathan der Weise. Lessings Klassiker
behandelt Themen wie Rassismus und ist daher bis heute
zeitlos. In einer Aufführung des european grouptheater unter
der Schirmherrschaft der UNESCO. // Nathan the Wise.
Lessing’s classic drama deals with issues like racism and
still remains relevant today. A performance by the european
grouptheater under the patronage of UNESCO.
INFO: 25/Jan/2012. www.volkstheater.at
Die spinnen, die Römer! Humorvolles
altrömisches Musical von Stephen Sondheim in der Regie von
Werner Sobotka und einer Choreografie von Ramesh Nair. //
Crazy Romans! A German-language production of Stephen
Sondheim’s musical “A funny thing happened on the way to
the forum”. INFO: 08, 11, 16/Jan/2011. www.volksoper.at
A L B E R T I N A . B E L V E D E R E . H A U S D E S M E E R E S . H O F B U R G .
. KAMMERSPIELE . KUNSTHISTORISCHES MUSEUM . LEOPOLD MUSEUM
. M U M O K . W I E N M U S E U M . N A T U R H I S T O R I S C H E S M U S E U M .
R I E S E N R A D . S C H L O S S S C H Ö N B R U N N . S T R A S S E N B A H N M U S E U M .
. T E C H N I S C H E S M U S E U M . T I E R G A R T E N S C H Ö N B R U N N .
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In Anerkennung ihrer Verdienste um die gewerbliche Wirtschaft
wurde unsere Geschäftsführerin und Ausschussmitglied
der Fachgruppe Wien Werbung und Marktkommunikation
Gabriele Dienstl-Weber (r.) durch die Wirtschaftskammer-Präsidentin
Brigitte Jank (l.) mit der Silbernen Ehrenmedaille der
Wirtschaftskammer Wien ausgezeichnet.
In recognition of her work for trade and industry our managing
director Gabriele Dienstl-Weber (right), a member of the
committee of the Vienna section of advertising and market
communication, was presented with the Silver Medal of Honour
of the Vienna Economic Chamber by chamber president
Brigitte Jank (left).
Wir gratulieren ganz herzlich!
Das „Enjoy Vienna“-Team, die Kolleginnen und Kollegen der
Compress PR sowie die Belegschaft des Gerold Verlages
Die Stadt gehört Dir.
music_culture // enjoy vienna // 13
229956_WL_Wienkarte_Eurocity_160x107_COE.indd 1 10.03.2011 16:31:32 Uhr

special tIpp
Alfred Dorfer
„bis jetzt“ //
austrian comedian
looks back.
Gleich nach dem 1-Jahres-Fest am 3.
Jänner folgt ab 17. Jänner das nächste
Highlight im Wiener Stadtsaal. In „bisjetzt“
blickt der Kabarettist Alfred Dorfer zurück.
Zeitgeschichte passiert Revue: Vergessenes,
Verdrängtes, Erinnerliches und Neues.
Dorfer kombiniert, kontrastiert und collagiert
Ausschnitte aus seinen Anfängen im
Ensemble Schlabarett, seinen Koproduktionen
mit Josef Hader bis zum preisgekrönten
„fremd“. Heraus kommt: ein Stück voll
fröhlichem Nihilismus und Selbstironie.
“bis jetzt” // Right after the one-year
anniversary on 3 January Stadtsaal is
celebrating the next highlight. In “bisjetzt”
comedian Alfred Dorfer looks back on his
past. Things forgotten or repressed resurface
and are remembered, and new material is
added. Dorfer mixes and contrasts excerpts
from his early years with the comedy group
Schlabarett, his co-productions with Josef
Hader and his solo programmes like the
award-winning “fremd”. The result is a
programme full of cheerful nihilism and
self-mockery.
Alfred Dorfer: „bis jetzt“
17–21, 24–28, 31/Jan/2012, 1–2/
Feb/2012, 20h. www.stadtsaal.com
14 // enjoy vienna // city_highlights
Mozarthaus Vienna
mit „WIEN MUSEUM“ Mozartwohnung
Visit Viennas only still existing apartment of Mozart and learn
all about the genius life and work on four exhibition In levels. der Domgasse Nr. 5 befi ndet sich die einzige Wiener
Wohnung Mozarts, die bis heute erhalten ist. Erleben Sie auf
vier Ausstellungsebenen Leben und Werk des Musikgenies.
Mozarthaus Vienna In Domgasse 5 is the only one of Mozart‘s apartments that
ein Unternehmen der
A-1010 Wien • Domgasse 5 • daily Wien from Holding 10 am to still 7 exists pm today. The life and works of this musical genius
phone +43-1-512 17 91 • www.mozarthausvienna.at are presented here on four exhibition levels.
Mozarthaus Vienna ein Unternehmen der Wien Holding
Enjoy_highlights
[1] leopold museum.
Entdecken Sie das wichtigste Jugendstilmuseum
Wiens! // Discover Vienna’s
leading Jugendstil museum!
INFO: 7., Museumsplatz 1. Täglich außer
Di, 10–18h, Di geschl., Do 10–21h.
www.leopoldmuseum.org.
[2] sigmund Freud
museum. Die Kunstsammlung
des Sigmund Freud Museums. // The
Sigmund Freud Museum Contemporary
Art Collection.
INFO: 9., Berggasse 19. Täglich 9–17h.
www.freud-museum.at.
[3] Haus der musik.
Im interaktiven Klangmuseum die
faszinierende Welt der Musik und
Klänge entdecken. // Explore the
fascinating world of sounds and music
in this exciting interactive museum.
INFO: 1., Seilerstätte 30. Täglich
10–22h. www.hdm.at
[4] Wien museum. Die
Ausstellung „Ein Afrikaner in Wien“
versucht, Angelo Soliman als Person
wiederzufinden und die Frage zu stellen,
wie sich ein Migrant aus Afrika zu den
Erwartungen und Projektionen seiner
Umwelt verhielt. // The exhibition “Angelo
Soliman – An African in Vienna” traces
the life of the 18th-century “court Moor”.
INFo: 4., Karlsplatz. Bis 29/Jan/2012.
www.wienmuseum.at
[5] architekturzentrum
Wien. Die Ausstellung
„Architecture for place“ zeigt das Werk
von Glenn Murcutt, Australiens international
bekanntestem Architekten. // The
current exhibition “Architecture for place”
presents the work of Glenn Murcutt,
Australia’s best known architect.
INFO: 7., MQW, Museumsplatz. Bis 13/
Feb/2012. www.azw.at
[6] secession. Die Collagen,
Filme und Inszenierungen des kroatischen
Künstlers David Maljkovic sind Teil der
Auseinandersetzung mit der Moderne.
// The collages, films and installations of
Croatian artist David Maljkovic are part of
the critical engagement with modernism.
INFO: 1., Friedrichstraße 12. Bis 16/
Feb/2012. www.secession.at
Mozarthaus Vienna
Das Unternehmen der
WH_Mozart_enjoyVienna_144x45ssp_1 1 13.02.2008 14:26:52 Uhr
ESSl ART
AWARD
CEE 2011
Young Art from Bulgaria,
Croatia, the Czech Republic,
Hungary, Romania,
Slovakia, Slovenia
Bis 12/Feb/2012
Essl Museum
Kunst der Gegenwart
An der Donau-Au 1
3400 Klosterneuburg
www.essl.museum
Zeit-zeugen – Photographie in
Österreich nach 1945
150 Jahre Photographische Gesellschaft
Bis 29. Jänner 2012
BlUMENBAll
mit dem Wiener Ball-
Streichorchester,
Wolfgang Steubl mit
seiner Big Band,
Musicbox
KüNSTlERHAUS: 1., Karlsplatz 5
Öffnungszeiten: Täglich 10–18h, Do bis 21h
www.k-haus.at
www.photographische-gesellschaft.at
KUlTBAND
MoNTI BEToN
lIvE
Schon seit 1992 feiert
Monti Beton regelmäßig
Elvis’ Geburtstag und
gedenkt Elvis’ Todestag.
6+7. Jänner 2012
Orpheum Wien
22., Steigenteschgasse 94b
Tel. 481 17 17
www.orpheum.at
Freitag, 13. Jänner
Beginn 21 Uhr
Festsäle des
Wiener Rathaus
Karten: Stadtgartendirektion
3., Johannesgasse 35
Tel. 4000 8042
ball@ma42.wien.gv.at
www.park.wien.at

Florianigasse
Tulpengasse
Schmidgasse
efstädter Str.
osefgasse
rautsongasse
rchenfelder Str.
Mechitaristeng.
ch
Faßzieherg.
Lenaugasse Wickenburggasse
Neustiftgasse
Gardeg.
Spittelbergg.
Kirch- berggasse
Doblhofg.
Fillgraderg.
Windmühlgasse
Steinhof
Hütteldorf
13
14
Siebenhirten
Cobenzl
Leopoldsberg
grinzing
rathaus
Volkstheater
17
Ottakring
Capistrang.
Cobenzl
Stadiongasse
16
Schönbrunn
[5]
Volksoper
Rathauspark
Rathauspark
Parlament
Votivkirche
MuseumsQuartier
18
Westbahnhof
12
Universität
Naturhistorisches
[1]
Leopoldsberg
Grinzing
15
Königsklosterg.
19
Volksoper
8
7
6
Liechtenstein
Museum
Burgtheater
Museum
Volksgarten
Kunsthistorisches
Rahlg.
Theobaldg.
Girardig.
Heiligenstadt
9
5
Spittelau
1
Lehargasse
theater/Wien
20
Karlsplatz
4
Reumannplatz
Minoritenkirche
Heldenplatz
Floridsdorf
10
3
[2]
Burgtor
Millöckerg.
Praterstern
sigmund
Freud Museum
Papagenog.
Floridsdorf
21
UNO City
Donauinsel
2
Michaelertor
Hofburg
Burggarten
Börse
Nationalbibliothek
akademie der
bildenden Künste
Stadion
Gasometer
11
sezession
Alte Donau
Lobau
albertina
[6]
Resselg.
Leopoldau
Stadlau
Simmering
22
3A
2A
1A
3A
Judenplatz
Schulhof
Seitzerg.
staatsoper
Aspernstraße
Jüdisches
Museum
Maria am
gestaade
3A 2A 1A
Landskrong.
Künstlerhaus
Haus
der Musik
stephansdom
[3]
Musikverein
Karlskirche
ruprechtskirche
Mozarthaus
Schwarzenbergplatz
Wien Museum
Karlsplatz
[4]
Schwarzenbergplatz
Prinz Eugen Straße
ronacher
Rennweg
schloss Belvedere
In touch with Europe
Kursalon
Lisztstraße
Dangerstraße
Johannesgasse
Konzerthaus
akademietheater
Vienna
www.wieninternational.at
Ölzeltg.
Marokkanergasse
Traungasse
information | news | events |
das wöchentliche online-magazin in deutsch und englisch
Salesianerg.
Zaunergasse
Marokkanergasse
Prater
Messe Wien
Bayerngasse
Salesianerg.
Ernst-Happel
stadion
MaK
Grimmelshauseng.
gasometer
Gottfried-Keller-G.
Strohgasse
Metternichg.
Urania
KunstHaus
Wien
Münze
Österreich
Reisnerstraße
Uno City
austria Center
airport
Cat-station
Campus Vienna
Biocenter
Rechte Bahngasse
Neulinggasse
Vienna
International
Airport
Jauresgasse
city_map // enjoy vienna // 15
R
Ungargas

Austrian Festivals for Chorals & Orchestras
Haring KG
eri
Wiener Musikverein
Goldener Saal 15:30h
Tickets: www.musikverein.at
11. MäRZ
2012
euiem
orchester: KünstlerorchesterWien
leitung: Prof. Mag. Werner Hackl
Konzertmeister: Nandor Szederkenyi
Chor: legend of verdi Chor, Tokio
Dirigent: Takashi Kanai
Giuseppe Verdi komponierte zum ersten Todestag des Schriftstellers und
Freundes Alessandro Manzoni sein bedeutendstes Werk außerhalb des Bühnenschaffens,
die Messa da Requiem. Im Gegensatz zu allen anderen bis dahin
komponierten Requien ist Verdis „Messa da Requiem“ das erste, das nicht mehr
für den liturgischen Gebrauch, sondern allein für konzertante Aufführungen
geschrieben wurde, daher wird es oft ironisch als Verdis beste Oper bezeichnet.
Maestro Takashi Kanai aus Japan studierte an den Musikhochschulen
Kunitachi und Toho Gakuen und lernte das Orchesterdirigieren
bei Hideo Saito, Kazuyoshi Akiyama und Seiji Ozawa sowie bei Herbert
von Karajan am Mozarteum in Salzburg. Derzeit ist Takashi Kanai
Musikdirektor der Oper Tokio, des Tokio-Musiktheaters und der Konzert-
Akademie Japans sowie Dirigent des Gedenkorchesters Tokio.
Veranstalter & Organisation: HARING KG • A-1090 Wien, Grünentorgasse 10/7
Tel.: +43-664-1811180 • e-mail: world.choral.festivals@chello.at