Funktionelle Anatomie der Rinderklaue - Vetion.de

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Abb. 4. Innere Oberfläche des abgezogenen Hornschuhs (= Epidermis). a) abaxiale Seite von innen, b) axiale Seite von innen, B – Ballensegment der Oberhaut, K – Kronsegment der Oberhaut, S – Saumsegment der Oberhaut, So - Sohlensegment der Oberhaut, W – Wandsegment der Oberhaut. Endstrombahn der Lederhaut wirkt sich unweigerlich auf die Qualität der Hornbildung in der Oberhaut aus, da diese ein höchst stoffwechselintensiver Vorgang ist. Der umgangsprachliche Ausdruck „das Leben“ bezeichnet treffend die Versorgungsaufgabe der Dermis. Neben den Blutgefäßen finden sich auch zahlreiche Lymphgefäße und eine reiche Innervation. Die Nerven sind für die hohe Schmerzempfindlichkeit verantwortlich. Für tiefergehende Eingriffe ist eine lokale Betäubung an den Nerven (Nn. digitales palmares / plantares communes II-IV) oder eine regionale Anästhesie über die gestauten venösen Blutgefäße (V. digitalis dorsalis communis III) nötig. Oberhaut (Epidermis; Abb. 4) Die Oberhaut ist ein vielschichtiger Zellverband. Zwischen Lederhaut und Oberhaut befindet sich eine trennende Basalmembran, auf der die lebenden Epidermiszellen verankert sind. Diese teilen sich regelmäßig. Alle Zellen sind zunächst in innigem Kontakt und bilden einen festen Verband. Durch die oberflächliche Abnutzung ist eine ständige Neubildung von Klauenhorn notwendig. In den neu entstandenen Zellen beginnt bereits sehr früh die Verhornung (siehe unten). 8 GROSSTIERPRAXIS 6/2001 Verhornung Die Verhornung beginnt bereits nach der ersten Zellteilung in den abgeschobenen Tochterzellen. Dabei werden zahlreiche Keratine gebildet, welche die Zellen mechanisch belastbar machen. In die Spalten zwischen den Zellen wird sogenannter Zwischenzellkitt abgegeben, der den Zusammenhalt der verhornenden Zellen bewirkt. Dadurch entsteht eine widerstandsfähige Substanz, die wie die Ziegel (= Zellen) in einer Mauer durch Mörtel (= Zwischenzellkitt) verbunden sind. Das fortschreitende „Verklumpen“ der Keratinproteine behindert aber den Zellstoffwechsel immer stärker. Zusätzlich werden die Wege für die Ernährung immer länger, je weiter die Zellen von der Lederhautoberfläche abgeschoben werden. Diese Umstände führen schließlich zum Tod der verhornten Zellen. Grundsätzlich gibt es zwei Arten der Verhornung: Die weiche Verhornung kommt zum Beispiel an der Haut, am Zehenballen oder am Saumhorn vor. Das entstehende Horn ist wenig widerstandsfähig und wird rasch abgenutzt. Bei der harten Verhornung entsteht zum Beispiel das Kronhorn. Dieses ist mechanisch stark belastbar und wird erst beim Laufen abgenutzt. Qualität des Horns Die Qualität des gebildeten Horns ist abhängig von • genetischen Einflüssen, • Fütterung / Belastung des Intermediärstoffwechsels, • Ernährung der Oberhaut (durch die Lederhaut) und • Hornbildungsrate. In zahlreichen Untersuchungen konnte gezeigt werden, dass die Zucht und die Fütterung einen deutlichen Einfluss auf die Hornqualität haben. Zwischen verschiedenen Rassen sind die Unterschiede insgesamt jedoch nicht so gravierend. Im Falle der Fütterung wirken sich vor allem schwerwiegende Mängel und einseitige Rationen aus. Dabei spielt eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Spurenelementen (z. B. Vitamin H [Biotin] und Zink) eine wichtige Rolle. Bei weiblichen Tieren, besonders bei Färsen, ist vor allem in der Laktation mit einer verschlechterten Hornqualität zu rechnen. Die Fütterungsumstellung nach der Geburt und eine hohe Milchleistung belasten den Intermediärstoffwechsel außerordentlich. Grundsätzlich gilt jedoch, dass die Hornqualität maßgeblich von einer
Quelle: Fiedler, Nüske, Maierl: Funktionelle Klauenpflege. Verlags Union Agrar (2000) Abb. 5. Schematische Darstellung der Entstehung des Röhrchenhorns. Der Pfeil gibt die Richtung an, in der das Horn abgeschoben wird. optimalen Versorgung mit Nährstoffen über die Blutgefäße der Lederhaut abhängt. Liegt hier eine Störung vor, ist das gebildete Horn von minderer Qualität. Dies kann verursacht sein durch eine systemisch bedingte Zirkulationsstörung (z. B. bei der Reheerkrankung) oder lokale Beeinträchtigung (z. B. unphysiologische Druckverteilung durch ungepflegte Klauen). Haltungsbedingte Überbelastung oder Unterforderung der Klauen führen ebenfalls zu einer reduzierten Versorgung der Oberhaut durch die Dermis mit nachfolgend schlechterer Hornbeschaffenheit. Chemische Einflüsse auf das Horn Wasser hat als Bestandteil maßgeblichen Einfluss auf die mechanischen Eigenschaften des Horns. Dieser hängt entscheidend von der Aufstallung ab. Auf feuchten Weiden oder in Tiefstreuaufstallungen ist das Horn weicher als beispielsweise auf Gummimatten, weil der Wassergehalt hier deutlich geringer ist. Darüber hinaus wird auf solchen Matten das Horn nicht oder nur wenig abgenutzt. Aber auch Bestandteile von Kot und Urin verändern die Eigenschaften des Horns. Gülle, als Mischung einer Viel- zahl von Stoffen, löst vor allem den Zwischenzellkitt auf und schwächt damit den Zusammenhalt der verhornten Zellen. Auf diese Weise entstehen feine Risse und Spalten im Horn, die ein Vordringen von Mikroorganismen gestatten. Dies konnte sehr eindrücklich in In-vitro-Studien gezeigt werden. Harnstoff als wesentlicher Bestandteil des Harns zerstört selektiv die Keratinproteine der Zellen. Damit werden in ANATOMIE der „Mauer“ aus verhornten Zellen und Zwischenzellkitt die “Steine” zerstört. Struktur des Horns Röhrchenhorn (Abb. 5). Bis auf eine Ausnahme weisen alle Abschnitte der Lederhaut (siehe funktionelle Gliederung des Zehenendorgans) dicht stehende, fingerförmige Papillen auf. Die Epidermiszellen des Stratum basale teilen sich und die Tochterzellen werden nach distal abgeschoben. Aus zahlreichen Blutgefäßen (-/Bg) in den Zotten werden somit die Epidermiszellen über einen längeren Zeitraum gut versorgt. Sie können dadurch qualitativ gutes Horn produzieren. Dieses Horn wird rund um die Zotten gebildet und formt deswegen die Rinde eines Zylinders (-/R). Entsprechend der Lage bezeichnet man dieses Horn auch als peripapilläres Horn. Die Zellteilung auf der Zottenspitze führt zur Bildung des Zylindermarks (-/M) oder des suprapapillären Horns. Zellen in diesem Bereich entfernen sich auf dem Weg nach distal rasch von der ernährenden Lederhautzotte. Abb. 6. Schematische Darstellung der Lederhautblättchen und Hornblättchen. Der Pfeil gibt die Richtung an, in der das Kronhorn abgeschoben wird. Kh – Kronhorn (Röhrchenhorn), Klb - Klauenbein, Sh – Sohlenhorn (Röhrchenhorn), Slh – Sohlenlederhaut, Tp – Terminalpapillen, Wh – Wandhorn (Blättchenhorn), WL – Weiße Linie (Hornblättchen und –röhrchen im Verbund), Wlh – Wandlederhaut mit Lederhautblättchen. GROSSTIERPRAXIS 6/2001 9
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