Gesundheit im Alter - Landeszentrale für Gesundheitsförderung in ...
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Geistige Anregung<br />
durch Zählen und Rechnen<br />
Die Bewältigung des Alltags ist ohne e<strong>in</strong>en Umgang mit<br />
Zahlen kaum denkbar. Es geht darum, etwas Gekauftes<br />
bezahlen zu können, die Uhrzeit zu erkennen, Kontoauszüge<br />
zu verstehen und Term<strong>in</strong>e e<strong>in</strong>halten zu können.<br />
Dabei haben die Zahlen von e<strong>in</strong>s bis zwölf e<strong>in</strong>e besondere<br />
Bedeutung. Sie begegnen uns <strong>im</strong> Alltag <strong>im</strong>mer wieder, wenn<br />
es um die Strukturierung von Zeit geht. Es gibt zwölf<br />
Monate und zwölf Stunden auf dem Zifferblatt der Uhr.<br />
Um diese wichtige Alltagskompetenz so lange wie möglich<br />
zu erhalten, ist der regelmäßige Umgang mit Zahlen von<br />
großer Bedeutung.<br />
18<br />
Schlau durch richtiges Essen und Tr<strong>in</strong>ken?<br />
Tatsächlich sche<strong>in</strong>en e<strong>in</strong>zelne Nährstoffe, die <strong>in</strong> verschiedenen<br />
Lebensmitteln vorhanden s<strong>in</strong>d, positive<br />
Auswirkungen auf das Gehirn zu haben.<br />
Folsäure verbessert die Er<strong>in</strong>nerung und beschleunigt<br />
die Informationsverarbeitung <strong>im</strong> Gehirn. Folsäure<br />
kommt zum Beispiel <strong>in</strong> best<strong>im</strong>mten Gemüsearten wie<br />
Tomaten, Kohlrabi, Sp<strong>in</strong>at und <strong>in</strong> Vollkornprodukten vor.<br />
Magnesium schützt die Neuronen vor Schäden, die<br />
durch Stress ausgelöst werden. Reich an Magnesium<br />
s<strong>in</strong>d Vollkornerzeugnisse, Gemüse und Beerenobst.<br />
B-Vitam<strong>in</strong>e s<strong>in</strong>d an der Bildung von Nerven zellen<br />
<strong>im</strong> Gehirn und der Produktion der Ner ven boten stoffe<br />
beteiligt. Sie kommen <strong>in</strong> Milch, Eiern, Fleisch und<br />
Vollkornprodukten vor.<br />
Omega-3-Fettsäuren stärken die Membran der<br />
Neuronen und fördern die Informations weiterleitung.<br />
Sie s<strong>in</strong>d zum Beispiel <strong>in</strong> fettem Seefisch, Rapsöl und<br />
Walnüssen zu f<strong>in</strong>den.<br />
Tr<strong>in</strong>ken ist <strong>für</strong> unser Gehirn besonders wichtig.<br />
Bekommt der Körper zu wenig Flüssigkeit, hat das<br />
sehr schnell auch negative Auswir kungen auf das<br />
Gehirn. Die Durchblutung des Gehirns wird gedrosselt.<br />
Es bekommt weniger Sauer stoff. Dadurch fühlt man sich<br />
müde und erschöpft. Wird das Flüssigkeits defizit noch<br />
stärker, kann das sogar zu solchen Verwirrtheits -<br />
zuständen führen, wie sie bei e<strong>in</strong>er Demenz auftreten.<br />
Sie sollten also – wenn Ihnen Ihr Arzt<br />
nichts anderes empfiehlt – genug tr<strong>in</strong>ken.<br />
M<strong>in</strong>destens 1,5 bis 2 Liter Wasser oder<br />
Kräuter- oder Früchtetee pro Tag.
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