Staatlich geprüfte Servicekraft - Reckenberg Berufskolleg

Aufnahmevoraussetzungen
In die zweijährige Berufsfachschule wird
aufgenommen, wer mindestens den
Hauptschulabschluss nach 9 (oder einen
gleichwertigen Abschluss) erworben und
die zehnjährige Vollzeitschulpflicht erfüllt
hat.
Prüfung
Das Berufspraktikum ist eine
Voraussetzung für die Zulassung zur
Abschlussprüfung. Am Ende der
Ausbildung steht die staatliche
Abschlussprüfung mit zwei schriftlichen
Prüfungen aus den beruflichen
Handlungsfeldern und eventuell einer
mündlichen Prüfung.
Anmeldung:
Wann?
Am Tag der offenen Tür und in den ersten drei Wochen
nach dem Halbjahreswechsel
Wie?
Online-Anmeldung über den Link zur zentralen Schüleranmeldung
auf unserer Homepage und/oder in der Schule
Welche Unterlagen sind notwendig?
Ausdruck der online-Anmeldung
Lebenslauf (chronologisch)
Abschlusszeugnis der allgemeinbildenden Schule
bzw. letztes Halbjahreszeugnis
Zeugnisse sind in beglaubigter Kopie einzureichen.
Wo gibt es Informationen und Beratung?
Anmeldeformulare, Beratungstermine und allgemeine
Informationen erhalten Sie über das Schulbüro. Jede
Anmeldung setzt eine Beratung voraus. Spezielle Fragen
zur Schullaufbahn beantwortet Ihnen gerne das Beratungsteam.
Schulleitung: Elke Brost
Monika Schroedter
Am Sandberg 21
33378 Rheda-Wiedenbrück
Telefon: 05242 – 597-0
E-Mail: reckenberg-berufskolleg@gt-net.de
E-Mail: BeratungsteamBK@aol.com
Internet: reckenberg-berufskolleg.de
Zweijährige
Berufsfachschule
Staatlich geprüfte Servicekraft
BFV

Ziele
Die Berufsfachschule führt zu einem
Berufsabschluss nach Landesrecht und
ermöglicht den Erwerb des
Hauptschulabschlusses nach Klasse 10
oder des Sekundarabschlusses I –
Fachoberschulreife. Außerdem kann die
Berechtigung zum Besuch der
gymnasialen Oberstufe
(Qualifikationsvermerk) erworben
werden.
Vorrangiges Ziel der Ausbildung
„Staatlich geprüfte Servicekraft“ ist die
Vermittlung der beruflichen
Handlungsfähigkeit in einem breit
gefächerten Arbeitsfeld. Dazu gehören:
- Herstellung und Verkauf von
Produkten
- Durchführung von Service- und
Dienstleistungen
- Ausführung personenbezogener
Versorgungs- und Dienstleistungen
Erreichbarer Abschluss
- Berufsabschluss als
Staatlich geprüfte Servicekraft
- Hauptschulabschluss nach Klasse 10
- Sekundarabschluss I –
Fachoberschulreife mit
Qualifikationsvermerk
Tätigkeitsfelder
Die praxisorientierte Ausbildung befähigt
die Servicekräfte in unterschiedlichen
Tätigkeitsfeldern mit unterschiedlichen
Personengruppen als Ergänzungskräfte
tätig zu werden, z.B. in:
- Gastronomie und Hotels
- Großküchen
- Dienstleistungsagenturen und
Catering-Unternehmen
- Altenheimen, Krankenhäusern,
Wohngruppen und
Kindertagesstätten
- Tagungshäusern
- Privathaushalten.
Dauer und Gliederung
Kennzeichnend für die zweijährige
Ausbildung ist, dass außerschulische
Betriebspraktika in Großküchen, Service
und Hauspflege im Umfang von 16
Wochen absolviert werden, die die
notwendigen Einblicke in zukünftige
Tätigkeitsfelder erlauben.
Unterricht
Der Unterricht in der Berufsfachschule für
Servicekräfte findet in den folgenden
Lernbereichen statt:
Berufsbezogener Bereich
Theorie:
- Betriebs- und Arbeitsorganisation
- Personenbezogene
Dienstleistungen
Praxis:
- Produktion
- Personenbezogene
Dienstleistungen
Mathematik
Englisch
Berufsübergreifender Bereich
Deutsch/Kommunikation
Religionslehre
Politik/Gesellschaftslehre
Sport/Gesundheitsförderung