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18 | SORTIMENT<br />
FLAT LAKE<br />
Das Projekt - Die Idee:<br />
Gemeinsam mit jungen, motivierten Win-<br />
zern aus dem Seewinkel gebar Top-Winzer<br />
Leo Hillinger die Idee zu FLAT LAKE. Dieser<br />
Name steht für Wein, der sich durch die<br />
Kombin<strong>at</strong>ion von überdurchschnittlicher<br />
Traubenqualität mit dem Know-how von<br />
Leo Hillinger auszeichnet. Dahinter steht<br />
das FLAT LAKE Konzept, welches durch<br />
beste Lagen, selektive Qualitätsprüfung,<br />
hervorragendes Traubenm<strong>at</strong>erial und<br />
feinste Vinifik<strong>at</strong>ion ein grandioses Endprodukt<br />
verspricht. Aufgrund des kom-<br />
promisslosen Qualitätsanspruchs werden<br />
FLAT LAKE Weine je nach verfügbarer Menge<br />
ganzjährig oder nur über einen begrenzten<br />
Zeitraum angeboten.<br />
Von „weinkaufen<br />
im Supermarkt“ mit<br />
3 von 3 möglichen<br />
Flaschen ausgezeichnet.<br />
“HERVORRAGENDER<br />
WEIN MIT SORTEN-<br />
CHARAKTER, VIEL-<br />
SCHICHTIGKEIT uND<br />
TIEFGANG”<br />
9, 99<br />
FLAT LAKE<br />
Premium Selection<br />
burgenl. Qualitätswein, trocken,<br />
0,75-l-Flasche<br />
Dichtes Purpurrot mit violetten Reflexen<br />
und schwarzem Kern. Opulente<br />
Aromenfülle mit dichter Frucht, erinnert<br />
an Brombeeren, schwarze Kirschen,<br />
etwas an Heidelbeeren. Holzwürze<br />
dicht, jedoch im Hintergrund.<br />
Am Gaumen sehr gute Struktur und<br />
mittlere Dichte, angenehmes Finale<br />
mit feiner Fruchtsüße. Gut eingebundene<br />
Holznoten.<br />
Speiseempfehlung: zu feinen<br />
Fleischgerichten und mildem Käse.