„De Koopmann“ Wie geht es mit dem Kauf - Amt Eggebek

hannisbeeren, Rhabarber, Pflaumen und Aprikosen.
Sie legt Wert darauf, nur einheimische
Früchte zu verarbeiten. Fliederbeeren werden
als Saft und auch als Gelee hergestellt und verkauft.
Sie backt auch Kekse. Nach zwei Jahren begann
sie mit dem Verkauf ihrer bekannten und beliebten
braunen Plätzchen, aber auch anderes
Gebäck ist begehrt.
Die Geleegläser hatten damals noch keine
Schraubverschlüsse und wurden mit Cellophan
verdeckt. Im Laufe der Jahre besorgte sie sich
leere Kindernahrungsgläser. Davon verkauft sie
jedes Jahr etwa 100 bis 150 Stück. Für die Herstellung
der braunen Plätzchen allein benötigt
sie jedes Jahr etwa 25 kg Mehl. Die Plätzchen
werden in kleine Tütchen zu etwa 170 Gramm
verpackt und dann verkauft. Das ergibt etwa
250 bis 300 kleine Tütchen.
Auch Margarethe Langholz hat ihre „Stammkundschaft“,
und viele sagen zu ihr: „Ich möchte
dasselbe haben wie im letzten Jahr“. Dann
kann sie sich oft noch erinnern, manchmal
muss sie aber fragen, was es denn war.
Unterstützt wird sie beim Verkauf seit einigen
Jahren von ihrer Schwiegertochter Martina,
denn es ist sehr anstrengend, viele Stunden lang
zu verkaufen, und dann benötigt man auch mal
eine Pause.
Zum Schluss erzählen die beiden Schwestern
noch eine kleine Episode: Vor ca. 20 Jahren gab
es beim Weihnachtsmarkt starkes Glatteis.
Mutter Käthe Rabe, damals 72 Jahre alt, hatte
das Bedürfnis, nach ihren beiden Töchtern zu
schauen und ging zu Fuß mit Hilfe eines Stockschirmes
vom Ortsteil Kieracker die drei Kilometer
zur Turnhalle. Sie ist dort auch gesund
und wohlbehalten angekommen. Jürgen Röh
Fußpflege
In der Begegnungsstätte Wanderup wird am 2.
Freitag im Monat Fußpflege angeboten. Wer
daran teilnehmen möchte, wird gebeten, sich
im Gemeindebüro in die Liste eintragen.
L I E B E W A N D E R U P E R,
Neujahrsempfang:
Am 1. Jan. 2005, ab 15.00 Uhr im Haus der
Begegnung, veranstalten wir einen Neujahrsempfang
für Jedermann, mit Punsch u.
Schmalzbrote.
Vorankündigung:
Am 5. Februar findet wieder unser beliebtes
„Verspielen” um 14.30 Uhr im Haus der Begenung
statt.
Vorschau auf unser Reiseprogramm 2005
14.-16. Mai 2005 Reise in den Harz
8.-11. Sept. 2005 Reise in die Lüneburger
Heide
2. Juni 2005 Tagesausflug
Am Donnerstag, dem 13. Jan. 2005 um 15
Uhr, laden wir Sie zu einem Spielenachmittag
ein im Haus der Begegnung.
TERMINE...
Sonntagstreff:
fällt aus
Singkreis:
nach Absprache
Gymnastikgruppe:
4., 11., 18. u. 25. Jan. 2005 v. 18.00-18.45
Uhr
Seniorentanzgruppe:
6., 20. u. 27. Jan. 05 von 14.30-15.30 Uhr
Square-Dance-Gruppe:
nach Absprach
Kegelclub:
13. Jan. 05 um 20-22 Uhr im Landgasthaus
Tarp
Kleiderkammer:
im Januar geschlossen
Theaterabo
16. Jan. 05, 15.00 Uhr, im Studio. Abfahrt
14.30 Uhr ab Begegnungsstätte
Eintopfessen:
23. Jan. 05 ab 11.30 Uhr - ?. Anmeldungen
bitte bis zum 20. Jan. 04, Tel. 04606/489
22
Wichtig:
Am 27. Jan. 2005 von 16.00-19.30 Uhr
findet im Haus der Begegnung eine
Blutspendeaktion statt.
Der Vorstand des DRK-Ortsverein wünscht Ihnen
für das jahr 2005 alles Gute.
Helga Clausen (Schriftführerin)
10 Jahre Eintopfessen
Jubiläum beim DRK-Ortsverein
Wanderup
Seit zehn Jahren bietet der DRK-Ortsverein
Wanderup monatlich ein Eintopfessen im Haus
der Begegnung im Kamplanger Weg an. Deshalb
gab es eine kleine Feierstunde mit vielen
Gästen. Die weihnachtliche Einstimmung gab
ein Bläsertrio, das einige Weihnachtslieder
spielte.
In seinem Rückblick ging der 1. Vorsitzende
des DRK-Ortsvereins Wanderup, Horst
Jochimsen, auf die „Geschichte“ des Eintopfessens
ein. Grundgedanke sei gewesen, mit diesem
Angebot alleinstehende Gottesdienstbesucher
und „Eintopffans“ miteinander zu vereinen.
Ein festes Team sei gebildet worden. Das
erste Essen sei eine Erbsensuppe gewesen, die er
selbst und Dieter Pille gekocht hätten. Marianne
Andersen habe Dieter Pille abgelöst, der beruflich
zu sehr eingespannt gewesen sei. Willi
Andersen sei dazu „verdonnert“ worden, Kartoffeln
zu schälen, „und das macht er auch noch
heute“, so der Vorsitzende wörtlich. Er selbst
sei für den Nachtisch, die Organisation und
den Einkauf zuständig. Im Laufe der Jahre sei
das Essen etwas aufwändiger geworden. Weißkohl,
Rübenmus, Grünkohl und Anderes seien
hinzugekommen, und jeden Monat hätten einige
Personen aus dem Vorstand geholfen. Er
dankte allen, besonders seiner Frau Angela und
der Familie Andersen für ihren Einsatz in den
vergangenen zehn Jahren. Außerdem bedankte
er sich bei den vielen Teilnehmern des Eintopfessens
Die Grüße der Gemeinde und der verhinderten
Bürgermeisterin Petra Nicolaisen überbrachte
deren 1. Stellvertreter Rüdiger Wamser. Er bedankte
sich im Namen der Gemeinde für die
vielfältigen Aktivitäten des DRK-Ortsvereins
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