Terrine - Service-Bund GmbH & Co. KG
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frucht-püreeS<br />
Frucht-Pürees<br />
Fruchtige Leichtigkeit für die perfekte Ergänzung<br />
bei Vor-, Haupt- oder Nachspeisen<br />
Erdbeere Schwarze Johannisbeere<br />
Himbeere<br />
Mango Weißer Pfirsich<br />
Passionsfrucht<br />
Kokosnuss<br />
Frucht-Pürees<br />
– Beutel 1 kg –<br />
ein hochwertiges Fruchtpüree, aus<br />
ausschließlich vollreifen, sorgfältig<br />
ausgesuchten Früchten und 10 % Zucker<br />
hergestellt. Der Inbegriff echten Fruchtgeschmacks,<br />
homogener Konsistenz und<br />
gleichbleibend hoher Qualität<br />
• „Erdbeere”, 46262<br />
• „Weißer Pfirsich”, 46266<br />
Ktn. 6 Beutel<br />
Btl. 6,98<br />
Q<br />
• „Mango”, 46264<br />
• „Passionsfrucht”, 46265<br />
• „Schwarze Johannisbeere”, 46260<br />
Ktn. 6 Beutel<br />
Btl. 7,98<br />
Q<br />
• „Himbeere”, 46263<br />
• „Kokosnuss”, 46261<br />
Ktn. 6 Beutel<br />
Btl. 8,98<br />
Frucht-Pürees<br />
Geschmacksvielfalt<br />
Die ponthier-Garantie: ohne Farb- und Konservierungsstoffe!<br />
Verwendung: Zum Verzieren auf dem Teller, auf Kuchen und<br />
Speiseeis, mit Milchprodukten, in Fruchtsalaten.<br />
Lagerung : 1 Jahr lang bei +2 ° bis +6 °C ,<br />
Geöffnet: 3 Tage im Kühlschrank.<br />
Von Köchen für Köche:<br />
„…es ist mir wichtig, dass das Fruchtpüree kaum Zuckerzusatz<br />
enthält. Hummer serviere ich beispielsweise mit einer<br />
Mangosauce, die ich aus einer Prise Ingwer, ein wenig<br />
Olivenöl und dem Fruchtpüree aus 100 % Mango zubereite<br />
und anschließend püriere“...<br />
„…besonders begeistert hat mich die Kokosnuss, deren<br />
Geschmack wirklich authentisch ist. Ich verwende<br />
sie für die Zubereitung meiner Espumas in<br />
Verbindung mit Schokolade und Sellerie. Ein<br />
Vergleichstest, den ich bei der Erdbeere unternahm,<br />
hat mich dann vollends überzeugt:<br />
Ich war auf der Suche nach einem<br />
Produkt, das mit der frischen Frucht<br />
identisch war, um den Geschmack<br />
meiner pürierten Erdbeeren zu verstärken,<br />
die ich passend zur Jahreszeit<br />
als Fruchtsaft zum Frühstück<br />
serviere.“<br />
„Wenig gezuckerte Fruchtpürees:<br />
Damit eröffnen<br />
sich für die Kochkunst<br />
und die Feinbäckerei<br />
ungeahnte Möglichkeiten”.<br />
20 21<br />
frucht-püreeS
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