Bodegabuch Weinseiten - Expuls

Bagordi
Garnacha
Crianza
1998
In der Nase feine Röstnoten des Holzes,
Kaffee, dunkle Beerenfrüchte,
Teer und Obstschalen (Apfel und
Orange), eine Spur Rumtopf, dunkle
Brotrinde, Kakao und eine Spur Johannisbeergelee,
die in diesem klassischen
Gitterkuchen verwendet wird.
Im Mund wiederholt sich alles aufs
Hervorragendste (besonders der Rumtopf),
gepaart mit einer schmelzigen,
aber kräftigen Struktur mit perfekt
eingebauten Tanninen und Alkohol
(14%). Im sehr langen Abgang geht´s
noch einmal richtig fruchtig-süß zur
Sache. Passt selbstverständlich vorzüglich
zu kräftigen Käsen, aber noch
viel lieber als zum Essen schätzen wir
ihn als feinen Meditationswein zum
festlichen Anlass. Für mich steht er
kurz vorm Sprung zur 90-Punktemarke,
also 89+ Punkte von mir, vom Mitdegustanten
Norbert Wittmann sogar
92, ebenso wie von Annemarie, die
ihn zu ihren erklärten Favoriten spanischer
Weine zählt! Preis 35 Euro.
Bagordi Crianza 2000
„Möchten Sie die Karte oder gleich
Bagordi?“ Diese so oft von unseren
Gästen mit “Bagordi“ beantwortete
Frage mochte selbst Miguel Bollmann
nicht glauben, bis er sich bei einem
Besuch in unserer Bodega selbst davon
überzeugen konnte. Unser Freund
Miguel ist der rührige Mitinhaber von
Bagordi und seine Crianza ist im Lauf
der Zeit quasi zu einem Synonym für
unser Lokal geworden, was ja auch
nicht zu verwundern braucht, denn:
Schon gleich nach dem Öffnen offenbaren
sich vielschichtige Aromen
wie Brombeere, Kakao, Dörrpflaume,
Veilchen und Cassis. Auch im Mund
geht´s genauso heiter fruchtig weiter.
Warme Noten, Frucht, Alkohol
und eine angenehm frische Säure
harmonieren wohlfeil miteinander.
Dieser Wein aus 95% Tempranillo und
5% Merlot ist in sich so stimmig, dass
all die Eindrücke im langen Abgang
noch einmal fröhlich Hochzeit feiern.
Bagordi Crianza heißt auf deutsch also
gute Laune pur, passt fast zur gesamten
Bandbreite spanischer Tapaskultur
und kostet 12,50 Euro. Dafür gibt´s
87+ Punkte von mir. Verkostet im Jahre
2005 mindestens einmal pro Woche.
Usoa de
Bagordi
Crianza
2000
Und hier gleich die dazugehörige Crianza
aus der gleichen Linie. Er duftet
nach viel frischer Frucht (Brombeere,
Pflaume und Kirsche), aber auch nach
angenehmen Noten des Holzes, feinem
Mokka und dezenten Rumtopfnoten;
mit anderen Worten, da ist
richtig was los in der Nase! Im Mund
sehr gefällig, saftig nach Pflaume und
schwarzer Johannisbeere mit sauberem,
wiederum sehr fruchtbetontem
Abgang! Seine doch stattlichen 13,5%
Alkohol sind blitzsauber eingebunden.
Lammgulasch oder ein deftiger Schmorbraten
dazu, und der Winter kann
kommen! So soll er sein, der Biowein!
Verkostet im März 2005. Norbert
117
Wittmann und ich vergeben unisono
86+ Punkte. Auch der Preis von ca.
12 Euro geht in Ordnung, wenn man
bedenkt, dass der Wein schon mal
16 Monate im Barrique schlummern
durfte!
100% Tempranil-
lo, 100% Bio, das
ist der neue Jahr-
Usoa de gang von Bagordis
Ökoweinschiene.
Bagordi
Zum Zeitpunkt
Tinto Jo-
meiner Verkosven
2004
tung (28. Februar
2005) war der
Wein gerade mal
drei Wochen in
d i e F l a s c h e g e -
f ü l l t , u n d d a s
ist gut so! In der
Nase präsentiert
er sich (klassischerweise)äusserst
traubig und
mit dem Duft von
frisch gepresstem Kirschsaft (vorausgesetzt,
sowas gibts überhaupt!),
im Mund genauso saftig , frisch, klar
und fruchtig mit moderater Säure. So
mag ich jungen Wein aus dem Stahltank,
schon mit einer gewissen Kraft,
aber nicht aufdringlich schwer und
durchaus passabler Länge im Abgang.
Diese Art von Wein schreit geradezu
nach Tapas wie Serrano, Oliven und
nicht zu schwerem Käse, oder sogar
nach bayrischer Brotzeit! Über den
Preis von (geschätzten) 7 Euro gibts
wohl auch nichts zu meckern. Ach ja,
Punkte: 85 von mir und von Norbert
Wittmann ebenso!
DO Rioja