Fest/Flüssig-Phasengleichgewicht binärer Systeme
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<strong>Fest</strong>/<strong>Flüssig</strong>−<strong>Phasengleichgewicht</strong> <strong>binärer</strong> <strong>Systeme</strong> 6<br />
Widerstands-<br />
Thermometer<br />
Abb. 4: Apparatur zur Messung der Gefrierpunktserniedrigung<br />
Nehmen Sie zweimal die Temperatur-Zeit-Kurve des Abkühlvorganges auf. . Die Temperatur-Zeit-Kurve<br />
wird etwa den in Abbildung 5 dargestellten Verlauf zeigen. Bestimmen Sie<br />
daraus die Lage des Gefrierpunktes T0 von Wasser als reinem Lösungsmittel. Nehmen Sie<br />
dann Abkühlkurven mit mB = 0.5, 1.0 und 1.5 g Einwaage auf. Lösen Sie dazu die abgewogenen<br />
Mengen mB in bekannten Mengen mA reinen Wassers und kühlen Sie die Lösung vor.<br />
Füllen Sie dann die Lösung in den Einsatz A und nehmen die Abkühlkurve der Lösung auf,<br />
die einen ähnlichen Verlauf wie in Abbildung 5 zeigen sollte.<br />
Während die Temperatur des zweiphasigen Lösungsmittels (Wasser/Eis) während des gesamten<br />
Gefriervorgangs streng konstant bleibt, sollte sich die zweiphasige Lösung (Eis und Lösung)<br />
weiter abkühlen, bis das Eutektikum erreicht ist. Der Grund ist der zusätzliche thermodynamische<br />
Freiheitsgrad des zweikomponentigen Systems. Allerdings ist dieser Unterschied<br />
wegen der geringen Kühlleistung des Praktikumsaufbaus experimentell nicht beobachtbar.<br />
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Apparatives Praktikum Physikalische Chemie für Studierende der Biologie WS 201/1<br />
TU Braunschweig, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie