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Fest/Flüssig-Phasengleichgewicht binärer Systeme

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<strong>Fest</strong>/<strong>Flüssig</strong>−<strong>Phasengleichgewicht</strong> <strong>binärer</strong> <strong>Systeme</strong> 6<br />

Widerstands-<br />

Thermometer<br />

Abb. 4: Apparatur zur Messung der Gefrierpunktserniedrigung<br />

Nehmen Sie zweimal die Temperatur-Zeit-Kurve des Abkühlvorganges auf. . Die Temperatur-Zeit-Kurve<br />

wird etwa den in Abbildung 5 dargestellten Verlauf zeigen. Bestimmen Sie<br />

daraus die Lage des Gefrierpunktes T0 von Wasser als reinem Lösungsmittel. Nehmen Sie<br />

dann Abkühlkurven mit mB = 0.5, 1.0 und 1.5 g Einwaage auf. Lösen Sie dazu die abgewogenen<br />

Mengen mB in bekannten Mengen mA reinen Wassers und kühlen Sie die Lösung vor.<br />

Füllen Sie dann die Lösung in den Einsatz A und nehmen die Abkühlkurve der Lösung auf,<br />

die einen ähnlichen Verlauf wie in Abbildung 5 zeigen sollte.<br />

Während die Temperatur des zweiphasigen Lösungsmittels (Wasser/Eis) während des gesamten<br />

Gefriervorgangs streng konstant bleibt, sollte sich die zweiphasige Lösung (Eis und Lösung)<br />

weiter abkühlen, bis das Eutektikum erreicht ist. Der Grund ist der zusätzliche thermodynamische<br />

Freiheitsgrad des zweikomponentigen Systems. Allerdings ist dieser Unterschied<br />

wegen der geringen Kühlleistung des Praktikumsaufbaus experimentell nicht beobachtbar.<br />

_________________________________________________________________________________________<br />

Apparatives Praktikum Physikalische Chemie für Studierende der Biologie WS 201/1<br />

TU Braunschweig, Institut für Physikalische und Theoretische Chemie

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