nur Esperantohalle, Waideshalle und Plaza Esperanto
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Snack-Buffet<br />
Anti Pasti im Glas<br />
Sushi<br />
Gebackene Camembert-Ecken auf Preiselbeeren<br />
Cocktail von Minitomaten <strong>und</strong> Mozzarellakugeln<br />
Schafskäse im Schinkenmantel<br />
Riesengarnele mit Ajoli<br />
Schweinefi let im Kräutermantel auf Cumberlandsauce<br />
Gekochte Eier mit Forellenkaviar auf grüner Sauce<br />
Räucherforelle auf Preiselbeer-Sahnemeerrettich<br />
Helle <strong>und</strong> dunkle Schokoladen-Cannelloni<br />
Mini-Passionsfruchtterrine<br />
€ 17,50 pro Person<br />
Snack-Buffet<br />
Flusskrebse in Honig-Dillsauce<br />
Roastbeefröllchen auf Remoulade<br />
Riesengarnele im Kartoffelstroh<br />
Räucherlachs im Schnittlauch-Crêpe<br />
Peperoni gefüllt mit Frischkäse<br />
Mini-Kalbsschnitzel auf getrüffeltem Kartoffelsalat<br />
Französischer Käse mit Feigensenf<br />
Geräucherte Entenbrust auf Mango-Ananasdip<br />
Süßer Quark mit Schattenmorellen<br />
Weißes Schokoladenmousse mit Himbeermark<br />
Nougatcreme<br />
€ 21,50 pro Person<br />
www.hotel-esperanto.de
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