DIE GROSSEN HERAUSFORDERUNGEN FÜR ... - Werner Koch & Co
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Marketing, Vertrieb und Kommunikation<br />
QUO VADIS GASTRONOmIE?<br />
Eines der großen Problemfelder bei vielen Brauereien ist immer mehr die Gastronomie. Gleichwohl<br />
wird auch in Zukunft die gastronomische Kompetenz der Brauerei einer der zentralen Erfolgsfaktoren<br />
sein. Worauf es ankommen wird ist u.a. Professionalität und Qualität in Beratungs-,<br />
Service- und Dienstleistungen. Nur wer in den relevanten Bereichen Vorbildliches bietet wird sich vom<br />
(leicht austauschbaren) reinen Getränkelieferanten abgrenzen und zum Win-Win-Partner werden.<br />
Hier ein Auszug unserer unterstützenden Leistungen im Vertriebskanal Gastronomie:<br />
Gastronomie-Konzepte<br />
Gastronomie-Vertriebsplanung<br />
Organisations- und Arbeitsmittel zur Absatzstellenerfassung<br />
Gastronomie-Aktionen<br />
Seminare<br />
Kundenförder- und -bindungsmaßnahmen<br />
Markenpräsenz in der Gastronomie<br />
Kommunikationsmittel Bierpflege / Bierkompetenz<br />
Service- und Dienstleistungskonzepte<br />
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