Thema

2. Unterschiede und Gemeinsamkeiten
2.1 Legehennen:
In der Biohaltung liegt die Anzahl der Tiere in einem Betrieb bei ca. 11.000. Die
gekauften Junghennen müssen von ökologisch-wirtschaftlichen Betrieben stammen,
dies ist gesetzlich vorgeschrieben.
Die Anzahl der Tiere in einer Masthaltung beträgt ca. 37.550, ein sehr großer
Unterschied zur Bio- Haltung. Die Legehennen sind gezüchtet um Eier zu bekommen
und das so viel wie möglich, diese bekommen ähnliche Futtermischungen, nur mit
anderen Eiweißbausteinen. Masthühner sind gezüchtet, um hohe Legeleistungen zu
erzielen. Man züchtet sie so, dass sie ein möglichst geringes Körpergewicht haben,
dadurch passen mehr Hennen in einen Käfig, jedoch sind sie weniger robust und
dadurch schneller anfällig für Krankheiten.
Seite 4 von 13