Termin- und Themenplan - Saisonküche
Termin- und Themenplan - Saisonküche
Termin- und Themenplan - Saisonküche
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Mediadaten<br />
2011
Konzept<br />
<strong>und</strong> Idee<br />
Konzept <strong>und</strong> Idee<br />
Auflage: 114 690<br />
Leser: 494 000<br />
Einzigartig, kompetent, überraschend – die <strong>Saisonküche</strong>,<br />
das Kochmagazin der Schweiz<br />
Genuss <strong>und</strong> Esskultur stehen bei der <strong>Saisonküche</strong> <strong>und</strong><br />
ihren 672 000 Leserinnen <strong>und</strong> Lesern in den drei grossen<br />
Sprachregionen der Schweiz im Mittelpunkt.<br />
Selbstverständlich wird die <strong>Saisonküche</strong> ihrem Namen<br />
gerecht – alle Rezepte orientieren sich an den Jahreszeiten.<br />
Egal, ob dies einfache Gerichte für den Alltag sind<br />
oder aufwendige Menüs für besondere Gelegenheiten.<br />
Überraschende Geschmackskombinationen <strong>und</strong> Gelingsicherheit<br />
zeichnen alle Rezepte aus. Und weil zu einem<br />
feinen Essen stets ein guter Tropfen gehört, findet man<br />
im stärksten Kochmagazin der Schweiz viel Wissenswertes<br />
r<strong>und</strong> ums Thema Wein.<br />
Aber die <strong>Saisonküche</strong> bietet nebst Kochinspirationen<br />
kulinarisches Lesefutter. Reisereportagen r<strong>und</strong> um<br />
den Globus vermitteln spannende Einblicke in fremde<br />
Küchen. Weiter findet man Kurzinfos zu den jüngsten<br />
Trends im Bereich Kochen <strong>und</strong> Geniessen sowie<br />
Restaurantempfehlungen aus allen Landesteilen. Zudem<br />
verraten kochaffine Schweizer Prominente in einem<br />
Kurzinterview, was sie am liebsten essen, wie sie kochen<br />
<strong>und</strong> berichten von ihren Malheurs am Herd.<br />
<strong>Saisonküche</strong> – guter Geschmack hat immer Saison.<br />
93% der <strong>Saisonküche</strong>-Auflage ist abonniert.<br />
Ein Abonnement kostet Fr. 39.– pro Jahr.<br />
Auflage: 28 214<br />
Leser: 138 000<br />
Quellen: WEMF Auflagenbulletin 2010; MACH Basic 2010-2<br />
Auflage: 9 492<br />
Leser: 40 000<br />
Gesamtauflage: 152 396<br />
Gesamtleserschaft: 672 000
Preise <strong>und</strong> Formate<br />
Preise<br />
2/1-Seite<br />
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 43 600.–<br />
Deutsch/Französisch: Fr. 39 200.–<br />
Deutsch: Fr. 35 200.–<br />
Französisch: Fr. 15 000.–<br />
Italienisch: Fr. 7 400.–<br />
1/1-Seite<br />
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 21 800.–<br />
Deutsch/Französisch: Fr. 19 600.–<br />
Deutsch: Fr. 17 600.–<br />
Französisch: Fr. 7 500.–<br />
Italienisch: Fr. 3 700.–<br />
1/2-Seite<br />
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 11 500.–<br />
Deutsch/Französisch: Fr. 10 400.–<br />
Deutsch: Fr. 9 900.–<br />
Französisch: Fr. 5 000.–<br />
Italienisch: Fr. 2 500.–<br />
1/3-Seite<br />
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 8 000.–<br />
Deutsch/Französisch: Fr. 7 200.–<br />
Deutsch: Fr. 5 100.–<br />
Französisch: Fr. 2 600.–<br />
1/4-Seite<br />
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 5 900.–<br />
Deutsch/Französisch: Fr. 5 300.–<br />
Deutsch: Fr. 3 600.–<br />
Französisch: Fr. 2 000.–<br />
1/8-Seite<br />
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 4 300.–<br />
Deutsch/Französisch: Fr. 4 000.–<br />
Deutsch: Fr. 2 500.–<br />
Französisch: Fr. 1 700.–<br />
Preise<br />
Preise gelten für 1- bis 4-farbige Anzeigen (Einheitstarif), basierend auf<br />
Skalafarben Cyan, Magenta, Yellow <strong>und</strong> Schwarz. Preisänderungen vorbehalten.<br />
Alle Preise verstehen sich exklusiv 8% Mehrwertsteuer.<br />
Preise <strong>und</strong><br />
Formate<br />
Formate<br />
2/1-Seite (Panorama)<br />
Satzspiegel: 380 x 263 mm<br />
Randangeschnitten: 440 x 297 mm*<br />
1/1-Seite<br />
Satzspiegel: 190 x 263<br />
Randangeschnitten: 220 x 297 mm*<br />
1/2-Seite quer<br />
Satzspiegel: 190 x 131 mm<br />
Randangeschnitten: 220 x 148,5 mm*<br />
1/2-Seite hoch<br />
Satzspiegel: 95 x 263 mm<br />
Randangeschnitten: 110 x 297 mm*<br />
1/3-Seite quer<br />
Satzspiegel: 190 x 87 mm<br />
Randangeschnitten: 220 x 99 mm*<br />
1/3-Seite hoch<br />
Satzspiegel: 63 x 263 mm<br />
Randangeschnitten: 73 x 297 mm*<br />
1/4-Seite quer<br />
Satzspiegel: 190 x 65 mm<br />
Randangeschnitten: 220 x 74 mm*<br />
1/4-Seite hoch<br />
Satzspiegel: 95 x 131 mm<br />
Randangeschnitten: 110 x 148,5 mm*<br />
1/4-Seite hoch/schmal<br />
Satzspiegel: 47,5 x 263 mm<br />
Randangeschnitten: 55 x 297 mm*<br />
1/8-Seite quer<br />
Satzspiegel: 95 x 65,5 mm<br />
Randangeschnitten: 110 x 74 mm*<br />
1/8-Seite quer/schmal<br />
Satzspiegel: 190 x 32,5 mm<br />
Randangeschnitten: 220 x 37 mm*<br />
QUER HOCH<br />
QUER HOCH<br />
QUER HOCH<br />
HOCH/SCHMAL<br />
QUER QUER/SCHMAL<br />
Formate<br />
Jeweils Breite x Höhe<br />
* Randangeschnittene Anzeigen: +3 mm Beschnittzugabe auf allen<br />
4 Seiten. Texte <strong>und</strong> Bildelemente, die nicht angeschnitten werden<br />
dürfen, müssen 8 mm vom Formatrand entfernt sein.
Rabatte <strong>und</strong> Konditionen<br />
Frankenabschlüsse<br />
2% Fr. 15 000.–<br />
3% Fr. 20 000.–<br />
4% Fr. 30 000.–<br />
5% Fr. 40 000.–<br />
6% Fr. 50 000.–<br />
7% Fr. 60 000.–<br />
8% Fr. 75 000.–<br />
10% Fr. 100 000.–<br />
Anzeigen <strong>und</strong> Beilagen (Werbewert) kumulierbar.<br />
Abnahmefrist 12 Monate.<br />
Es gelten für alle drei Titel <strong>Saisonküche</strong>, Cuisine de Saison,<br />
Cucina di Stagione dieselben Konditionen.<br />
Wiederholungsrabatte<br />
3 x 4%<br />
6 x 6%<br />
9 x 8%<br />
12 x 10%<br />
Abnahmefrist: 12 Monate<br />
Bei gleichzeitiger Bestellung, ohne Grössenwechsel, bis max. 1⁄4-Seite.<br />
Abschluss- <strong>und</strong> Wiederholungsrabatte sind nicht kumulierbar.<br />
Anzeigenstrassen<br />
4 Seiten Fr. 61 040.–<br />
5 Seiten Fr. 76 300.–<br />
6 Seiten Fr. 91 560.–<br />
7 Seiten Fr. 106 820.–<br />
8 Seiten Fr. 122 080.–<br />
9 Seiten Fr. 137 340.–<br />
10 Seiten Fr. 152 600.–<br />
11 Seiten Fr. 167 860.–<br />
12 Seiten Fr. 183 120.–<br />
Berechnungsgr<strong>und</strong>lage: Auf allen Seiten sind bereits 30% Zusatzrabatt<br />
für Anzeigenstrassen berücksichtigt worden. Von diesen Preisen kann der<br />
k<strong>und</strong>enspezifische Abschlussrabatt <strong>und</strong> die BK/JUP abgezogen werden.<br />
Als Anzeigenstrasse gelten mindestens vier aufeinanderfolgende Seiten.<br />
Rabatte <strong>und</strong><br />
Konditionen<br />
Platzierungszuschlag<br />
<strong>Saisonküche</strong>: +10%<br />
Cuisine de Saison: +10%<br />
Cucina di Stagione: +10%<br />
Die Zuschläge werden jeweils vom Bruttopreis berechnet.<br />
Für randangeschnittene <strong>und</strong> b<strong>und</strong>überlaufende Anzeigen wird kein<br />
Mehrpreis verrechnet.<br />
Zuschlag Textanschluss<br />
<strong>Saisonküche</strong>: +10%<br />
Cuisine de Saison: +10%<br />
Cucina di Stagione: +10%<br />
Die Zuschläge werden jeweils vom Bruttopreis berechnet.<br />
BK/JUP<br />
Beraterkommission: 15%<br />
Jahresumsatzprämie: 15%<br />
Mehrwertsteuer<br />
Alle Preise verstehen sich exklusiv 8% Mehrwertsteuer.
Platzierungen <strong>und</strong> Sonderwerbeformen<br />
2. US<br />
4. US<br />
Feste Platzierungen<br />
2. Umschlagseite<br />
Satzspiegel: 190 x 263 mm<br />
Randangeschnitten: 220 x 297 mm<br />
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 25 070.–<br />
4. Umschlagseite<br />
Satzspiegel: 190 x 263 mm<br />
Randangeschnitten: 220 x 297 mm<br />
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 25 070.–<br />
Platzierungen<br />
<strong>und</strong> Sonderwerbeformen<br />
Publireportage 1/1-Seite<br />
Bruttopreis Gesamt D/F/I: Fr. 21 800.–<br />
Bei Gestaltung durch die <strong>Saisonküche</strong> Fr. 3 500.– Produktionskosten<br />
Sonderwerbeformen<br />
Spezialbeilagen, Gatefolder, Deckblätter,<br />
Booklet auf Titelseite, Umhefter, Spezialfarben,<br />
Druckveredelungen <strong>und</strong> weitere<br />
Sonderwerbeformen offerieren wir Ihnen gerne auf Anfrage.<br />
Preise<br />
Preise gelten für 1- bis 4-farbige Anzeigen<br />
(Einheitstarif), basierend auf den Skalafarben Cyan, Magenta, Yellow<br />
<strong>und</strong> Schwarz.<br />
Preisänderungen vorbehalten.<br />
Alle Preise verstehen sich exklusiv 8% Mehrwertsteuer.<br />
BK/JUP<br />
Beraterkommission: 15%<br />
Jahresumsatzprämie: 15%
Druckmaterial <strong>und</strong> technische Angaben<br />
Formate<br />
Breite Höhe<br />
Randangeschnitten*: 220 mm 297 mm<br />
Satzspiegel: 190 mm 263 mm<br />
Druckverfahren <strong>und</strong> Raster<br />
Rollenoffset, 60er-Raster (4-farbig <strong>und</strong> s/w)<br />
Bilder<br />
Bildauflösung: 300 dpi<br />
Wichtige Hinweise<br />
Keine RGB- oder JPG-Bilder integrieren.<br />
Verwendete Logos, Bilder <strong>und</strong> Schriften müssen im selben Dokument der<br />
Anzeige mitgeliefert werden. Datenträger genau beschriften mit 1:1-Farbprint<br />
inkl. Digitalproof.<br />
Farben<br />
Europa-Skala DIN 16 539/SNV 066213<br />
Farbaufbau: Alle Farbanzeigen müssen mit den Skalafarben C/M/Y/K<br />
aufgebaut sein (keine Pantone-Farben).<br />
Gesamtflächendeckung: max. 350%<br />
Schwarzflächen: Unterlegt mit max. 40% C.<br />
Bei Negativschrift: aufgerasterte Untergr<strong>und</strong>farbe breiter auskopiert<br />
(gespreizt).<br />
Druckmaterial<br />
<strong>und</strong> technische<br />
Angaben<br />
Dateiformate<br />
Dokumente als High-Res-PDF, alle Schriften eingebettet. PDF/X-3:2002<br />
Dateinamen<br />
Alle übermittelten Daten müssen den Produktenamen,<br />
die Ausgabenummer <strong>und</strong> das Stichwort zum Sujet aufweisen.<br />
Z. B. <strong>Saisonküche</strong>, Ausgabe Nr. 02/2011, K<strong>und</strong>e/Sujet.<br />
Senden Sie uns den Anzeigenauftrag mit dem «Gut-zum-Druck» vor<br />
Datenübermittlung an die Anzeigenabteilung: Fax 044 447 37 47.<br />
Datenübermittlung<br />
– High-Res-pdf übermitteln per Internet: www.transfershop.ch<br />
Benutzername: saison, Passwort: saison<br />
– Technische Auskünfte erhalten Sie bei:<br />
René Schleuniger, Telefon 044 447 36 57<br />
Datenträger<br />
Alle aktuellen Datenträger <strong>und</strong> Programme sind bei uns im Hause<br />
installiert.<br />
Lieferadresse Datenträger<br />
Verlag <strong>Saisonküche</strong><br />
René Schleuniger<br />
Limmatplatz 6<br />
8005 Zürich<br />
Vollständigkeitskontrolle<br />
Für die Vollständigkeit benötigen wir ein verbindliches Proof.<br />
Korrekturen müssen deutlich bezeichnet werden.<br />
* Randangeschnittene Anzeigen: +3 mm Beschnittzugabe auf allen<br />
4 Seiten. Texte <strong>und</strong> Bildelemente, die nicht angeschnitten werden<br />
dürfen, müssen 8 mm vom Formatrand entfernt sein.
Beilagen, Beikleber <strong>und</strong> Beihefter<br />
Lose Beilagen (2–32 Seiten)<br />
Gewicht Kosten<br />
bis 15 Gramm Fr. 215.–<br />
16 bis 25 Gramm Fr. 225.–<br />
26 bis 35 Gramm Fr. 240.–<br />
36 bis 49 Gramm Fr. 255.–<br />
50 bis 65 Gramm Fr. 270.–<br />
über 65 Gramm auf Anfrage<br />
Preise pro 1000 Expl.<br />
inklusive Porto <strong>und</strong> technischer Kosten.<br />
Technische Bedingungen<br />
Verschiebungsrecht: Aus technischen Gründen vorbehalten.<br />
Formate: Mindest format 105 x 148 mm, Maximalformat 205 x 280 mm.<br />
Dicke: Maximal 2 mm, dicker auf Anfrage.<br />
Papiergewicht: 2-seitig mindestens 150 g/m 2 , 4- bis 8-seitig<br />
mindestens 90 g/m 2 , 16- bis 32-seitig mindestens 60 g/m 2 .<br />
Teilbelegung: Auf Anfrage möglich.<br />
Splitzuschlag: Fr. 1 500.–.<br />
Ausrüstung: Gefalzt, mindestens zu 100 Exemplaren nicht bandiert,<br />
innerhalb des gleichen Pakets unverschränkt.<br />
Muster: Vor der definitiven Zusage vier Muster zur Prüfung.<br />
Beihefter/Durchhefter<br />
Gewicht Kosten<br />
bis 15 Gramm Fr. 129.–<br />
16 bis 25 Gramm Fr. 140.–<br />
26 bis 35 Gramm Fr. 155.–<br />
36 bis 49 Gramm Fr. 175.–<br />
über 49 Gramm auf Anfrage<br />
Preise pro 1000 Expl.<br />
inklusive Porto <strong>und</strong> technischer Kosten.<br />
Technische Bedingungen<br />
Verschiebungsrecht: Aus technischen Gründen vorbehalten.<br />
Formate: Mindestformat 105 x 148 mm mit 5 mm Kopfbeschnitt, maximal<br />
220 x 297 mm (Heftformat) mit 5 mm Kopfbeschnitt, 8 mm Fussbeschnitt,<br />
5 mm Frontbeschnitt. Abstand nicht anzuschneidender Elemente vom<br />
Formatbeschnitt mindestens 8 mm.<br />
Überfalz: In der Breite 10 mm Überfalz auf der hinteren Bogenhälfte,<br />
am Kopf geschlossen in einem Druckbogen.<br />
Papiergewicht: 4-seitig mind. 100 g/m 2 , grössere Umfänge mind. 65 g/m 2 .<br />
Platzierung: Heftmitte, am Kopf angeschlagen, andere Platzierung auf Anfrage.<br />
Perforation: Falls perforiert, muss die Perforation mindestens 10 mm vom<br />
B<strong>und</strong> entfernt sein.<br />
Teilbelegung: Auf Anfrage möglich, Splitzuschlag: Fr. 1 500.–.<br />
Ausrüstung: Gefalzt, mindestens zu 100 Exemplaren nicht bandiert,<br />
innerhalb des gleichen Pakets unverschränkt. Wenn kleiner als Heftformat,<br />
rechts <strong>und</strong> unten auf definitives Format geschnitten.<br />
Blindmuster: Vor der definitiven Zusage vier Muster zur Prüfung.<br />
Mach barkeitsabklärung zwingend.<br />
Inserat mit Beikleber<br />
Gewicht Kosten<br />
Postkarte (1 Blatt ungefalzt) Fr. 99.–<br />
bis 25 Gramm Fr. 129.–<br />
26 bis 35 Gramm Fr. 139.–<br />
über 35 Gramm auf Anfrage<br />
Warenmuster <strong>und</strong> Sachets Fr. 149.–<br />
Preise pro 1000 Expl. inklusive Porto <strong>und</strong><br />
technischer Kosten, exklusive Inseratekosten.<br />
Technische Bedingungen<br />
Verschiebungsrecht: Aus technischen Gründen vorbehalten.<br />
Formate: Mindestformat 60 x 85 mm, Maximalformat 148 x 210 mm.<br />
Stand bei Prospektbeilagen: Der B<strong>und</strong> des Prospekts muss parallel zum<br />
B<strong>und</strong> der Zeitschrift verlaufen. Bei Kleinformaten muss die längere Seite<br />
parallel zum B<strong>und</strong> verlaufen. Abstand vom Kopf-, Fuss- <strong>und</strong> Frontbeschnitt<br />
mind. 15 mm.<br />
Standabweichungen: Bis 5 mm möglich.<br />
Papiergewicht: bis 2 Seiten 120 g/m 2 , 4 bis 8 Seiten 80 g/m 2 , mehr als<br />
8 Seiten 50 g/m 2 . Maximal 300 g/m 2 . Maximalgewicht 15 Gramm<br />
(16er-Bogen), wenn im Inhaltsbogen aufgeklebt. Postkarten müssen den<br />
Postvorschriften entsprechen.<br />
Ausrüstung: Die Beikleber müssen exakt <strong>und</strong> sauber auf Format<br />
geschnitten sein. Fehlleistungen bis zu 1% der zur Verfügung gestellten<br />
Anzahl liegen in der Toleranz.<br />
Blindmuster/Standskizze: Vor der definitiven Zusage vier Muster zur Prüfung.<br />
Memo-Stick auf Anfrage.<br />
Anlieferung/Lieferschein<br />
Jeweils bis spätestens 15. des Monats.<br />
pmc, print media corporation<br />
Eichbüelstrasse 27, 8618 Oetwil am See<br />
Telefon, Hans Weber 044 929 62 03<br />
Vermerk: <strong>Saisonküche</strong> <strong>und</strong> Ausgabenummer (z.B. SK 03/2011)<br />
Die Angaben auf dem Lieferschein müssen denen der Palettenfahnen<br />
entsprechen. Bei Lieferungen aus dem Ausland sind auf der Handelsrechnung<br />
die Lieferkonditionen (INCO-Terms) aufzuführen: DDP – Delivered<br />
duty paid. Die Kosten der Verzollung gehen zu Lasten des Importeurs.<br />
Druckauflage<br />
Deutsch: 114 000 Exemplare Italienisch: 11 000 Exemplare<br />
Französisch: 30 000 Exemplare<br />
Pro Sprache +1% Zuschlag<br />
Total: 155 000 Exemplare<br />
Splitmöglichkeiten<br />
nach Sprachen; nach PLZ; weitere Splitmöglichkeiten auf Anfrage<br />
(Splitzuschlag)<br />
Mindestauflage<br />
25 000 Exemplare, kleinere Auflagen auf Anfrage<br />
Rabatt/Mehrpreis/BK/JUP<br />
Beilagen, Beikleber <strong>und</strong> Beihefter sind rabattberechtigt.<br />
Basis Franken abschluss.<br />
Mehrpreis: Prospekte mit Fremdanzeigen. Pro Anzeige 20% vom<br />
Bruttopreis einer Anzeigenseite.<br />
Beraterkommission: 5%, Jahresumsatzprämie: 5%<br />
Mehrwertsteuer<br />
Alle Preise verstehen sich exklusiv 8% Mehrwertsteuer.<br />
Beilagen,<br />
Beikleber<br />
<strong>und</strong> Beihefter
<strong>Termin</strong>- <strong>und</strong> <strong>Themenplan</strong><br />
Ausgabe Saisonthema Essen in… Süsse Versuchung<br />
Januar Leichtes aus dem Dampf Singapur Desserts mit Früchten aus dem Eis<br />
Februar Wurst Rio de Janeiro Mango<br />
März Sprossen Toulouse Anfängercake <strong>und</strong> Bluffertorte<br />
April Ostern Stuttgart Desserts mit Honig<br />
Mai Vegetarische Hauptgerichte Salzburgerland (Österreich) Nachhaltige Desserts<br />
Juni Grilladen Helsinki Desserts mit Kräutern<br />
Juli Kirschen, süss <strong>und</strong> pikant Bath (Grossbritanien) Kirschen<br />
August Schrebergarten Mallorca Becherdesserts<br />
September Schrot <strong>und</strong> Korn Amsterdam Apfelkuchen 6-mal anders<br />
Oktober Tessin Westschweiz Süsse Pfannen<br />
November Asiatische Gerichte Kairo Kaki <strong>und</strong> Persimone<br />
Dezember Festtags-Special:<br />
Weihnachten <strong>und</strong> Silvester Miami Weihnachten<br />
Weitere Rubriken auf Anfrage. Änderungen vorbehalten.<br />
Ausgabe Erscheinungsdatum Anzeigenschluss DM-Anliefertermin<br />
01/2011 Januar 04.01.11 02.12.10 09.12.10<br />
02/2011 Februar 28.01.11 29.12.10 06.01.11<br />
03/2011 März 25.02.11 27.01.11 03.02.11<br />
04/2011 April 25.03.11 24.02.11 03.03.11<br />
05/2011 Mai 02.05.11 30.03.11 06.04.11<br />
06/2011 Juni 27.05.11 28.04.11 05.05.11<br />
07/2011 Juli 30.06.11 01.06.11 08.06.11<br />
08/2011 August 29.07.11 30.06.11 07.07.11<br />
09/2011 September 26.08.11 27.07.11 04.08.11<br />
10/2011 Oktober 30.09.11 01.09.11 08.09.11<br />
11/2011 November 28.10.11 29.09.11 06.10.11<br />
12/2011 Dezember 30.11.11 31.10.11 07.11.11<br />
01/2012 Januar 03.01.12 01.12.11 08.12.11<br />
*Die Annullationstermine entsprechen den Anzeigenschlussdaten. Ist der Anzeigenschluss vorbei, rufen Sie uns bitte in jedem Fall an.<br />
<strong>Termin</strong>e<br />
<strong>Themenplan</strong>
Leserschaft<br />
<strong>Saisonküche</strong> gesamt<br />
Reichweite Projektion Struktur Affinität<br />
in % in 1000 in %<br />
Total Personen 11.1 672 100 100<br />
Geschlecht<br />
Mann 5.9 174 26 53<br />
Frau 16.2 498 74 145<br />
Alter<br />
14 bis 29 Jahre 5.5 77 12 49<br />
30 bis 44 Jahre 12.8 221 33 115<br />
45 bis 59 Jahre 14.3 214 32 128<br />
60 Jahre <strong>und</strong> älter 11.4 160 24 103<br />
Schulbildung<br />
obligatorisch 8.2 92 14 74<br />
mittel 12.9 365 54 116<br />
hoch 10.3 215 32 92<br />
Haushaltseinkommen (brutto)<br />
bis Fr. 5 999.– 10 227 34 90<br />
Fr. 6 000.– bis Fr. 7 999.– 11.9 165 25 107<br />
Fr. 8 000.– bis Fr. 9 999.– 12.2 130 19 109<br />
über Fr. 10 000.– 11.4 150 22 103<br />
Erwerbstätigkeit<br />
Vollzeit 9.7 280 42 87<br />
Teilzeit 18 125 19 161<br />
Ausbildung/Lehre 3.4 20 3 31<br />
Nicht erwerbstätig 13.3 245 37 119<br />
Regionen<br />
Suisse romande 9.8 138 21 88<br />
Alpen <strong>und</strong> Voralpen 11.3 153 23 101<br />
Westmittelland 12.3 160 24 110<br />
Ostmittelland 10.8 179 27 97<br />
Svizzera italiana 14.3 39 6 128<br />
Liechtenstein 9.1 3 0 81<br />
Haushaltführung<br />
ja, alleine 14.4 352 52 129<br />
ja, gemeinsam 11.2 249 37 100<br />
nein 5.2 70 10 47<br />
Interessen (sehr stark/eher stark)<br />
Essen <strong>und</strong> Kochen, Gastronomie 17 530 79 153<br />
Wohnen, Einrichten, Möbel 15.5 379 56 139<br />
Kosmetik, Körperpflege, Schönheit 14.4 237 35 129<br />
Kunst <strong>und</strong> Kultur 13 326 49 117<br />
Ges<strong>und</strong>heit, Medizin, Ernährung 12.8 556 83 115<br />
Ferne Länder, Reisen 11.8 470 70 106<br />
Interessenswelten (stark)<br />
Welt der schönen Dinge 14.9 231 34 134<br />
Frohe Welt 13.9 182 27 125<br />
Familiäre Welt 13.5 265 39 121<br />
Quelle: MACH Basic 2010-2 / Gesamte Schweiz<br />
<strong>Saisonküche</strong> Deutsch<br />
Reichweite Projektion Struktur Affinität<br />
in % in 1000 in %<br />
Total Personen 11.4 494 100 100<br />
Geschlecht<br />
Mann 6 128 26 53<br />
Frau 16.6 366 74 146<br />
Alter<br />
14 bis 29 Jahre 5.4 55 11 47<br />
30 bis 44 Jahre 13.2 164 33 116<br />
45 bis 59 Jahre 14.7 158 32 129<br />
60 Jahre <strong>und</strong> älter 11.7 117 24 103<br />
Schulbildung<br />
obligatorisch 7.8 59 12 69<br />
mittel 13 285 58 114<br />
hoch 10.8 150 30 95<br />
Haushaltseinkommen (brutto)<br />
bis Fr. 5 999.– 9.8 157 32 86<br />
Fr. 6 000.– bis Fr. 7 999.– 12.2 117 24 107<br />
Fr. 8 000.– bis Fr. 9 999.– 12.5 98 20 110<br />
über Fr. 10 000.– 12.2 123 25 107<br />
Erwerbstätigkeit<br />
Vollzeit 9.7 202 41 85<br />
Teilzeit 18.6 98 20 164<br />
Ausbildung/Lehre 3.4 14 3 30<br />
Nicht erwerbstätig 13.6 178 36 120<br />
Regionen<br />
Alpen <strong>und</strong> Voralpen 11.3 153 31 99<br />
Westmittelland 12.3 158 32 108<br />
Ostmittelland 10.8 179 36 95<br />
Liechtenstein 9.1 3 1 80<br />
Haushaltführung<br />
ja, alleine 14.8 259 53 130<br />
ja, gemeinsam 11.4 183 37 101<br />
nein 5.2 51 10 46<br />
Interessen (sehr stark/eher stark)<br />
Essen <strong>und</strong> Kochen. Gastronomie 18.4 380 77 162<br />
Wohnen, Einrichten, Möbel 16 277 56 141<br />
Kosmetik, Körperpflege, Schönheit 14.6 179 36 128<br />
Kunst <strong>und</strong> Kultur 13.7 228 46 121<br />
Ges<strong>und</strong>heit, Medizin, Ernährung 13 403 82 114<br />
Ferne Länder, Reisen 12.1 347 70 106<br />
Interessenswelten (stark)<br />
Welt der schönen Dinge 15.2 178 36 134<br />
Frohe Welt 14.3 138 28 125<br />
Familiäre Welt 13.9 189 38 122<br />
Quelle: MACH Basic 2010–2/Deutsche Sprachgruppe<br />
Reichweite Projektion<br />
in % in 1000<br />
<strong>Saisonküche</strong> 11.4* 494<br />
Cuisine de saison 9.8* 138<br />
Cucina di stagione 14.3* 40<br />
Total Leserschaft 11.1 672<br />
* Reichweiten in den jeweiligen Sprachgebieten<br />
Quelle: MACH Basic 2010-2<br />
Leserschaft
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Telefon 044 447 37 82<br />
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Stephan Gartenmann Anzeigenleiter<br />
Telefon 044 447 36 33<br />
E-Mail stephan.gartenmann@saison.ch<br />
Nicole Costa Key Account Manager<br />
Telefon 044 447 36 84<br />
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Telefon 044 447 36 85<br />
E-Mail hans.reusser@saison.ch<br />
Kurt Schmid Key Account Manager<br />
Telefon 044 447 37 09<br />
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Telefon 044 447 36 81<br />
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Nicole Thalmann Leiterin Innendienst<br />
Telefon 044 447 38 27<br />
E-Mail nicole.thalmann@saison.ch<br />
Adresse<br />
Verlag <strong>Saisonküche</strong><br />
Limmatplatz 6<br />
Postfach 1751<br />
8031 Zürich<br />
Telefon 044 447 36 81, Fax 044 447 37 47<br />
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Stand November 2010. Änderungen vorbehalten.<br />
Ein Verlagsprodukt der Limmatdruck AG | Une publication de Limmatdruck SA
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