Neue Leitung, neues Team! - madergrafisch
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L A N D E S E N T S C H E I D E<br />
Agrarisches Wissen<br />
auf dem Prüfstand<br />
Beim Landesentscheid Agrar & Genuss<br />
Olympiade stellten am 30. Juni<br />
über 30 Landjugendmitglieder<br />
aus ganz Salzburg ihr Können<br />
unter Beweis.<br />
Der Bewerb unterteilt sich in zwei Kategorien: Agrar<br />
und Genuss, in welchen jeweils Zweiterteams zu den<br />
verschiedenen agrarischen- und Genussthemen theoretische<br />
und praktische Fragestellungen lösen müssen.<br />
Die Stationen Erste Hilfe und Geschicklichkeit müssen<br />
von den <strong>Team</strong>s beider Kategorien absolviert werden.<br />
In der Kategorie Agrar mussten die Teilnehmer heuer<br />
die Fleischgriffe der Kuh nennen und zeigen können,<br />
Holz erkennen, eine AfA-Berechnung durchführen und<br />
Teile eines Traktormotors erklären. Zusätzlich mussten<br />
theoretische Fragebögen im Bereich Landtechnik, Forstwirtschaft,<br />
Tierzucht und Betriebswirtschaft gelöst<br />
werden.<br />
In der Kategorie Genuss hatten die Teilnehmerinnen<br />
ein HACCP-Konzept auszufüllen, einen Tisch zu<br />
decken, Obst und Gemüse zu Verkostern und die<br />
Abdrücke von Wildtieren zuzuordnen.<br />
Die Fragebögen waren nach den Bereichen Lebensmittelhygiene,<br />
Regionale und saisonale Lebensmittel, Wild<br />
& Wildfleisch und Brot & Backwaren ausgerichtet.<br />
Mit einem knappen Vorsprung von einem halben Punkt<br />
konnte sich das Agrarteam aus Mariapfarr - Markus<br />
Schröcker & Paul Schreilechner vor den beiden Seekirchner<br />
<strong>Team</strong>s platzieren. Auch in der Kategorie Genuss ging es<br />
knapp her. Mit einem Punktevorsprung von nur 1,75<br />
Punkten gelangte das <strong>Team</strong> aus Pfarrwerfen mit Carina<br />
Reiter & Daniela Höller an die Spitze der Teilnehmer, den<br />
zweiten Platz erreichte das <strong>Team</strong> aus Neumarkt/Lamprechtshausen<br />
und der dritte Platz ging wieder in den<br />
Lungau, nach Mariapfarr.<br />
Ergebnisse:<br />
Agrarolympiade<br />
1. Markus Schröcker, Paul Schreilechner<br />
Mariapfarr/Weißpriach 136,75 Punkte<br />
2. Vinzenz Fink, Florian Aigner<br />
Seekirchen 136,25 Punkte<br />
3. Matthias Baumgartner, Christian Wagner<br />
Seekirchen 127,75 Punkte<br />
Genussolympiade<br />
1. Carina Reiter, Daniela Höller<br />
Pfarrwerfen 145,25 Punkte<br />
2. Maria Sams, Katharina Junger<br />
Neumarkt, Lamprechtshausen 143,50 Punkte<br />
3. Seifter Christina, Maria Kößlbacher<br />
Mariapfarr/Weißpriach 140,75 Punkte<br />
6 www.sbglandjugend.at