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Neue Leitung, neues Team! - madergrafisch

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L A N D E S E N T S C H E I D E<br />

Agrarisches Wissen<br />

auf dem Prüfstand<br />

Beim Landesentscheid Agrar & Genuss<br />

Olympiade stellten am 30. Juni<br />

über 30 Landjugendmitglieder<br />

aus ganz Salzburg ihr Können<br />

unter Beweis.<br />

Der Bewerb unterteilt sich in zwei Kategorien: Agrar<br />

und Genuss, in welchen jeweils Zweiterteams zu den<br />

verschiedenen agrarischen- und Genussthemen theoretische<br />

und praktische Fragestellungen lösen müssen.<br />

Die Stationen Erste Hilfe und Geschicklichkeit müssen<br />

von den <strong>Team</strong>s beider Kategorien absolviert werden.<br />

In der Kategorie Agrar mussten die Teilnehmer heuer<br />

die Fleischgriffe der Kuh nennen und zeigen können,<br />

Holz erkennen, eine AfA-Berechnung durchführen und<br />

Teile eines Traktormotors erklären. Zusätzlich mussten<br />

theoretische Fragebögen im Bereich Landtechnik, Forstwirtschaft,<br />

Tierzucht und Betriebswirtschaft gelöst<br />

werden.<br />

In der Kategorie Genuss hatten die Teilnehmerinnen<br />

ein HACCP-Konzept auszufüllen, einen Tisch zu<br />

decken, Obst und Gemüse zu Verkostern und die<br />

Abdrücke von Wildtieren zuzuordnen.<br />

Die Fragebögen waren nach den Bereichen Lebensmittelhygiene,<br />

Regionale und saisonale Lebensmittel, Wild<br />

& Wildfleisch und Brot & Backwaren ausgerichtet.<br />

Mit einem knappen Vorsprung von einem halben Punkt<br />

konnte sich das Agrarteam aus Mariapfarr - Markus<br />

Schröcker & Paul Schreilechner vor den beiden Seekirchner<br />

<strong>Team</strong>s platzieren. Auch in der Kategorie Genuss ging es<br />

knapp her. Mit einem Punktevorsprung von nur 1,75<br />

Punkten gelangte das <strong>Team</strong> aus Pfarrwerfen mit Carina<br />

Reiter & Daniela Höller an die Spitze der Teilnehmer, den<br />

zweiten Platz erreichte das <strong>Team</strong> aus Neumarkt/Lamprechtshausen<br />

und der dritte Platz ging wieder in den<br />

Lungau, nach Mariapfarr.<br />

Ergebnisse:<br />

Agrarolympiade<br />

1. Markus Schröcker, Paul Schreilechner<br />

Mariapfarr/Weißpriach 136,75 Punkte<br />

2. Vinzenz Fink, Florian Aigner<br />

Seekirchen 136,25 Punkte<br />

3. Matthias Baumgartner, Christian Wagner<br />

Seekirchen 127,75 Punkte<br />

Genussolympiade<br />

1. Carina Reiter, Daniela Höller<br />

Pfarrwerfen 145,25 Punkte<br />

2. Maria Sams, Katharina Junger<br />

Neumarkt, Lamprechtshausen 143,50 Punkte<br />

3. Seifter Christina, Maria Kößlbacher<br />

Mariapfarr/Weißpriach 140,75 Punkte<br />

6 www.sbglandjugend.at

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