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Frankreich<br />
Bordeaux AOC<br />
Château Bauduc, Clos des Quinze Côtes de Bordeaux a.c. 2008 Fr. 49.--<br />
Leuchtendes Purpur; runder Gesschmack<br />
Château Saint-Robert Cuvée ‹Poncet Deville›, Graves 2008 Fr. 59.--<br />
Noch ein wenig vom Barrique geprägtes Bouquet; äusserst<br />
stilvoll und harmonisch am Gaumen.<br />
Château Chasse-Spleen, Moulis, Cru Bourgeois 2006 Fr. 85.--<br />
Cabernet Sauvignon, Petit-Verdot Merlot. 37.5cl Fr. 45.--<br />
Château Sociando-Mallet, Médoc AC, Cru bourgeois 1999 Fr. 115.--<br />
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot<br />
Ein Spitzengewächs von einem schweren, traditionellen Wein<br />
Burgund AOC Savigny-lès-Beaune, Louis Latour 2010 Fr. 59.--<br />
Pinot Noir, ein fruchtiger Wein, 37.5cl Fr. 32.-daneben<br />
macht sich eine erdige Note bemerkbar.<br />
Pernand–Vergelesses 1 er Cru, Domaine Louis Jadot 2007 Fr. 59.--<br />
Côte de Beaune, Clos de la Croix de Pierre<br />
Côte-du-Rhône Château de Montfaucon «Selection Schwander», Côtes-du-Rhône a.c. 2009 Fr. 42.--<br />
Tiefes Purpur; fleischige, reife Frucht am Gaumen<br />
Languedoc «Superbe», Thierry Rodriguez (rot) 2010, Faugères a.c., Languedoc 2010 Fr. 44.--<br />
50% Syrah, 30% Grenache, 15% Carignan, 5% Mourvèdre<br />
Von Syrah geprägtes Bouquet; kraftvoll und köstliche, intensive Frucht.