Grenzen der Pestizidanalytik - Greenpeace

Somit ist festzustellen, daß Wirkstoffe nicht zwingend erfasst werden,
auch wenn der Pestizid-Inverkehrbringer die entsprechenden Analysemethoden
bei der Zulassung eines Pestizides mit angeben muß.
Ursachen hierfür sind u.a.:
- zu viele unterschiedliche Analysemethoden müssen angewendet
werden (Kapazitätsproblem)
- die große Anzahl unterschiedlicher Analysemethoden bedingt
eine entsprechend lange Analysendauer (das Lebensmittel wurde
bereits verzehrt, wenn die Analysenergebnisse erstellt wurden)
- nicht alle Analysemethoden sind in allen Laboratorien etabliert
Darüber hinaus stehen für eine Vielzahl von Pestizidwirkstoffen keine
kommerziell erhältlichen Referenzmaterialien zur Verfügung bzw. diese
werden von den Herstellern nicht zur Verfügung gestellt. Dies macht
den Nachweis solcher Wirkstoffe fast unmöglich. Als aktuelles Beispiel
sei der in Europa nicht zugelassene Wirkstoff Isophenphos genannt, der
vor kurzem in spanischen Paprika identifiziert wurde. Isophenphos
wurde illegal aus China nach Spanien eingeführt. Nur der Hartnäckigkeit
einiger Rückstandsanalytiker ist es zu verdanken, daß sie einem bis
dato unbekannten Signal (Analyse-Peak) nachgingen. Erst nach
mehreren Monaten (im Januar 2007) konnte mit Hilfe eines dann
kommerziell erhältlichen Referenzmaterials der schlußendliche Nachweis
geführt werden.
Nach der Auswertung der vorliegenden Daten sind von derzeit
etablierten analytischen Methoden unter Aufbietung aller technischanalytischen
Möglichkeiten theoretisch 647 Wirkstoffe in den Laboren
analysierbar. Dies entspricht einem Anteil von 47,9 Prozent von 1.350
Wirkstoffen (s. Tabelle „Auswertung Wirkstoffe“, Tabellenblatt
„Wirkstoffe-Erfassbarkeit“)“. Das EU-Referenzlabor in Stuttgart erreicht
diese Anzahl fast vollständig. Schon eines der führenden Überwachungslabore
der Länder (LGL Erlangen) deckt jedoch nur knapp 30% der
theoretisch möglichen Wirkstoffe ab.
Durch Anwendung von Multimethoden können bis zu 517 Wirkstoffe
(entsprechend ca. 38% von 1.350 Wirkstoffen) erfasst werden. Die
Anwendung von gruppenspezifischen Methoden ermöglicht die Analyse
von weiteren 104 Wirkstoffen (entspricht ca. 8%) und mit Einzelmethoden
sind weitere 26 Wirkstoffe (ca. 2%) analysierbar (s. Tabelle / „Auswertung
Wirkstoffe“, Tabellenblatt „Wirkstoffe-Erfassbarkeit“ bzw. nachfolgende
Graphik)“:
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