Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse - Peter-weck.de

Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse
Es ist die wichtigste Drüse im Verdauungsorgan. Sie produziert alle wichtigen Enzyme,
die wir zur Verdauung benötigen.
Die Bauchspeicheldrüse
Fragen zu Risikofaktoren und Warnzeichen:
- genießen Sie oft reichliches, zu fettes, oder zu süßes Essen?
- trinken Sie regelmäßig Alkohohl?
- haben Sie Darmprobleme, wie öfters übelriechende Winde?
- verspüren Sie nach fettreichen Mahlzeiten mit alkoholischen Getränken Beschwerden im
Bauch?
- vertragen Sie Cola und Kaffee schlechter als früher?
- leiden Sie unter Verdauungsstörungen wie Durchfall oder Blähungen?
- hat sich Ihr Stuhlgang auffällig verändert, d,h. ist er breiig und fettig?
- leiden Sie häufig unter Schmerzen im Oberbauch, die in den Rücken ausstrahlen und um den
Leib reichen?
- sind diese sich wiederholenden Schmerzen mit Übelkeit bis zum Erbrechen verbunden?
- verlieren Sie ohne vorsätzliches Fasten deutlich an Gewicht?
- haben Sie Probleme im Dunkeln zu sehen und/ oder leiden Sie unter Schmerzen in den
Knochen vor allem in der Ferse?
Sollten Sie nur zwei dieser Fragen mit JA beantworten, wäre es ratsam sich bald von Ihrem
Arzt gründlich untersuchen zu lassen.Es könnte, muss aber nicht eine Erkrankung der
Bauchspeicheldrüse vorliegen.
Ist die wichtigste Drüse im Verdauungsprozess. Sie produziert alle wichtigen Enzyme, die wir
für die Verdauung benötigen.
- sie neutralisiert den Magensaft
- sie produziert Proteasen für die Eiweißsspaltung
- sie produziert Amylasen für die Zerlegung der Kohlehydrate
- sie produziert Lipasen für die Fettaufspaltung
- sie produziert die Hormone Insulin und Glucagon
Die häufigsten Erkrankungen:
- Bauchspeicheldrüsenentzündung (Pankreatitis)
- Bauchspeicheldrüsenkrebs
Die akute Pankreatitis:
Ist eine plötzliche Entzündung der Bauchspeicheldrüse und ist lebensbedrohlich! Zur Entzündung
kommt es, wenn Verdauungsenzyme nicht in den Darm abgegeben werden und am Ort der Entstehung
wirksam werden. Es kommt zur Selbstverdauung der Bauchspeicheldrüse.
Es treten plötzlich sehr starke Schmerzen im Oberbauch auf, die gürtelförmig in den Rücken
ausstrahlen und häufig mit Erbrechen und Übelkeit einhergehen. Oft tritt auch eine Darmlähmung auf.
Der Patient ist in einem sehr schlechten Zustand. Er hat ein gerötetes Gesicht, niedrigen Blutdruck und
einen aufgeblähten Bauch. Akuter Notfall. Sofort ins Krankenhaus! Bei optimaler Behandlung heilt
diese Erkrankung innerhalb weniger Wochen aus. Kann aber immer wieder auftreten.

Ursachen:
Oft sind kleine Gallensteine die Ursache, die sich in die Mündung des Gallenganges in den
Zwölffingerdarm festklemmen. Dadurch kommt es zu Enzymstau und die Gallenflüssigkeit dringt in
die Bauchspeicheldrüse ein.
Eine weitere häufige Ursache ist chronischer Alkohohlmissbrauch.
Chronische Bauchspeichelentzündung
Ist eine anhaltende, immer fortschreitende und Organzerstörende Entzündung. Überwiegend sind
Männer zwischen 30 – 60 Jahren betroffen. Die Krankheit entwickelt sich schleichend und unbemerkt.
Es vergehen bis zu 5 Jahre bis zum Auftreten von Beschwerden. Ähnlich der akuten Pankreatitis.
Patienten verspüren nach dem Genuss fettigen Essens häufig ein Völle und Blähgefühl. Die
Schmerzen nehmen im Anschluss zu. Etwa jeder dritte wird Zuckerkrank. Im Spätstadium ist der
Patient oft beschwerdefrei.
Ursachen dazu:
Alkohohl steigert die Enzymsekretion und dickt den Bauchspeicheldrüsensaft ein. Dadurch schwillt
die Pankreasregion an und der Sekretabfluss verschlechtert sich. Alkohohl, übermäßige Fettaufnahme,
Überernährung, und übermäßiger Proteingehalt schädigt auch direkt.
Bauchspeicheldrüsenkrebs ( Pankreaskarzinom)
Er entsteht meist im exokrinen Teil der Bauchspeicheldrüse, welcher für die Herstellung von
Verdauungsenzymen verantwortlich ist. Je früher er erkannt wird, desto höher die Überlebenschance.
Er verursacht anfangs keine Symptome. Das späte Auftreten von Symptomen macht diese Krebsart so
gefährlich.
Ursachen dazu:
Relativ unbekannt. Risikofaktoren können diese Erkrankung begünstigen. Dazu zählen der vermehrte
Konsum von Alkohohl, Fett und Nikotin. Begünstigt auch durch die chronische Pankreatitis.

Ernährungstherapie
Die Pankreasdiät gibt es nicht.

Was ist nach einem Krankenhausaufenthalt und in der Rekonvaleszentzeit bei der
Ernährung zu beachten:

Als Koch- und Garmethoden empfehlen sich fettarme und nährstoffschonende Zubereitungen
wie Kochen, Dünsten, Dämpfen, Pochieren, Garen im Tontopf und Folie. In geringer Menge ist
Kurzbraten möglich, nicht empfehlenswert sind Frittieren, Überbacken und Grillen.
© Peter Weck 2010