TECHNIKPLUS - BÄKO Gruppe Nord

www.baekogruppenord.de
Aktionswochen
TECHNIKPLUS
Clever kaufen: BÄKO-Technik zum Vorteilspreis!
Unser Preis
549,–
Euro
2 Jahre
Garantie
NordCap Saladette CB SL-9
Umluftkühlung; CNS Klappdeckel und Ausschnitt für Bestückung mit GN-
Behältern bis 150 mm Höhe; automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung;
digitale Temperaturkontrolle; Schneidebrett aus Polypropylen;
1 Tragerost je Türabteil inkl.; GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten
Maße (H × B × T): 85 × 90 × 70 cm; Bruttoinhalt: 260 l; Temperaturbereich:
+2 bis +10 °C; Energieverbrauch: 3,2 kWh / 24 h; Anschluss: 340 W / 230 V
Art.-Nr.: 821027 | 74634 549,– €
GN-Behälterset Saladette CB SL- 9 (o. Abb.)
5 x 1/6 - 150 inkl. Deckel
Art.-Nr.: 891173 | 74636 54,95 €
Unser Preis
1.399,–
Euro
2 Jahre
Garantie
NordCap Belegstation SL 1 BLG
2-türige Belegstation mit leistungsstarkem Mittelverdampfer; außen und
innen aus CNS; schräg gestellter Ausschnitt in der Abdeckung (785 × 155
mm) mit Bestückungsmöglichkeit für 5 GN 1/6 - 100 Behälter; gekühlte
Granit-Arbeitsfläche 88 × 45,3 cm (Rosa Porrinho); selbstschließende Türen
mit Griffleiste, seitlich nicht überstehend; Magnetdichtungsrahmen, ohne
Werkzeug wechselbar; automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung;
Innenraum in Hygieneausführung mit abgerundeten Ecken; GN-Behälter
nicht im Lieferumfang enthalten
Maße (H × B × T): 89 × 88 × 70,2 cm; Bruttoinhalt: 270 l; Anschluss: 230
W / 230 V; Kälteleistung: 284 W / VT -10 °C; Kältemittel: R 134 a / 300
g; Energieverbrauch: 3,61 kWh/ 24h; Temperaturbereich: +2 bis +8 °C bei
43 °C UT und 60 % RF; Klimaklasse: 4+ (bis 35 °C Umgebungstemperatur);
Gewicht (Brutto): 108 kg; Verkleidung: außen (CNS 1.4301 / Edelstahl
1.4509), innen (CNS 1.4301 / Edelstahl 1.4509)
Art.-Nr.: 895829 | 71274 1.399,– €
GN-Behälterset Belegstation SL 1 BLG (o. Abb.)
5 x GN 1/6 - 100
Art.-Nr.: 895851 | 71275 29,95 €
Aktionszeitraum: 30.07. bis 07.09.2012

Unser Preis
329,–
Euro
BÄKO-TECHNIK PLUS
TECHNIKPLUS
Aktionswochen 30.07. bis 07.09.2012
Sacktransporter - Edelstahl Sackrolli
Mit 5 Fächern für 25 kg-Säcke (Backmittel, Vormischungen u.s.w.); fahrbar
auf Lenkrollen, 2 davon feststellbar
Maße (H x B x T): 80 x 107,5 x 39 cm
Art.-Nr.: 886939 | 86939 329,– €
Unser Preis
9,99
Euro
Edelstahlthekenblech
offene Ecken
Maße (L X B): 60 x 40 cm
Art.-Nr.: 881433 | 81433 9,99 €
Unser Preis
ab 15,95
Euro
Abb. 1 Abb. 2 Abb. 3
LAG Stikkenwagenrad Gummi blau
Stikkenwagenrolle Gummi LAG; aus hitzebeständigen Gummi; Edelstahl-
Lenkgehäuse mit doppeltem Kugelkranz (Abb. 1 + 2); Arbeitstemperatur
-40 °C bis +250 °C; Tragfähigkeit: 100 kg; Ø 100 mm; Felge aus Alu; Laufbreite
35 mm; Nabenlänge 40 mm; Einbauhöhe 128 mm
Rad mit 4-Lochbefestigung (Abb. 1)
vulkanisiert; Anbauplatte 102 x 83 mm; Loch Ø 8 mm, kugelgelagertes
Alu-Gummirad
Art.-Nr.: 893838 | 70421 20,95 €
Rad mit 1-Lochbefestigung (Abb. 2)
Anbauplatte 102 x 83 mm; Rückenloch 8 mm, kugelgelagertes Alu-Gummirad
Art.-Nr.: 893839 | 70422 20,95 €
nur Rad (Abb. 3)
vulkanisiert; aus hitzebeständigen Gummi
Art.-Nr.: 893837 | 70421 15,95 €
Unser Preis
ab 25,95
Euro
Baguetteblech
Aluminium; geschlossene Ausführung
60 x 40 cm; 4 Reihen längs
Art.-Nr.: 881193 | 81193 25,95 €
60 x 40 cm; 6 Reihen quer
Art.-Nr.: 881194 | 81194 25,95 €
78 x 58 cm; 8 Reihen quer
Art.-Nr.: 881190 | 81190 29,95 €
78 x 58 cm; 6 Reihen längs
Art.-Nr.: 881191 | 81191 29,95 €
Unser Preis
ab 4,99
Euro
Unser Preis
16,95
Euro
Alu-Snackwelle
Aluminium; gelocht; schwarz; 59 x 19 cm
Art.-Nr.: 881461 | 81461 16,95 €
Abb. 1 Abb. 2 Abb. 3
LAG Stikkenwagenrad schwarz
Edelstahl-Lenkgehäuse mit doppeltem Kugelkranz (Abb. 1 + 2); Tragfähigkeit:
150 kg; Ø 100 mm; Laufbreite 30 mm; Nabenlänge 40 mm; Gleitlager
12 mm; Arbeitstemperatur -40 °C bis +250 °C; Einbauhöhe 128 mm
LAG Kunststoffrad mit 4-Lochbefestigung (Abb. 1)
Anbauplatte 102 x 83 mm; Loch Ø 8 mm; Kunststoff-Staubring; gleitgelagertes
Rad
Art.-Nr.: 893842 | 70426 12,95 €
LAG Kunststoffrad mit 1-Lochbefestigung (Abb. 2)
Anbauplatte 102 x 83 mm; Rückenloch 10 mm, Kunststoff-Staubring; gleitgelagertes
Rad
Art.-Nr.: 893841 | 70425 12,95 €
LAG Kunststoffrad schwarz (Abb. 3)
Reduktionshülse für Einbau mit M8 Schraube
Art.-Nr.: 893840 | 70424 4,99 €
Bitte wenden Sie sich an Ihren BÄKO-Fachberater. Technische Änderungen und Irrtümer bleiben ausdrücklich vorbehalten. Alle Preise in Euro zzgl. der gesetzl. Mwst.
Alle Preise sind unverbindliche Preisempfehlungen. Alle Angebote sind freibleibend. Angebote nur gültig für den genannten Angebotszeitraum. Lieferung frei Haus.

2 Jahre
Garantie
SOEHNLE Zutatenwaage 9241
Unser Preis
159,–
Euro
Funktionen: Tarieren, Nullstellen, Zählen, Summieren, Hold, Kontrollieren;
Wägeplattform aus Edelstahl; schlagfestes ABS-Kunststoffgehäuse, Schutzart
IP 54; LCD-Anzeige mit 2,4 cm hohen Ziffern; Hinterleuchtung mit
Batteriesparmodus; Benutzerjustierung; Steckernetzteil 230 V mit Ladefunktion;
integrierter Akku für ca. 70 Std. Betriebsdauer; Plattformgröße:
30 x 22,5 cm; inklusive Schutzhaube; Einheitenumschalter kg/lb
Wägebereich: 30 kg; Ziffernschritt: 1 g; Abmessungen (H x B x T): 12 x 32 x
32 cm; Gewicht: 3,8 kg
Art.-Nr.: 894585 | 73217 159,– €
Unser Preis
599,–
Euro
Apfelschälmaschine EVA 2000
Einspindel-Apfelschäl- und Teilmaschine; schält, entkernt und schneidet den
frischen Apfel in kürzester Zeit; Gehäuse aus Aluminiumguss; beige lackiert;
alle Metallteile aus Edelstahl; 230 V / 60 W
Art.-Nr.: 885205 | 85205 599,– €
Vorratsbehälter
Unser Preis
259,–
Euro
Kunststoff; fahrbarer Vorratsbehälter; 79 l; doppelwandiger Behälter;
schlagfester, durchsichtiger 2-teiliger Deckel; abgerundete Ecken
Maße (H x B x T): 71 x 33,5 x 74 cm
Art.-Nr.: 884840 | 84840 259,– €
TECHNIKPLUS
Aktionswochen 30.07. bis 07.09.2012
3 Jahre
Garantie
Unser Preis
249,–
Euro
Insektenklebefanggerät KL 22
Komplett aus Edelstahl; 2 x 15 Watt; leistungsstarkes Insektenklebefanggerät
für große Aufgaben (Fliegen, Obstfliegen, Wespen usw.); gute Reflektion,
durch die u-förmige Lage der Klebefolie, verstärkt die Lockwirkung
optimal, gleichzeitig sind die Insekten weitestgehend verborgen; einfache
und sehr schnelle Bedienung, die Klebefolie wird nur in die Rinne eingeschoben;
das Gerät wird in Berlin nach DIN EN ISO 9001 – 2008 hergestellt
und zeichnet sich durch einen hohen Sicherheitsstandard aus; das Gerät
trägt das GS- und CE-Zeichen, IFS-zugelassen; sehr flexibel als Wand- oder
Deckengerät oder einfach als Standgerät einsetzbar; geringe Folgekosten
durch die Ausstattung mit einem elektronischen Vorschaltgerät (EVG),
dadurch Energie- und Kosteneinsparung von ca. 30%; Wegfall der Starter,
verlängerte Lampenlebensdauer
Maße (H x B x T): 30 x 15 x 51 cm; Wirkungsbereich: 30–80 m2 ;
Gewicht: 4,5 kg; Schutzklasse: IP 54; spritzwassergeschützt
Art.-Nr.: 894983 | 73422 249,– €
Ersatzklebefolien, 6 Stück
Art.-Nr.: 895045 | 73366 19,95 €
Ersatzröhre 15 Watt
Art.-Nr.: 895044 | 73367 19,95 €
Unser Preis
22,95
Euro
Abb. 1
BÄKO-Brot- und Brötchenmesser
Abb. 2
Abb. 3
im Verkaufsdisplay; extra scharf; rostfrei; spülmaschinengeeignet; mit
Diamant-Griff
BÄKO-Brötchenmesser, eckige Klinge, Display à 30 St. (Abb. 1)
Art.-Nr.: 882132 | 44523 22,95 €
BÄKO-Brötchenmesser, spitze Klinge, Display à 30 St. (Abb. 2)
Art.-Nr.: 882134 | 82135 22,95 €
BÄKO-Brotmesser, Diamantgriff, Display à 16 St. (Abb. 3)
Art.-Nr.: 882138 | 44516 22,95 €
BÄKO-TECHNIK PLUS

TECHNIKPLUS
Aktionswochen 30.07. bis 07.09.2012
2 Jahre
Garantie
Unser Preis
5.999,–
Euro
CONVOTHERM Heißluftdämpfer OES 6.1
Alle Produkte im Garraum werden absolut gleichmäßig gegart; Speisen bleiben
innen saftig und werden außen kross; durch das einzigartige Advanced
Closed System ist die gleichzeitige Zubereitung verschiedenster Produkte
ohne Geschmacksübertragung möglich; einfache Bedienerführung; erhöhte
Sicherheit durch Verschwindetür mit Anlüftstellung; extreme Langlebigkeit;
Beste Qualität – entwickelt und hergestellt in Deutschland; effizientes
Energiesparsystem ca. 30% Energie- und Wassereinsparung bei jedem Garschritt,
ca. 10% Zeiteinsparung, ca. 15% niedrigere Gartemperaturen nötig
Maße (H x B x T): 85,2 x 93,2 x 80,5 cm; Anzahl GN: 7 × 1/1; Anzahl Bleche
(40 x 60 cm): 5; Telleranzahl: 20; Leistung Heißluft: 10,5 kw; Nennstrom
(3N~400V 50 / 60 Hz): 15,3 A
Art.-Nr.: 821023 | 74662 5.999,– €
Aufstellung und Einweisung inklusive
2 Jahre
Garantie
ASTOR Backofensauger BÄKO-Edition
Mit Backofenausrüstung; der Klassiker für Ihren Backofen; schneller und
sauberer geht´s nicht; der fortschrittliche Bäcker reinigt seine Backofenherde
nun in Sekundenschnelle mit dem ASTOR-Backofensauger; die dafür
speziell entwickelten Teile erlauben noch einen 250°C bis 300°C warmen
Ofen zu säubern; die aus Edelstahl gefertigte Backofenausrüstung ist für
Backöfen bis 200 cm Tiefe geeignet; eine Erweiterung für tiefere Herde ist
jederzeit möglich; das Gerät ist praktisch wartungsfrei, weil es robust und
stabil gebaut ist; es besteht aus drei Teilen: Fahrgestell, Kessel und Saugkopf
zzgl. der Backstubenausrüstung, bestehend aus: 1 Verlängerungsrohr
1 m, 1 Verlängerungsrohr isoliert 1 m, Backofendüse 45 cm, armierten
Saugschlauch 2,5 m und einem Rohrzwischenstück; das Gerät ist nach den
entsprechenden CE-Vorschriften gebaut und entspricht den gesetzlichen
Sicherheitsvorschriften
Auch Backstuben und Verkaufsläden, Vorratsräume, Siloanlagen, sowie
Maschinen und Geräte werden ebenfalls mit diesem leistungsstarken Industriestaubsauger
rein gehalten; hierfür sind weitere Zubehörteile jederzeit
erhältlich
Maße (H x B x T): 78 x 50 x 50 cm; Durchmesser: ca. 31 cm; Gewicht: 13 kg;
Anschluss: 230 V / 1000 W; Behälter: 26 l trocken / 20 l nass
Art.-Nr.: 895854 | 73399 1.099,– €
BÄKO-TECHNIK PLUS
Unser Preis
1.099,–
Euro
Neu
Unser Preis
1.499,–
Euro
JURA Kaffeevollautomat
One-Touch-Technologie, Latte macchiato, Cappuccino auf Knopfdruck; bis
zu 40% weniger Energieverbrauch dank des Energie-Spar-Modus (E.S.M.©),
auf Wunsch schaltet das Gerät zu programmierbarer Zeit automatisch ein
und aus; Pulverschacht für zweite gemahlene Kaffeesorte; bedienerfreundliches
Klartext-/Grafikdisplay-Dialogsystem; Kontrollanzeige für Wasserfilter
und Pflegeprogramm; intelligentes Vorbrühsystem; variable Brühkammer
5-16 g; mehrstufiges Hochleistungs-Kegelmahlwerk; zwei separate
Heizsysteme; 10 individuell programmierbare Kaffeespezialitäten; Anzahl
der Bezüge je Produkt ablesbar; integriertes Spül-/Reinigungs-/Entkalkungsprogramm;
5,7 l Wassertank; höhenverstellbarer Kaffeeauslauf 6,6-
14,6 cm; JURA-Hygiene-TÜV-Zertifikat
Maße: (H x B x T) 47 x 41 x 39 cm; Tageskapazität: bis zu 60 Tassen; Stromstärke:
10 A; Spannung: 220-240 V; Leistung: 1350 W; Gewicht: 13,8 kg
IMPRESSA Xs9 Classic, schwarz
Art.-Nr.: 894205 | 72522 1.499,– €
IMPRESSA Xs95 One Touch, silber
Art.-Nr.: 894216 | 74521 1.499,– €
2 Jahre
Garantie
Unser Preis
299,–
Euro
REGO HERLITZIUS Brötchenfix
Neu
Zum Durch- oder Anschneiden von Brötchen, Baguette, Hotdogs und vielem
mehr; die Schnitthöhe und Schnitttiefe sind stufenlos einstellbar; rationeller
und sekundenschneller Schnitt, ohne Verletztungsrisiko; die Maschine
ist leicht zu reinigen und durch das geringe Gewicht ist ein problemloser
Standortwechsel möglich
Maße (H x B x T): 13 x 30 x 50 cm; Schnittgut: H: 8 cm, B: 8 cm, L: 18 cm
Art.-Nr.: 895828 | 70692 299,– €