BUNDmagazin Schleswig-Holstein 1/2006 Naturschutz auf dem ...

BUNDmagazin
Schleswig-Holstein 1/2006
Naturschutz auf dem Abstellgleis
(HJL) Mit dem Regierungswechsel in Schleswig-Holstein ist der Naturschutz
als erstes im Namen des zuständigen Ministeriums verschwunden
(Jetzt: Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und Ländliche Räume). Dies
hatte, wie sich zeigt, nicht nur Symbolwert, sondern ist Programm. Unter
dem Landwirtschaftsminister von Boetticher (CDU) gerät der Naturschutz
kräftig unter die Räder. So legte er eine Jagdzeiten-Verordnung vor, die
nicht nur Feuer frei auf Rabenvögel und Elstern erlaubt, sondern auch gleich
mit auf Mauswiesel, Möwen und andere bislang geschützte Arten. Mit seinem
Entwurf einer Kormoran-Verordnung setzt er sich glatt über geltendes
Bundesnaturschutz- und über EU-Recht hinweg. Entgegen eindeutiger fachlicher
und rechtlicher Kriterien sollen auf der Halbinsel Eiderstedt jetzt nur
noch drei Mini-Vogelschutzgebiete eingerichtet werden.
Diese einseitige Klientelpolitik für einige wenige Jäger, Landwirte und
Fischer findet selbst in den eigenen Reihen immer weniger Verständnis. So
trat jüngst der von Minister von Boetticher ernannte Landesnaturschutzbeauftragte
Roger Asmussen, ehemals CDU-Finanzminister, zurück. Aus seinem
Rücktrittsschreiben: „Abschließend ... betone ich ausdrücklich, dass es
mir nicht darum geht, die Eigenverantwortung und die Freiräume der Jäger
unnötig zu beschneiden. Die moralisch-ethische Grenze muss aber gezogen
bleiben, soweit das Töten von Tieren (in diesem Falle von Rabenkrähen
und Elstern) nicht zu rechtfertigen ist. Diese Grenze muss auch der
Verordnungsgeber bei seinem Handeln respektieren.“
Zur Kormoranverordnung schreibt Asmussen: „Insbesondere ließen sich,
so der Beirat weiter, erhebliche fischereiwirtschaftliche
Schäden durch nachvollziehbare und fachlich
begründete Methoden nicht belegen. Auch
eine direkte oder indirekte Gefährdung einer
einheimischen Tierart durch den Kormoran
sei nach den vorliegenden fachlichen
Erkenntnissen nicht zu belegen.“
Zur grundsätzlichen Politik des Landwirtschaftsministers:
„Den jetzt ... an mich herangetragenen
Wunsch, künftig „rechtzeitig vorab
das MLUR über beabsichtigte Formen und konkrete
Inhalte“ ... mit der eindeutigen Zielsetzung einer Überprüfungsmöglichkeit
zu informieren, halte ich ... schlicht für eine Zumutung. Sie würde zwangsläufig
zu ständigen Diskussionen über die Texte führen, und zwar mit dem
Ziel, diese ... auf den Kurs des Ministeriums zu bringen.“
Herr [Staatssekretär] Rabius dazu: „Wir wollen bestimmte Ziele umsetzen
und können dabei keinen Sand im Getriebe gebrauchen.“
Diese Sicht zur Tätigkeit des Ex-Landesnaturschutzbeauftragten, lediglich
„Sand im Getriebe“ gewesen zu sein, spricht für sich. Der BUND wird
dem naturschutzfeindlichen Kurs des Ministers nicht passiv zusehen, sondern
dank Unterstützung seiner Mitglieder und Förderer weiterhin mit gezielter
Öffentlichkeitsarbeit für den Erhalt einer schönen schleswig-holsteinischen
Natur und Landschaft werben.
Sybille Macht- Baumgarten,
1. Vorsitzende des BUND Schleswig-Holstein
Lobbypolitik statt Naturschutz
In Schleswig-Holstein gibt es rund 18.500 landwirtschaftliche
Vollzeitbetriebe und rund 17.000
Jäger. Die Schnittmenge aus beiden ist zudem recht
groß. Doch verfolgt man die Politik der Landesregierung
bzw. die Politik des „Jagdministers“ von
Boetticher, so könnte man meinen, Schleswig-
Holstein bestehe ausschließlich aus Landwirten
und Jägern.
So hat Minister von Boetticher mit der EU-Meldung
von nur 2.800 Hektar auf Eiderstedt als
Vogelschutzgebiet offensichtlich naturschutzfachliche
Kriterien mit parteipolitischen verwechselt.
Die EU wird nicht tatenlos zusehen, wie sie
einerseits jedes Jahr rund 380 Millionen Euro allein
für die Landwirtschaft in Schleswig-Holstein
ausgibt und andererseits das EU-Recht zur Bewahrung
des europäischen Naturerbes mit Füßen
getreten wird. Die Landesregierung - und das
scheinen einzelne Mitglieder vergessen zu haben
- sollte in erster Linie dem Allgemeinwohl verpflichtet
sein, nicht einer winzigen, aber lautstarken
Klientel.
Wir können nur hoffen, dass wenigstens der Koalitionspartner
SPD weiterhin standhaft bleibt und
nicht das über Bord wirft, was sie im Naturschutz
in unserem Land mit aufgebaut hat.
Schleswig-Holstein 1/2006 Seite 1
Ihre

AKW Brunsbüttel: Klage gegen Zwischenlager
Am 28.11.2003 wurde
ein Standortzwischenlager
beim AKW
Brunsbüttel vom Bundesamt
für Strahlenschutz
genehmigt. Das
Zwischenlager soll die
werkseigenen abgebrannten
Elemente für 40
Jahre aufnehmen und ist für 80
Castorbehälter ausgelegt. Gegen
diese Genehmigung wird zur Zeit
vor dem Oberverwaltungsgericht
Schleswig geklagt. Ausschließlich
private Bedenken sind akzeptiert,
z. B. dass ein Selbstmordattentäter
mit einer schweren Handfeuerwaffe
auf das Zwischenlager schießt, um
Castorbehälter zu beschädigen,
(Die austretende radioaktive Strahlung
wäre erheblich und zum
Nachteil für die Veräußerung privater
Wohnimmobilien) oder dass
ein schweres Flugzeug auf das Zwischenlager
gelenkt wird .....
Klagegegner ist die Bundesrepublik
Deutschland, vertreten durch
das Bundesamt für Strahlenschutz.
Genau dieses Bundesamt hat jedoch
am 30. Oktober 2005 den Sofortvollzug
für den Betrieb der
Zwischenlagerung angeordnet. Im
Februar 2006 soll nun der erste Castorbehälter
in Brunsbüttel einge-
lagert werden. Das ist rechtsstaatlich
skandalös.
Der Hintergrund: Im Reaktorkern
des AKW Brunsbüttel befinden
sich 512 Brennelemente von
knapp 1.000 Kilogramm Uranoxyd-
Schwermetall. Jahr für Jahr werden
bei Revisionen neue Brennelemente
eingewechselt und cirka 100 alte
herausgenommen. Diese werden in
einem Wasserbecken über dem Reaktor
etwa fünf Jahre lang zum Ab-
Hinweis:
Schleswig-Holstein hat als erstes
Bundesland eine Kernkraftwerk-
Fernüberwachung im Internet
eingerichtet, die es erlaubt, ziemlich
zeitnah die Emissionen an
den Messorten einzusehen:
www.kfue-sh.de
klingen der Wärmeentwicklung
zwischengelagert.
Mittlerweile ist das Abklingbekken
für die abgebrannten Brennelemente
im AKW so voll, dass im Notfall
nur noch die 512 Elemente des
laufenden Reaktors hineinpassen.
Der Platz für diese muss freigehalten
werden. Das ist eine Bedingung
für den Betrieb des AKW.
Aktion Nussjagd
(HJL) Zusammen mit dem
Naturschutzring Segeberg,
gefördert von BINGO LOT-
TO, und der Stiftung Naturschutz
wollen der BUND, der
Landesjagdverband und der
Nabu viele Nussjagden in
allen Teilen Schleswig-Holstein
veranstalten. Dazu suchen
wir Nussjägermeister!
Für die Nussjagden sollen
Schulen und Kindergärten sowie Kinder- und Jugendgruppen
gewonnen werden. Die Kinder sollen dabei
die Nüsse mit Nagespuren sammeln. Es wird vermerkt,
wo die Nüsse gefunden werden, um sich so einen Ein-
Um nun spektakuläre Castortransporte
zu vermeiden, soll das Zwischenlager
die abgebrannten Brennelemente
aufnehmen. Im Februar
will die Brunsbütteler Kernkraftwerksgesellschaft
den ersten Castor-
Behälter einstellen - beladen mit abgebrannten
Brennelementen. Seit
Juli 2005 ist die Wiederaufarbeitung
der Brennelemente verboten. Alternative:
Der Castor müsste zu einem
zentralen Zwischenlager wie z. B.
Ahaus, Gorleben oder Lubmin/
Greifswald gefahren werden, denn
ein sicheres Endlager gibt es nicht.
Die Klage gegen das Zwischenlager
wird trotzdem weitergeführt
werden. Auch in Geesthacht klagt
ein BUND-Mitglied gegen das Zwischenlager
am AKW Krümmel.
Spenden zur Unterstützung sind
dringend nötig.
Lothar Wittorf, KG Steinburg
Anke Dreckmann, Landesvorstand
* Spendenkonto BUND Hzgt. Lauenburg,
Postbank Hamburg:
Kt-Nr.: 114 45 206
BLZ: 200 100 20
Verwendungszweck/ Stichwort:
Krümmel
druck davon zu machen, wo die Maus lebt. Für die
Kinder ist das auch eine tolle Aktion, weil sie Interessantes
über die Haselmaus und deren Lebensraum lernen
und außerdem viel in der Natur unterwegs sind.
Leider gilt die Haselmaus in Schleswig-Holstein mittlerweile
als „stark gefährdet“. Da die letzte Bestandserfassung
aber schon gut 20 Jahre her ist, wollen wir
jetzt eine landesweite Bestandsaufnahme der Haselmaus
machen. Haselmäuse hinterlassen nicht zu verwechselnde
Nagespuren an Haselnüssen.
Wer Interesse hat, sich als Nussjägermeister qualifizieren
zu lassen und dann selbst Nussjagden machen
möchte oder wer Interesse an einer Nussjagd hat, kann
sich bei kirsten.wegner@bund-sh.de oder der BUND-
Landesgeschäftsstelle unter 0431-66060-10 melden.
Seite 2 Schleswig-Holstein 1/2006

Wir feiern!
25 Jahre BUND Schleswig-Holstein
mit einem Dankeschön-Nachmittag
für alle Mitglieder und Förderer
mit Kaffee, Tee und Kuchen, Führung,
Tombola und BUNDtem Sofa
am Samstag, den 11. März 2006 um 15.00 Uhr
auf einem ökologischen Bauernhof,
dem "Ringstedtenhof", Vorrader Straße 8 in Lübeck
im Internet unter: www.landwege.de
Lebensräume für Schmetterlinge
schaffen!
Wo sind sie geblieben, mag sich so mancher fragen. In früheren Jahren
sah man Schmetterlinge weitaus häufiger, sie zählten zum alltäglichen
Bild der verschiedensten Landschaftsbereiche. In der heutigen
Kulturlandschaft muss man die letzten naturnahen Flächen
schon gezielt aufsuchen, um wenige Restbestände zu
Gesicht zu bekommen. Selbst in unseren Hausgärten sind
Schmetterlinge längst keine selbstverständlichen Besucher mehr.
Grund genug für den BUND, hier Aufklärung und Werbung für die Falter
zu betreiben: Welche Schmetterlinge gibt es in Schleswig-Holstein? Welche Bedeutung
kommt ihnen im Naturhaushalt zu und was muss getan werden, um den beliebten Faltern ein
Überleben zu ermöglichen? Diese und andere Fragen dürfen bei einer Veranstaltung des BUND
in Kooperation mit der Akademie für Natur und Umwelt des Landes gestellt werden.
Daneben wird eine Mitmach-Aktion für Jedermann zum Schutz der Schmetterlinge
vorgestellt und, damit es an diesem Tag nicht "zu theoretisch" wird, findet
das Seminar in der Staudengärtnerei Bornhöved statt. Ein unmittelbares
Kennenlernen von Schmetterlingspflanzen ist so möglich.
Seminar "Schmetterlinge"
am Montag, den 15. Mai 2006
Ort: Staudengärtnerei Bornhöved
Leitung: Dr. Ina Walenda
Tel. 0431-66060-50, Mail: ina.walenda@bund-sh.de
Kosten: 45 Euro
18 Euro für BUND-Mitglieder, Auszubildende, Studenten, Rentner,
Sozialhilfeempfänger
Schleswig-Holstein 1/2006 Seite 3
Herzliche Einladung
Seminar

Dr. Ina Walenda,
bringt das Grundwasser an die
Oberfläche.
"Einstieg" ins Grundwasser dank BINGO LOTTO
(IW) Uns in der Regel verborgen, weil tief unter der
Erde, ist es dennoch unser wichtigstes Lebenselixier -
das Grundwasser. An die Oberfläche transportiert und -
mehr oder weniger aufwendig aufbereitet- wird es unser
Trinkwasser. Dieses ist selbst in Schleswig-Holstein,
wo es vergleichsweise gut geschützt ist, längst nicht mehr
überall vollkommen unbelastet. Insbesondere Nitrate und
Pflanzenbehandlungsmittel aus der Landwirtschaft bereiten
Probleme und verteuern dadurch seine Nutzung
für den Verbraucher. Die Bestandsaufnahme zur Grundwasserqualität
(im Zusammenhang mit der Umsetzung
der EU-Wasserrahmenrichtlinie vom Jahr 2004) hat ergeben,
dass 50 % der "Grundwasserkörper" in Schleswig-Holstein
so belastet sind, dass Handlungsbedarf besteht.
Maßnahmen, vor allem zur Begren-
Achim Peschken,
nimmt die Koordination der Umweltverbände
in die Hand
Mit viel Energie für erneuerbare Energien
Energie nachhaltig, zukunftsfähig
und umweltschonend zu nutzen, ist
ein zentrales Anliegen der KG Pinneberg.
Zum zweiten Mal wurde eine
viel beachtete Energie-Messe in Pin-
Bei der MV geht der BUND dem grünen Strom auf den Grund
neberg durchgeführt, auf der für die
Energieerzeugung aus Sonnenenergie
und Biomasse geworben wurde.
Auch war der „ganz private Stromwechsel“
ein zentrales Thema der
letzten MV. Wie der
Handel mit „Grünem
Strom“ funktioniert,
stellte Martin Schinke
von der NATURSTROM
AG vor.
Konstantin Bittig
vom Jugendbündnis
Zukunftsenergien beeindruckte
mit seinem
Bericht über das Engagement,
mit dem die
Jugendlichen an diesem
zung der stofflichen Austräge aus landwirtschaftlich genutzten
Flächen, müssen getroffen werden.
Rechtlich, so sollte man meinen, wird es mit der
EU-WRRL nun strengere Vorgaben geben. Doch weit
gefehlt! Die Vorgaben für die gute fachliche Praxis in
den Betrieben werden sich in den entscheidenden Punkten
wohl kaum ändern, denn weder auf europäischer -
noch auf Bundesebene und schon gar nicht in Schleswig-Holstein
ist derzeit ein politischer Wille für notwendige
Veränderungen erkennbar. Vor diesem Hintergrund
wird sich der BUND nun mindestens ein Jahr
lang diesem Thema mit viel Öffentlichkeitsarbeit intensiv
widmen. Zusammen mit den Kooperationspartnern
bei LNV und Nabu wurde ein gemeinsames WRRL-
Projekt bei BINGO-LOTTO beantragt und bewilligt.
Während sich der BUND schwerpunktmäßig mit
dem Grundwasser, den grundwasserabhängigen Ökosystemen
und der Landwirtschaft
beschäftigt, koordiniert
der LNV alle Aktivitäten
und kniet sich in
den Bereich "Küstengewässer".
Der Nabu organisiert
gemeinsame Weiterbildungsveranstaltungen.
Die
Projektpartner freuen sich
auf die Zusammenarbeit
und hoffen durch ihr Engagement
auf die ersehnte
Thomas Behrends,
bearbeitet die WRRL für den Nabu
Wende hin zu einem flächendeckendenökologischen
Gewässerschutz.
Thema arbeiten. Einig waren sich
Referenten wie Teilnehmer, dass ein
entscheidendes Qualitätskriterium
für Grünen Strom die Investition in
neue Anlagen ist, weil nur dadurch
Kohlendioxidemissionen reduziert
und der Ausstieg aus der Atomenergie
beschleunigt werden kann.
Der Wechsel zu einem Grüner
Strom Anbieter ist einfach. Die Neu-
Kunden müssen lediglich den Liefervertrag
mit einem der Anbieter
unterschreiben; alle Formalitäten
übernimmt der neue Stromversorger,
und der Kunde bezieht Strom zu 100
Prozent aus Erneuerbaren Energien.
Monika Mengert
KG Pinneberg
Seite 4 Schleswig-Holstein 1/2006

BUND „Nordgruppen“ treffen sich regelmäßig
In lockerer Atmosphäre bei Kaffee und
leckerem selbstgebackenem Kuchen wird
viel und laut geredet, manchmal sogar
durcheinander, aber immer kommt etwas
dabei heraus! So war es auch beim zurückliegenden
Treffen der BUND Nord-Kreisgruppen
im Januar 2006. Die fünf im Norden
liegenden Kreisgruppen Flensburg,
Schleswig-Flensburg, Nordfriesland, Dithmarschen
und Rendsburg-Eckernförde des
BUND Landesverbandes treffen sich zweibis
dreimal im Jahr, um sich gegenseitig zu
informieren und auch gemeinsame, kreisübergreifende
Projekte zu planen und
durchzuführen. Als Beispiele, die jetzt in
Angriff genommen oder weiter verfolgt werden,
seien hier der Artenschutz für den Eisvogel,
die Erhaltung alter Gemüsearten, Waldprojekte
und das Projekt „Ein Garten für Kinder“ genannt. Die
Kreisgruppen unterstützen sich bei auftretenden Problemen
und helfen sich untereinander bei deren Lösung.
Die Treffen sind zugleich Ideenwerkstatt, Austausch-
und Informationsbörse. Wegen der gemütlichen
Atmosphäre hat es sich wie von selbst ergeben,
Nordlichter raufen sich zusammen
Kindergeburtstage beim BUND
Die BUND Ortsgruppe Husum kann auf drei erfolgreiche
Jahre mit einer nachahmenswerten Idee zurückblicken:
Im Husumer BUND-Garten bieten wir einen
Kindergeburtstag der ganz besonderen Art an. Eltern
können die komplette Ausrichtung eines Kindergeburtstages
bestellen und das Geburtstagskind mit seinen
Freunden im BUND-Garten „abgeben“ oder auch selber
mitmachen. Solche Geburtstagsfeiern finden das
ganze Jahr über statt.
Die Eltern bringen nichts mit, alles wird vom BUND
organisiert, so dass Vollwertkost und eigene Produkte
aus dem BUND-Garten einen richtig gesunden Rahmen
bieten. Zur Begrüßung kann es zum Beispiel Stockbrot
mit Giersch-Limonade geben, Kräuterpizza aus dem
Lehmbackofen oder Vollkornbrötchen mit Käse oder
Cocoba und dazu heißen Apfelsaft mit Zimt. Alle sind
begeistert, keiner fragt nach Cola!
Am liebsten toben die Kinder im Garten, machen
ein Lagerfeuer oder geistern in der dunklen Winterzeit
mit Teelichtern durch den Garten. Aus Astscheiben lassen
sich Schnecken basteln, mit denen man dann ein
Schneckenrennen veranstalten kann. Eine Schnitzeljagd
mit einem Schatz aus alten glitzernden Dingen
hält alle in Trab. Wenn die Eltern dann die ausgetobten
und nach Qualm riechenden Kinder abholen, ha-
dass die Sitzungen stets bei Armin Marx (KG Schleswig-Flensburg)
in seinem „Naturum Treene“ in Esperstoft
stattfinden. Wer sich aus der Region anschließen
möchte, ist herzlich willkommen!
Reinhard von Gehren
KG Rendsburg-Eckernförde
Ein fröhlicher Geburtstag mit Kräutertee und Backkartoffel
ben alle einen erlebnisreichen Nachmittag beim BUND
gehabt. Die Kindergeburtstage sind eine sehr intensive
Werbung für unsere Bemühungen um das Verständnis
für Natur und Umwelt.
Telse Ronneburger
OG Husum
Schleswig-Holstein 1/2006 Seite 5

Neue Amphibienteiche bei Preetz
Im Rahmen ihres Projekts „Frosch(t)räume“ legte die
BUND Kreisgruppe Plön direkt vor Weihnachten in der
Postseefeldmark westlich der Stadt Preetz zwei neue,
200 und 300 m² große Gewässer für Amphibien an.
Die Standorte liegen in der über 100 Hektar großen
„Weidelandschaft Preetzer Postseefeldmark“, wo sie
langfristig gesichert sind. Grundlage für die Planung
Teichanlage Ruschradenredder; v.l. BUND-Aktive Dietmar Lippke und Martin
Marquardt, daneben Bürgermeister Wolfgang Schneider
Energie-Forum in Pinneberg
Die BUND-Kreisgruppe Pinneberg veranstaltet vom
18. bis 20. Mai 2006 das 2. kreisweite Energieforum
(Rathauspassage und Rathaus Stadt Pinneberg). Schirmherr
der Veranstaltung ist der Landrat des Kreises Dr.
Wolfgang Grimme. Kooperationspartner sind die Fachgemeinschaft
Sanitär & Heizung des Kreises sowie die
Sparkasse Südholstein. Drei Tage lang können sich interessierte
Bürgerinnen und Bürger bei regionalen Fachleuten
verschiedener Energiebranchen über toppak-
Schafe zu verleihen!
war ein vom BUND beauftragtes Fachgutachten.
Mit einem Bagger wurden auf lehmigem Untergrund
große, flache, sonnendurchflutete Gewässer geschaffen.
Die Teiche sind für Teichmolch, Gras-, Moor- und
Wasserfrosch sowie Erdkröten gute Laichplätze, und
wimmeln hoffentlich schon bald von Kaulquappen. Bei
der Anlage werden die Bedürfnisse der hier lebenden
Arten, wie der sehr seltenen Knoblauchkröte, berücksichtigt,
auch wird auf künstliche Düngung und Pflanzenbehandlungsmittel
verzichtet - ein wichtiger Beitrag
zum Artenschutz.
„Für dieses beispielhafte Naturschutzprojekt hat die
Stadt Preetz ihre Flächen gern zur Verfügung gestellt,“
so Bürgermeister Wolfgang Schneider. „Wir hoffen, dass
schon bald der Wanderer auf der Schusteracht bald
wieder einen vielstimmigen Chor von Laubfröschen
belauschen kann. Aber auch für viele Insekten und andere
ans Wasser gebundene Lebewesen entstehen hier
wertvolle Lebensräume, die die Preetzer Postseefeldmark
weiter aufwerten.“
Für die BUND Kreisgruppe Plön ist die Anlage dieser
Teiche nur ein Anfang. Weitere Laichgewässer sollen
als Trittsteine für die Natur im Kreis angelegt werden,
damit noch mehr „Frosch(t)räume“ Wirklichkeit werden
können.
Martin Marquardt
KG Plön
tuelle Themen informieren wie energieeffizientes Bauen
und Sanieren, Brennwerttechnik, Wärmepumpen,
Photovoltaik, Solarthermie sowie Fördermöglichkeiten,
Finanzierung und Energieberatung. Das Forum spricht
sowohl den Endverbraucher als auch den Fachbesucher
an.
Martin Redepenning
KG Pinneberg
Besitzer von Naturflächen oder Streuobstwiesen
aufgepasst: Zwei BUND-Mitglieder wollen sich mit
einem ökologisch orientierten Milchviehbetrieb selbständig machen.
Noch gesucht werden cirka 7 bis 10 Hektar Weidefläche für einen längeren Zeitraum.
Die Idee: Vielleicht kann eine gegenseitige nützliche Verbindung aus Naturschutz und landwirtschaftlicher
Nutzung zustande kommen, weil man seine Flächen mit "Leih-Schafen" nicht
mehr kostenintensiv mähen lassen muss. Kontaktaufnahme unbedingt erwünscht bei:
Christine Gantner, Tel. 040-7402516, Email: gantner@creativeweb.de oder
Anja Jacobsen, Tel. 0431-18474, Email: anjajacobsen@aol.com.
Seite 6 Schleswig-Holstein 1/2006

Pommes Pommes Rot/Weiß Rot/Weiß = = Genfood?!
Genfood?!
Glauben Sie, dass bei ihren geliebten Pommes die
Gefahr besteht, dass sie mit Gentechnik hergestellt
werden? Und wie sieht es mit dem dazugehörigen
Ketchup aus?
Vom 28. November bis 2. Dezember 2005 gestalteten
wir gemeinsam mit 42 Schülern und deren Lehrerinnen
der Beruflichen Schulen für Ernährung
und Gesundheit in Schleswig eine Projektwoche
zum Thema „Gentechnik“ und gingen
der Sache genauer auf den Grund.
Die Fragen, die wir uns gemeinsam mit den
Schülern stellten und im Laufe der Woche beantworteten,
waren u.a.:
- Wie erkenne ich gentechnisch veränderte
Lebensmittel?
- Welche Vor- und Nachteile hat die Gentechnik?
Und vor allem:
- Welche Lebensmittel sind definitiv gentechnisch
verändert oder enthalten gentechnisch
veränderte Zutaten?
Wir haben festgestellt, dass Tomaten für
Ketchup und Sojaöl zum Frittieren der geliebten
Pommes durchaus gentechnisch verändert
sein können.
Neben den theoretischen Vorträgen gab es
während der Projektwoche noch viel praktische
Arbeit für die Schüler. Dazu zählt z.B. das gemeinsame
Kochen mit Bio-Lebensmitteln
und Fertiggerichten.
Der darauf folgende Geschmacksund
Qualitätstest fiel eindeutig für
die frisch zubereiteten Gerichte
aus: „Es schmeckt einfach besser
und man weiß genau, was wirklich
drin ist!“, kommentierten einige
Schüler das Ergebnis.
Besonders interessant für die
Schüler war aber wohl die selbst
entwickelte Umfrage zum Thema
„Gentechnik und Gastronomie“.
Inwieweit wissen die Restaurantköche
über Gentechnik Bescheid?
Wie sehr achten Sie auf die Herkunft
ihrer Produkte? Rund 60 Restaurants
und Hotels im Umkreis
von Schleswig stellten sich den
Fragen der Schüler. So gaben 90
% an, keine gentechnisch veränderten
Lebensmittel zu verwenden.
Dass die Lebensmittel Vorteile
mit sich bringen, können sich
nur ein Drittel der befragten Betriebe
vorstellen.
Genetisch veränderte Lebens-
Du Du willst willst immer immer das das Neueste Neueste erfahren??
erfahren??
mittel werden von internationalen Saatgutkonzernen
und ihren Vertretern in der Politik gepriesen - sie bergen
aber unbekannte Gefahren. Getreide und andere
Kulturpflanzen, die durch Gentechnik unverwüstlich gegenüber
Pestiziden sind, sind für viele Bauern zwar
praktisch, weil Pflanzenschutzmittel auf die Felder ge-
Schüler der Beruflichen Schulen für Ernährung und Gesundheit in Schleswig beim
Geschmackstest
Dann schau doch mal öfter
auf unserer Internetseite
vorbei! Hier erfährst du alle
aktuellen Termine zu weiteren
Aktionen von uns.
Außerdem erfährst du,
wann in den Ferien die
nächste Freizeit stattfindet,
die dir ein interessantes Ferienprogramm
liefert, damit
bei dir keine Langeweile
aufkommt!
Also: Schau vorbei auf:
www.bundjugend-sh.de
sprüht werden kann, ohne Rücksicht
auf die Erntepflanzen nehmen zu
müssen. Aber wollen wir wirklich soviel
Gift in unserem Essen? Und was,
wenn die Resistenz von Mais, Weizen
oder Tomaten auf die Schädlingsorganismen
übertragen wird?
Und was, wenn dabei gleichsam auch
die Nützlinge vernichtet werden?
Das Spiel mit der Gentechnik
gleicht einer Segeltour, bei der alle
betrunken sind und Augenbinden
tragen - denn angerichteter Schaden
für die Natur kann nur sehr schwer
oder überhaupt nicht wieder behoben
werden.
Falls Sie jetzt Lust bekommen haben
in ihrer Schule auch eine Projektwoche
zu gestalten, ob zu diesem
oder zu anderen Themen, melden
Sie sich einfach bei uns. Wir sind
gerne bereit und freuen uns darauf,
mit Ihnen eine Projektwoche oder nur
einen Projekttag zu gestalten! Tel.:
0431/ 6606041
Kristina Wünsch
Schleswig-Holstein 1/2006 Seite 7

Mitglieder-/ Delegiertenversammlungen
Formalien
BUND Landesverband Schleswig-Holstein
Delegiertenversammlung am
Sonntag, 21. Mai 2006 ab 10:00 Uhr in Rendsburg im Hotel ConventGarten.
Neben Anträgen und Haushalt stehen dieses Jahr wieder die Wahlen des Landesvorstands,
des wissenschaftlichen Beirats sowie der Bundesdelegierten auf der Tagesordnung.
Zum Thema Klimaschutz informiert Matthias Seiche vom Bundesverband
und zu geplanten Aktionen.
BUND KG-Kiel
Mitgliederversammlung am
Montag, 20. März 2006 um 19:00 Uhr
im Kultur- und Kommunikationszentrum Pumpe
Haßstr. 22, Tagesordnung siehe Kasten
BUND KG-Dithmarschen
Mitgliederversammlung am
Sonnabend, 18. März 2006 um 14:00 Uhr
im Sozial-ökologischen Miele-Park in Meldorf,
Tagesordnung siehe Kasten,
anschließend Führung durch den Miele-Park
BUND KG Nordfriesland, OG Husum und
der OG Südtondern
gemeinsame Mitgliederversammlung am
Donnerstag, 2. März 2006 um 18:30 Uhr,
in der Altenbegegnungsstätte, Norderstr. 2,
25813 Husum, Tagesordnung siehe Kasten,
IMPRESSUM
Herausgeber:
BUND Schleswig-Holstein
Landesgeschäftsstelle
Lerchenstraße 22
24103 Kiel
Telefon: 0431-6 60 60 0
Email: bund-sh@bund.net
Redaktion: Hans-Jörg Lüth, (HJL)
Dr. Ina Walenda, (IW)
Layout: Klaus Georg
Auflage: 8.000
Tagesordnung:
Redaktionsschluss für die Mai-Ausgabe
des BUND-Magazins: Sonntag, 09. April 2006
Beiträge bitte an klaus.georg@bund.net
1. Begrüßung
2. Genehmigung/ Änderung
der Tagesordnung
3. Tätigkeitsbericht
4. Kassenberichte
5. Aussprache zu den Berichten
6. Kassenprüfberichte, Entlastung
des Vorstandes
7. Wahlen
8. Haushaltsabschluss 2005
9. Anträge
10. Haushalt 2006
11. Verschiedenes
und um ca. 20 Uhr findet der Vortrag statt: „Konflikte mit ungeliebten Vögeln -
verstehen statt verfolgen“ mit Rüdiger Albrecht, LANU
BUND KG Rendsburg-Eckernförde
Mitgliederversammlung
Donnerstag, 16. März 2006 um 19:30 Uhr,
im BUND-Umweltzentrum „Der Speicher“ in Rendsburg, Am Gymnasium 1
Tagesordnung siehe Kasten,
zu Beginn der Versammlung wird Dorothea Barre über die Vielfalt der Fledermäuse
im Naturschutzgebiet Ahrensee und nordöstlicher Westensee referieren.
Öffnungszeiten der Landesgeschäftsstelle
!
Die Landesgeschäftsstelle hat seit einiger Zeit neue Öffnungszeiten. Damit niemand
vor verschlossenen Türen stehen muss oder keinen Gesprächspartner am Telefon
erreicht, hier nochmals die Zeiten:
Montag bis Freitag von 09:00 bis 13:00 Uhr,
Dienstag zusätzlich von 14:00 bis 16:00 Uhr
Rufnummer: 0431-6 60 60 – 0 oder Email: bund-sh@bund-sh.de
Spendenkonto:
Sparkasse Kiel
BLZ 210 501 70
Konto: 92 006 006
Seite 8 Schleswig-Holstein 1/2006