Fakten zu Coop Naturaplan 2013 - gastro-tipp.ch
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Entwicklung Umsatz <strong>Naturaplan</strong>-Produkte bei <strong>Coop</strong> 1993-2012<br />
10<br />
Mio. CHF<br />
1993<br />
Anzahl Bio-Betriebe<br />
in der S<strong>ch</strong>weiz weiz 1983 1983-2011 2 11 1993<br />
1983<br />
259<br />
2008<br />
6 199<br />
222<br />
Mio. CHF<br />
1998<br />
1988<br />
485<br />
1993 <strong>Naturaplan</strong> wird eingeführt<br />
1998 8<br />
4 753 3<br />
<strong>Fakten</strong> <strong>zu</strong> <strong>Coop</strong> <strong>Naturaplan</strong><br />
sowie <strong>zu</strong>m S<strong>ch</strong>weizer Bio-Landbau<br />
579<br />
Mio. CHF<br />
2003<br />
2003<br />
6 2281<br />
1 405<br />
2011<br />
5 996<br />
690<br />
Mio. CHF<br />
Quelle: FiBL und Bio Suisse<br />
2008<br />
779<br />
Mio. CHF<br />
2011<br />
Die 6 wi<strong>ch</strong>tigsten Ri<strong>ch</strong>tlinien<br />
von Bio Suisse<br />
Ge<strong>ch</strong>lossener, natürli<strong>ch</strong>er Kreislauf:<br />
Der gesamte Bauernhof wird biologis<strong>ch</strong><br />
geführt und ni<strong>ch</strong>t nur einzelne Betriebszweige.<br />
Artgere<strong>ch</strong>te Tierhaltung:<br />
Die Tiere leben in kleinen Herden und haben<br />
au<strong>ch</strong> im Winter Auslauf ins Freie.<br />
Verzi<strong>ch</strong>t auf <strong>ch</strong>emis<strong>ch</strong>e-synthetis<strong>ch</strong>e<br />
Hilfsmittel.<br />
Förderung der Biodiversität.<br />
Verbot von Gente<strong>ch</strong>nologie<br />
und Flugtransporten.<br />
816<br />
Mio. CHF<br />
2012<br />
Mögli<strong>ch</strong>st s<strong>ch</strong>onende Verarbeitung ohne<br />
Zufügen von Farb- oder Aromastoffen.<br />
Quelle: <strong>Coop</strong><br />
Quelle: Bio Suisse
Innovative Produkte von <strong>Coop</strong> <strong>Naturaplan</strong><br />
1993<br />
2008<br />
1997<br />
90 284<br />
Fussballfelder<br />
2001<br />
2011<br />
Na<strong>ch</strong>haltigste<br />
Detailhändlerin<br />
der Welt<br />
oekom resear<strong>ch</strong> AG<br />
2000<br />
115 878<br />
Fussballfelder<br />
2010<br />
2008<br />
2011<br />
Na<strong>ch</strong>haltigkeits-Auszei<strong>ch</strong>nungen für <strong>Coop</strong> oop<br />
2002<br />
Na<strong>ch</strong>haltigkeitspreis<br />
am UNO Erdgipfel<br />
in Johannesburg<br />
United Nations Organization<br />
1993<br />
2003<br />
152 787<br />
Fussballfelder<br />
1996<br />
2006<br />
Na<strong>ch</strong>haltigste<br />
Detailhändlerin<br />
in der S<strong>ch</strong>weiz<br />
WWF und 4 Pfoten<br />
2012<br />
S<strong>ch</strong>weizer<br />
Solarpreis<br />
Solar Agentur S<strong>ch</strong>weiz<br />
2005<br />
164 029<br />
Fussballfelder<br />
Quelle: <strong>Coop</strong><br />
2008<br />
159 852<br />
Fussballfelder<br />
2011<br />
162 730<br />
Fussballfelder<br />
Anzahl <strong>Coop</strong> <strong>Naturaplan</strong>-Produkte<br />
1993-2012<br />
993 0<br />
1993<br />
10<br />
2008<br />
1 500<br />
1998<br />
300 30 3<br />
2003<br />
1 100<br />
2012<br />
1 600<br />
Quelle: BFS<br />
Quelle: <strong>Coop</strong> <strong>Coop</strong>
Marktanteil <strong>Coop</strong> am S<strong>ch</strong>weizer Bio-Markt 2011<br />
Projekte des <strong>Coop</strong> Fonds für Na<strong>ch</strong>haltigkeit 2011<br />
Ziel des <strong>Coop</strong> Fonds für Na<strong>ch</strong>haltigkeit ist die Förderung des<br />
na<strong>ch</strong>haltigen Konsums.<br />
Jedes Jahr investiert der Fonds rund 15 Millionen Franken, um<br />
innovative Lösungenansätze und Pionierleistungen an<strong>zu</strong>stossen.<br />
Total 66 Projekte<br />
Investitionen pro Jahr 15 Mio. CHF<br />
14<br />
Klima<br />
Wasser<br />
8<br />
48% <strong>Coop</strong> 830 Mio. CHF<br />
26% Migros 446 Mio. CHF<br />
13% Bio Fa<strong>ch</strong>handel 229 Mio. CHF<br />
5% Knospe-Direktvertrieb 92 Mio. CHF<br />
8% Übrige 142 Mio. CHF<br />
27<br />
<br />
17<br />
Mens<strong>ch</strong>en<br />
Total 1 739 Mio. CHF<br />
Quelle: <strong>Coop</strong> Ges<strong>ch</strong>äftsberi<strong>ch</strong>t 2011<br />
Die beliebtesten <strong>Coop</strong><br />
<strong>Naturaplan</strong>-Produkte 2012<br />
<br />
ca. 19 000 Stk.<br />
ca. 13 000 Stk.<br />
ca. 12 000 Stk.<br />
ca. 11 500 Stk.<br />
ca. 27 500 Stk.<br />
ca. 16 000 kg<br />
ca. 11 500 Stk.<br />
Quelle: Bio Suisse<br />
Quelle: <strong>Coop</strong>
Berei<strong>ch</strong> na<strong>ch</strong>haltige Sortimente<br />
1992<br />
1993<br />
1996<br />
1997<br />
1997<br />
1999<br />
2003<br />
2004<br />
2006<br />
2006<br />
2010<br />
Entwicklung <strong>Coop</strong> <strong>Naturaplan</strong> Logo<br />
1993<br />
1999<br />
2008<br />
2012<br />
Bekanntheit von<br />
<strong>Coop</strong> <strong>Naturaplan</strong> 2012<br />
91%<br />
Gestützt<br />
24 %<br />
Spontan<br />
<br />
www.coop.<strong>ch</strong>/medien<br />
www.naturaplan.<strong>ch</strong><br />
Kontaktperson<br />
Denise Stadler, Leiterin Medienstelle<br />
<br />
FÜR DIE<br />
LIEBE<br />
ZUR NATUR<br />
Quelle: GfK Switzerland AG
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