zaitgeschehen no.14 - Entdecken Sie mit uns die Welt des Olivenöls!

Neuigkeiten
Eine Neuigkeit wäre vielleicht die, dass
es gar nichts Neues gibt. Zu Ihren bereits
vorhandenen Bedürfnissen wurden
von uns keine neuen hinzuerfunden.
Kein must have lässt den Puls höher
schlagen, keine Gourmetkreation kitzelt
die Einkaufslust. Wie langweilig?! Wie
nachhaltig?!
Deutlich Billiger wird in diesem Jahr
unser Öl aus Apulien. Wir geben den
von uns erzielten Preisvorteil ganz an
Sie weiter. Damit sparen Sie 1,50 Euro je
Liter gegenüber dem Vorjahrespreis. Im
apulischen Öl entdeckten wir die meisten
Antioxidanzien, siehe auch "Analysen".
Biozertifizierung für unser Öl aus Sizilien.
Die Produktionslinie von Luciana
Vermiglia ist jetzt offiziell biologisch zertifiziert.
Das Öl wurde dadurch für uns
im Einkauf teurer, der Preis für unsere
Kunden bleibt aber der gleiche wie im
Vorjahr.
Neue Verschlüsse für die Bag-in-Box.
Nach einjähriger Bewährungsprobe ziehen
wir eine positive Bilanz für die Bagin-Box.
Die neue Verpackung wurde gut
angenommen, Kritik gab es wiederholt
an den etwas schwergängigen Verschlüssen.
Hier ist Abhilfe in Sicht. Der größte
Teil der Bag-in-Box 2009 erhält einen
neuen komfortablen Zapfmechanismus.
Lediglich der erste Teil der Abfüllung
kommt noch mit den alten Hähnen. Bitte
hier einfach lächeln, bei der nächsten
Bag-in-Box wird das Zapfen einfacher.
Für Haltbarkeit und Transport gibt es
derzeit keine bessere Verpackung!
Jahresvorrat ohne Versandkosten!
Die Idee des Jahresvorrates ist zentraler
Bestandteil unseres Konzepts. Darauf
wollen wir mit einer kleinen Aktion im
Versand hinweisen. Wer bis 30. Juni
2009 seinen Jahresvorrat (mind. 2 x 3l
Bag-in-Box) bei uns bestellt, erhält seine
Lieferung versandkostenfrei!
Um den aufwändigen Anbau des Basilikums
vor Ort mit eigenen Augen zu
sehen, machten wir uns im Sommer auf
den Weg nach Apulien. Für die Mühen
des weiten Weges wurden wir mehr
als belohnt. Eindrucksvoll stehen die
Basili kumpflanzen zwi schen den Ol i -
venbäumen. Mit den Anpflanzungen
deckt die Ölmühle Galantino ihren gesamten
Bedarf an Basilikum für die Ölproduktion.
Die Qualität rechtfertigt die
damit verbundene Arbeit.
Gold Medal Award hieß die im Juni
2008 in Los Angeles verliehene Auszeichnung.
Das Öl gehört damit zu den besten
seiner Art in der Welt.
Doch damit nicht genug. Gleich neben
den Basilikumpflanzungen fanden wir
rote und grüne Peperoni. Auch für das
Peperoniöl wird der Bedarf vollständig
aus eigener Produktion gedeckt. Nur für
das Zitronenöl reichen die Bestände der
eigenen Gärten nicht aus. Langjährige
Partner liefern die zusätzlichen Mengen
an ungespritzten Zitronen für das Limonenöl.
Limone ist übrigens das italienische Wort
für Zitrone und nicht zu verwechseln mit
Limette.
Das volle Aroma entsteht beim Pressen
der Früchte und Pflanzen mit den Oliven.
Die Intensität wird mit uns gemeinsam
abgestimmt.