Das Konfliktpotential der Ressource Wasser - Nachhaltigkeit ...
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Erzeugnis Einheit <strong>Wasser</strong>bedarf in Kubikmeter<br />
Rin<strong>der</strong> Tier 4.000<br />
Schafe und Ziegen Tier 500<br />
Rindfleisch, frisch Kilogramm 15<br />
Schaf-/Lammfleisch, frisch Kilogramm 10<br />
Geflügelfleisch, frisch Kilogramm 6<br />
Getreide Kilogramm 1,5<br />
Zitrusfrüchte Kilogramm 1<br />
Palmöl Kilogramm 2<br />
Hülsenfrüchte Kilogramm 1<br />
Tabelle 1: <strong>Wasser</strong>bedarf für die Erzeugung wichtiger Nahrungsmittel (pro Einheit) in Anlehnung an (UNESCO, Water for<br />
People, Water for Life: The United Nations World Water Development Report 2003)<br />
Zu beachten ist dabei, dass 15 Kubikmeter <strong>Wasser</strong>bedarf für die Erzeugung von einem<br />
Kilogramm Rindfleisch 15.000 Litern <strong>Wasser</strong> entsprechen.<br />
Hinsichtlich <strong>der</strong> Ursachenforschung liegen nun weitere Faktoren auf <strong>der</strong> Hand. Zu nennen<br />
sind darunter das immer fortwährende Wirtschaftswachstum, die Urbanisierung und <strong>der</strong><br />
Klimawandel 10 , die allesamt implizit einen höheren Verbrauch und eine lokal und<br />
soziokulturell ungleichere Allokation des <strong>Wasser</strong>s mit sich ziehen. Lokale <strong>Wasser</strong>knappheiten<br />
durch die insgesamt steigende Nachfrage und das gleichzeitig sinkende Angebot führen also<br />
direkt auf die eingangs genannte zukünftige Situation einer <strong>Wasser</strong>krise. Was aber bedeutet<br />
hier genau Krise? Die bisherigen Krisen unserer Gesellschaft stehen zumeist in<br />
Zusammenhang mit militärischen Konflikten, Wirtschaftskrisen und damit sozialen<br />
Auswirkungen o<strong>der</strong> mit <strong>der</strong> Krise sich verknappen<strong>der</strong> <strong>Ressource</strong>n wie Rohöl hinsichtlich <strong>der</strong><br />
Energieproduktion. Eine Krise und vor allem seine Auswirkungen im Zusammenhang mit<br />
einer lebensnotwendigen <strong>Ressource</strong> kann man sich dagegen aber nur schwer vorstellen. Die<br />
möglichen Szenarien versucht <strong>der</strong> folgende Abschnitt anzureißen.<br />
10<br />
„Most climate scientists agree that global warming will result in an intensification, acceleration or<br />
enhancement of the global hydrologic cycle, and there is some observational evidence that this is<br />
already happening” in (UNESCO, Water in a Changing World: The United Nations World Water<br />
Development Report 3 2009)<br />
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