Materialwirtschaft Aufbau - Prof Dr Dieter Steinmann FH Trier
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Foliensatz<br />
Gliederung<br />
Vorlesungsunterlagen<br />
<strong>Prof</strong>. <strong>Dr</strong>. <strong>Dieter</strong> <strong>Steinmann</strong><br />
<strong>Materialwirtschaft</strong><br />
<strong>Aufbau</strong>-<br />
Ablauforganisation<br />
August 2001<br />
prof. dr. dieter steinmann [d.steinmann@fh-trier.de]<br />
www.fh-trier.de/~stmann, www.ebit-online.de<br />
17.10.2001 1
Gliederung<br />
• Ziele der <strong>Materialwirtschaft</strong><br />
• <strong>Aufbau</strong>organisation<br />
– Unternehmen<br />
– <strong>Materialwirtschaft</strong><br />
• Ablauforganisation<br />
– Prozesse<br />
– Ablauf (Aufgabenbereiche in Unternehmen)<br />
• Qualitätswesen<br />
• Unterstützung durch ERP-Systeme<br />
– Module von ERP-Systemen<br />
– Markt und Hersteller von ERP-Systemen<br />
17.10.2001<br />
prof. dr. dieter steinmann [d.steinmann@fh-trier.de]<br />
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Ziele für die <strong>Materialwirtschaft</strong> - 1<br />
• Material in der richtigen Menge, der richtigen<br />
Qualität mit den richtigen Kosten zur richtigen Zeit<br />
am richtigen Ort<br />
• Verfügbarkeit<br />
• Geringe Kapitalbindung, geringe Bestände<br />
• Anzahl unterschiedlicher Materialien begrenzen<br />
• Ausreichende Qualität und Differenzierung der<br />
Materialien<br />
• Geringe Beschaffungskosten (große Mengen,<br />
gleiche Lieferanten, ...)<br />
• Kurze Lieferzeiten/Beschaffungszeiten<br />
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Ziele für die <strong>Materialwirtschaft</strong> - 2<br />
• Lieferantenpolitik<br />
• ISO 9000 ff Zertifizierung<br />
• Hohe Qualität, geringe Ausschussmengen<br />
• Geringe Fehllieferungen<br />
• Korrekte Abrechnungen<br />
• Hohe Flexibiltät<br />
• ...<br />
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Aufgaben der <strong>Materialwirtschaft</strong><br />
• Materialbeschaffung, Beschaffungspolitik<br />
• Materialbestandsführung- und –verwaltung<br />
• Materialverteilung, Logistik<br />
• Materialentsorgung (Produktion, Versand, Produkte)<br />
• Entwicklung von betrieblichen Normen und Standards<br />
• Bewertungskriterien, Kostenbeurteilung<br />
• Zulassung, Registrierung<br />
• Qualitätswesen, ISO 9000, Qualitätsprüfung und -<br />
dokumentation<br />
• Materialpolitik<br />
• Systemeinsatz in der <strong>Materialwirtschaft</strong> (Lagersysteme,<br />
Beschaffungs- und Lagermengen und Konditionen, ...)<br />
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Rahmenbedingungen <strong>Materialwirtschaft</strong><br />
• Sachliche Übereinstimmung (Produkte,<br />
Materialien, Lieferanten, ...)<br />
• Regionale Lage (national, international)<br />
• Gleicher Kundenstamm<br />
• Gleicher Lieferantenstamm<br />
• Rechtsformen verbundener Unternehmen<br />
• ...<br />
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Ziele für die <strong>Aufbau</strong>organisation<br />
• Zielerfüllung und Zielabstimmung<br />
• Fachziele versus Produktziele<br />
• Konkurrierende Aufträge<br />
• Verwendung knapper Ressourcen<br />
• Mengenvorteile<br />
• Unabhängigkeit (Controlling)<br />
• Unabhängige Planvorgaben erarbeiten<br />
+ Produktziele<br />
+ Budgets<br />
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Grundprinzipien der Organisation<br />
• Objektprinzip<br />
– Bearbeitung erfolgt am Ort des Objekts<br />
• Verrichtungsprinzip<br />
– Werkstätten<br />
– Produktionsstellen<br />
– Objekt wird transportiert zur Bearbeitung<br />
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<strong>Aufbau</strong>organisation KMU<br />
Unternehmensleitung<br />
MaWi<br />
Produktion,<br />
F&E<br />
Vertrieb<br />
Finanz- und<br />
ReWe<br />
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Quelle: Oeldorf, Olfert, Kiehl<br />
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<strong>Aufbau</strong>organisation Großunternehmen<br />
Organisationsformen<br />
Stablinien<br />
Matrix<br />
Produktmanagement<br />
Divisional<br />
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Stabliniensystem<br />
Stäbe<br />
Unternehmensleitung<br />
Werk 1<br />
MaWi<br />
F&E<br />
Fertigung<br />
Vertrieb<br />
Finanzen<br />
ReWe<br />
Werk 2<br />
MaWi<br />
F&E<br />
Fertigung<br />
Vertrieb<br />
Finanzen<br />
ReWe<br />
Werk 3<br />
MaWi<br />
F&E<br />
Fertigung<br />
Vertrieb<br />
Finanzen<br />
ReWe<br />
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prof. dr. dieter steinmann Quelle: [d.steinmann@fh-trier.de]<br />
Oeldorf, Olfert, Kiehl<br />
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Matrix-Organisation<br />
Unternehmensleitung<br />
MaWi<br />
F&E Fertigung Vertrieb Finanzen ReWe<br />
CO<br />
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Produktmanagement-Organisation<br />
Produktmanager<br />
Unternehmensleitung<br />
MaWi<br />
F&E Fertigung Vertrieb Finanzen ReWe<br />
Keine Weisungsbefugnis der<br />
Produktmanager<br />
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Divisionalorganisation (Spartenorganisation)<br />
Zentralfunktionen<br />
Unternehmensleitung<br />
Division 1<br />
MaWi<br />
F&E<br />
Fertigung<br />
Vertrieb<br />
Finanzen<br />
ReWe<br />
Division 2<br />
MaWi<br />
F&E<br />
Fertigung<br />
Vertrieb<br />
Finanzen<br />
ReWe<br />
Division 3<br />
MaWi<br />
F&E<br />
Fertigung<br />
Vertrieb<br />
Finanzen<br />
ReWe<br />
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Organisationsprinzip<br />
• Informelle Gruppen<br />
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Beurteilungskriterien für organisat. Lösungen<br />
• Zielerfüllung<br />
• Zentralisierung / Dezentralisierung<br />
• Verrichtungsprinzip und -ziele / Objektprinzip und<br />
-ziele<br />
• <strong>Aufbau</strong>organisation vs. Prozessdenken<br />
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Ablauforganisation / betriebliche Prozesse<br />
• CIM-Konzepte<br />
• KANBAN<br />
• Just-in-time<br />
• Fortschrittszahlenkonzept<br />
• CIM<br />
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Qualitätswesen ISO 9000 ff<br />
• Querschnittsfunktion<br />
• Aufnahme und Dokumentation der Abläufe<br />
• Zertifizierung durch unabhängige<br />
Zertifizierungsunternehmen, die selbst als<br />
Zertifizierer zertifiziert sind<br />
• Qualitätshandbuch<br />
• Qualitätsschulungen<br />
• Aktualisierung des Qualitätshandbuchs<br />
• Jeder Mitarbeiter muss den Empfang der QS-<br />
Verfahrensanweisungen bestätigen<br />
• QS-Anweisungen werden intern veröffentlicht<br />
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Qualitätswesen nach ISO 9000<br />
• Die Einhaltung der QS-Anweisungen wird von<br />
den Prüfern durch Befragung der Mitarbeiter<br />
geprüft Qualitätsaudit<br />
• Die Zertifizierung gilt für einen beschränkten<br />
Zeitraum und muss erneuert werden<br />
• Qualitätsaudit<br />
– Systemaudit (Gesamtumsetzung der Massnahmen)<br />
– Verfahrensaudit<br />
– Material-/Produktaudit<br />
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Inhalte QS-Handbuch<br />
• Darstellung der <strong>Aufbau</strong>organisation, Aufgaben,<br />
Zuständigkeiten, Verantwortlichkeiten<br />
• Beschreibung von Abläufen im Unternehmen mit<br />
qualitätsrelevanten Dingen, QM Verfahrensanweisungen<br />
• Art und Umfang von Qualitätsprüfungen<br />
• Qualitätsdokumentation, Dokumentation der<br />
Prüfergebnisse<br />
• Verteilerliste des QS-Handbuchs<br />
• Inhaltsverzeichnis und aktuelle Versionen der Inhalte<br />
• Verantwortliche für das Qualitätshandbuch und die<br />
jeweiligen Abschnitte<br />
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DIN ISO 9000 ff<br />
• 9000 Übersicht<br />
• 9001 Entwicklung Konstruktion, Fertigung<br />
Montage, Prüfung, Kundendienst<br />
• 9002 Fertigung und Montage<br />
• 9003<br />
• 9004 Qualitätssicherungs-System<br />
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21
Organisationsobjekte in SAP R/3<br />
• Mandant<br />
• Buchungskreis<br />
• Werke<br />
• Lager<br />
• Einkaufsorganisation<br />
• ...<br />
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22
ERP-Systeme<br />
• Module von ERP-Systemen<br />
• Markt und Hersteller von ERP-Systemen<br />
• Eigene Foliensätze<br />
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