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HOTELER TV & RADIO präsentiert: TV-Programm für Hotellerie & Gastronomie – November 2013 Hotelbau boomt in Hamburg 23 neue Hotels in Planung – Neues Leuchtturm-Projekt mit 18 Stockwerken wird zweites Holiday Inn Hamburgs Tourismus boomt – und die Hotels sind oft ausgebucht. Nun kommen etliche neue Projekte auf dem Hotelmarkt hinzu. Laut www.tophotelprojects.com werden in Hamburg derzeit 23 neue Hotels geplant. Ein neues Leuchtturm-Projekt entsteht auf dem Gelände der ehemaligen Konzernzentrale von BP in der Bürostadt „City Nord“. Dort wird ein 18-stöckiger Neubau mit einem 297 Zimmer großen Holiday Inn – das nunmehr zweite der Hotelmarke in der Hansestadt – errichtet. Entwickler sind TAS und Bierwirth & Kluth. Die Eröffnung ist nicht vor Ende 2016 zu erwarten. Für Bierwirth & Kluth ist es das siebte First-Class- Hotel in Deutschland, Österreich und Italien. Damit wird eine neue Zusammenarbeit mit der Intercontinental Hotels Group (IHG) gestartet. Baubeginn für den neuen Pachtbetrieb soll im Herbst 2014 sein. Neben dem Neubau soll das BP-Gebäude saniert werden. Unter den Hotelprojekten in Hamburg ist das Grandhotel The Fontenay mit 130 Zimmern und Suiten, was 2016 auf dem Gelände des früheren Intercontinentals Hotels an der Außenalster entsteht. Prizeotel baut ein Low-Budget-Hotel (218 Zimmer) zwischen Hauptbahnhof und Hafencity. Accor plant zwei Ibis Hotels mit zusammen 448 Zimmern am Hauptbahnhof sowie ein Adagio-Apartmenthotel in der Innenstadt (100 Wohneinheiten). In der Hafencity entstehen ein Ameron Businesshotel (192 Zimmer) und ein Innside by Melia Hotel (205 Zimmer). An der Messe wird das nunmehr dritte Intercity Hotel in der Hansestadt (275 Zimmer) erreichtet. Citadines bereitet die Eröffnung eines Apartmenthauses mit 128 Wohneinheiten an der evangelischen Hauptkirche Michel vor. In Hammerbrook wird ein Ramada Hotel mit 261 Zimmern geplant. Und an der Reeperbahn sind ein Motel One (94 Zimmer) und ein weiteres Hotels von Lidl (180 Zimmer) konkret in Planung. Zudem sollen zwei historische Gebäude in der Innenstadt zu weiteren Luxushotels umgewandelt werden. Irgendwann mit der Eröffnung der „Elbphilharmonie“ wird auch das darin vorgesehene Westin Hotel (244 Zimmer) eröffnet, jedoch nicht vor 2016. | Hotelbau-Projekte in Hamburg Projekt - Anzahl Zimmer - geplante Eröffnung Sportlife Hotel Othmarschen - 280 - Dezember 2013 Hotelneubau in Hamburgs City Nord mit Wellnessbereich in der 18. Etage B&B Hotel Hamburg-Harburg - 100 - März 2014 Citadines Michel Hamburg - 128 - Anfang 2014 Prizeotel Hamburg-City - 218 - Februar 2014 InterCity Hotel Hamburg Dammtor/Messe - 275 - März 2014 Adagio City Aparthotel Hamburg - 100 - März 2014 Ibis Hotels am Hauptbahnhof - 448 - Mai 2014 Ameron Hotel Speicherstadt - 192 - Juni 2014 Motel One Heiße Ecke - 94 - Herbst 2014 Stadthaushotel HafenCity Hamburg - 90 - Anfang 2015 Innside Melia Hamburg HafenCity - 205 - Frühjahr 2015 Ramada Hotel Hamburg-Hammerbrook - 261 - Herbst 2015 The Westin Hamburg - 244 - Frühjahr 2016 Auswahl/Quelle: tophotelprojects.com 10 | November 2013 Ausgewählte TV-Sendungen über die wunderbare Welt der Hotellerie und Gastronomie - präsentiert von HOTELIER TV
Täglich neue Sendungen auf www.hoteliertv.net Wlan in Hotels wirklich kostenfrei? Highspeed-Internetzugang kostet weiterhin Geld Wyndham und Grand City expandieren mit 17 neuen Hotels in Deutschland und Österreich Projektstart für Wyndham Grand in Salzburg Platz | Reiseziel | Index 1 USA 89,09 % 2 Neuseeland 82,28 % 3 Rumänien 78,65 % 4 Kanada 77,98 % 5 Niederlande 77,52 % 6 Slowenien 75,53 % 7 Serbien 75,46 % 8 Frankreich 74,28 % 9 Ukraine 74,27 % 10 England 74,21 % Wlan in Hotels ist längst Pflichtübung: Nun bieten auch Accor Germany und Steigenberger Hotels ihren zahlenden Logis-Gästen kostenfreien Zugang zum Internet. Vorreiter sind sie damit nicht. Schon seit vielen Jahren ist dies bei der Rezidor Hotel Group im Zimmerpreis inbegriffen. Entscheidender Faktor ist aber nicht der Wlan-Zugang an sich, sondern die Bandbreite. Gerade Business Traveler verlangen nach ultraschnellen Highspeed-Internetzugängen. Und die kosten weiterhin Geld. Bei Accor ist der „Premium Wi-Fi Zugang“ sechs Euro pro Tag wert; ein Wochenzugang kostet 19 Euro. Um die über 200 Accor-Hotels in Deutschland mit Glasfasertechnologie auszustatten, wurden in den vergangenen sechs Monaten rund 200 Kilometer Kabel verlegt. Nächster Paukenschlag: Grand City Hotels und Wyndham Worldwide wollen mit 17 neuen Hotels (insgesamt rund 2.300 Zimmer) in Deutschland und Österreich expandieren. Dies kündigten beide Hotelketten in Berlin an. Erst im Februar hatten die Hotelketten eine Allianz verkündet und das Rebranding von 43 von Grand City geführten Hotels auf Wyndham-Hotelmarken angekündigt. Nun soll die Zahl der Häuser unter Wyndham-Flagge auf 60 steigen. Mit der Ausweitung steigt die Zahl der Zimmer der neuen Wyndham-Hotels im deutschsprachigen Raum auf rund 7.500. Zum Einsatz kommen die Hotelmarken Wyndham Grand (7 Hotels), Wyndham Innovatives Foodkonzept (6), Wyndham Garden (17), Tryp by Wyndham (21) und Days Inn (9). Unter den neuesten Projekten ist ein Wyndham Grand in Salzburg sowie 16 weiteren Hotels u.a. in Hamburg, Berlin, Düsseldorf, Dortmund und Köln. Damit steigt die Zahl der Wyndham- Hotels in Deutschland auf 89. Damit wird deutlich, dass sich Christian Windfuhr, CEO von Grand City Hotels, zunehmend auf einen Franchisegeber konzentrieren will. Bislang hatte Grand City ein Hotelportfolio von unterschiedlichsten Hotelmarken- Gebern, darunter Best Western, Accor, Rezidor und IHG. | InterContinental serviert neues Kindermenü – Kulinarische Entdeckungsreise mit kulinarischen Experten Kinder sollen auf eine aufregende kulinarische Entdeckungsreise gehen: Die InterContinental Hotels Group (IHG) serviert im nächsten Jahr ein erstes weltweites Kindermenü, das von einer Ernährungsexpertin und einem preisgekrönten Küchenchef gestaltet wurde. Das neue Kindermenü wird von Januar bis voraussichtlich Juni 2014 in den InterContinental Hotels & Resorts verfügbar sein. Entwickelt wurde das Kindermenü vom preisgekrönten Chef Theo Randall und der führenden Ernährungsexpertin für Kinder und internationalen Bestsellerautorin Annabel Karmel. Mit 170 Hotels will InterContinental Hotels & Resorts vielfältige und bereichernde Erfahrungen bereitstellen, welche durch lokale Einblicke bestechen. Mit dem neuen Kindermenü werden die Gaumen der Sprösslinge durch eine Reihe an klassischen Lieblingsgerichten und wahrlich internationale Köstlichkeiten angeregt, welche die Vielfalt der Länder wiedergibt, in denen sich die Luxushotelmarke befindet. | Im Internet: http://hottelling.net/ category/worldwide 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Norwegen Russland Ungarn Israel Tschechische Rep. Australien Schweden Belgien Türkei Irland Thailand Japan Dänemark Kroatien Polen Bulgarien Schweiz Italien Finnland Zypern Deutschland Griechenland Österreich Spanien Portugal 72,78 % 72,27 % 71,67 % 69,48 % 68,09 % 66,90 % 66,36 % 65,96 % 65,24 % 65,13 % 82,28 % 64,96 % 64,01 % 63,01 % 61,78 % 55,50% 54,86 % 53,65 % 52,95 % 52,56 % 50,76 % 49,44 % 47,31 % 46,54 % 45,21 % Welche Bandbreite in den Streigenberger und Intercity Hotels ab Januar 2014 verfügbar sein woll, wurde noch nicht mitgeteilt. Logisgäste sollen sich dann kostenfrei ins Wlan einloggen können - ob eine Premiumversion ähjnlich wie bei Accor etweas kosten wird, ist offenbar noch nicht geklärt. Wlan-Zugang ist längst für viele Hotelgäste zu einem mitentscheidenden Faktor bei der Hotelauswahl geworden. Immer mehr Streamingdienste beispielsweise für Musik (Spotify) und Video-on-demand (zum Beispiel Maxdome oder Watchever) werden auch im Hotelzimmer genutzt. So ist gerade zu Tagesrandzeiten morgends und abends die Datenabforderung in Hotels am höchsten. Internetzugang: Nur 51 % der Hotels in Deutschland bieten ihren Gästen Wlan oder Wifi-Anschluss Laut einer Untersuchung von trivago.de bieten 89,09 Prozent der Hotels in den USA ihren Gästen einen Internetzugang im Zimmer an. In Deutschland sind es 51 Prozent. Im Zeitalter der Smartphones, Laptops und Tablet PCs gehört ein Internetzugang in vielen Hotels zum Standardservice. Die deutschsprachigen Länder Schweiz (55 %), Deutschland (51 %) und Österreich belegen hintere Plätze. Vorreiter im Internetangebot sind die USA, in denen fast 90 Prozent der Hotels ihren Gästen einen Internetzugang im Zimmer anbieten, Neuseelands Hotels liegen bei 82 Prozent und in Rumänien sind es 79 Prozent. Unter den Top 10 befinden sich neben Rumänien weitere osteuropäische Staaten, die ihren Gästen Zugang zum Netz anbieten: Slowenien (75 %), Serbien (75 %) und die Ukraine (74 %). Für das Internetranking werte trivago.de mehr als 700.000 Hotels weltweit, die ihren Gästen einen Internetzugang im Zimmer entweder über Wifi oder per Kabel anbieten, aus. | Kurzfristige Programmänderungen sind möglich. © HOTELIER TV November 2013 | 11
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