Gern zu Gast PDF - WGS
Gern zu Gast PDF - WGS
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Herzlich empfangen Katia Herrlitz und Stephan<br />
Wiese-Gerlach im eleganten „Jagdhaus Wiese“<br />
ihre Gäste.<br />
Kosten: Während ihre<br />
Sprösslinge toben,<br />
können sie im Außenbereich<br />
bei Kaltgetränken<br />
den herrlichen<br />
Panoramablick über das<br />
Schmallenberger Land genießen und<br />
entspannen. Abends, wenn das<br />
Kinderland seine Tore schließt, wandelt<br />
sich ab 19 Uhr der Spielespaß <strong>zu</strong>m<br />
„Biergarten an der Linde“. Und im<br />
Rahmen des Kinderferienprogramms<br />
kommt am Lagerfeuer Stimmung auf,<br />
wenn die Kinder ihre eigene Feuerpizza<br />
belegen und in der offenen Glut backen.<br />
Im wahrsten Wortsinn wie bei Muttern<br />
schmeckt es den Gästen in der <strong>Gast</strong>stätte<br />
Dornseifer. Das Traditionshaus<br />
im Stadtkern von Schmallenberg, das<br />
sich seit rund 250 Jahren im Familienbesitz<br />
befindet und ebenso lang<br />
<strong>Gast</strong>ronomie beherbergt, wird heute<br />
von Peter Dornseifer und Mutter<br />
Maria geführt. Die familiäre Atmosphäre<br />
wird von den Gästen besonders<br />
geschätzt. Sie folgen gern der Einladung,<br />
in der Wirtsstube oder im<br />
Gästezimmer, wo je 35 Gäste Platz finden,<br />
vorzüglich <strong>zu</strong> speisen. Gehobene,<br />
gut-bürgerliche Küche schmeckt dort<br />
mit Rinderroulade, Zunge in Riesling,<br />
sauer-eingelegtem Hering, Spargelvariationen<br />
oder Rinderfiletsteaks.<br />
Mittags richtet sich das ausgesuchte<br />
Angebot nach den Bedürfnissen der<br />
berufstätigen Gäste, die in der kurzen<br />
Mittagspause leichte Küche genießen<br />
möchten. Der typisch sauerländische<br />
Hof mit Schieferschindeln und Freitreppe<br />
bildet die malerische Kulisse.<br />
Hausgäste, die in einem der fünf<br />
modernen Zimmer nächtigen, entspannen<br />
<strong>zu</strong>dem auf der Liegewiese<br />
hinter dem Haus.<br />
Rustikal und urig präsentieren sich die<br />
Räumlichkeiten des soeben renovierten<br />
<strong>Gast</strong>hofs Mönig. Eichenmöbel,<br />
dunkle Holzbalken und ein Gemütlichkeit<br />
verbreitender Kamin verleihen<br />
dem Ende des 19. Jahrhunderts erbauten<br />
Haus im Herzen Schmallenbergs<br />
seinen ganz persönlichen Charme.<br />
Antonius Mönig betreibt den <strong>Gast</strong>ronomiebetrieb<br />
in der vierten Generation<br />
und schwingt in der Küche selbst<br />
den Kochlöffel. Dort zaubert er frische,<br />
regionale Spezialitäten in seinen Töpfen<br />
und Pfannen. Aber auch Gaumenfreuden<br />
wie Schollenfilet nach Finkenwerder<br />
Art mit Speckstreifen, Bratkartoffeln<br />
und Salat oder Hähnchenbrust<br />
gefüllt mit Tomaten und Mozzarella<br />
auf bunter Paprikasauce lassen<br />
den Gästen das Wasser im Munde<br />
<strong>zu</strong>sammenlaufen. Der Restaurantbereich<br />
lässt sich in drei Säle unterteilen,<br />
die auch <strong>zu</strong> Familienfeiern angemietet<br />
werden können. Insgesamt hält<br />
der <strong>Gast</strong>hof 110 Plätze für die Gäste<br />
bereit. Auch für Wanderer steht die<br />
Tür von Antonius Mönig stets offen,<br />
der Reisende mit einer umfangreichen<br />
Vesperkarte mit vielen Gerichten<br />
gegen den kleinen Hunger und für das<br />
schmale Portemonnaie begrüßt.<br />
Zum Esel<br />
Niedersorpe 14<br />
57392 Schmallenberg-Niedersorpe<br />
Telefon: 0 29 75 / 5 96<br />
Fax: 0 29 75 / 80 93 30<br />
www.<strong>zu</strong>mesel.de<br />
Familie Silberg<br />
Ohlenbach<br />
57392 Schmallenberg-Westfeld<br />
Telefon: 0 29 75 / 4 10<br />
Fax: 0 29 75 / 15 01<br />
www.bauernschaenke.com<br />
Lichtwerk GmbH<br />
Bahnhofstraße 5a<br />
57392 Schmallenberg<br />
Telefon: 0 29 72 / 96 28 06<br />
www.lichtwerk-kultur.de<br />
Hotel Jagdhaus Wiese<br />
Jagdhaus 3<br />
57392 Schmallenberg-Jagdhaus<br />
Telefon: 0 29 72 / 30 60<br />
Fax: 0 29 72 / 30 62 88<br />
www.jagdhaus-wiese.de<br />
Thikos Kinderland<br />
Auf dem Loh 12<br />
57392 Schmallenberg<br />
Telefon: 0 29 72 / 97 85 55<br />
Fax: 0 29 72 / 97 85 56<br />
www.thikos-kinderland.de<br />
<strong>Gast</strong>stätte Dornseifer<br />
Oststraße 32<br />
57392 Schmallenberg<br />
Telefon: 0 29 72 / 14 14<br />
Fax: 0 29 72 / 12 62<br />
In der persönlichen Atmosphäre des <strong>Gast</strong>hofes<br />
Dornseifer schmeckt es wie bei Muttern.<br />
In diesen Tagen gibt es vor der Türe des<br />
<strong>Gast</strong>hofes „Mönig“ einen ganz besonderen<br />
Besucher <strong>zu</strong> entdecken.<br />
18 19<br />
<strong>Gast</strong>stätte Erich Mönig<br />
Oststraße 15<br />
57392 Schmallenberg<br />
Telefon: 02972 / 9612 64