Kommt NRW-Tag nach Delbrück? - NeueRegionale
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Nr. 3 24. Januar 2010 Seite 5<br />
Salzkotten<br />
Zwei <strong>Tag</strong>e (Fort) Fun. Der kleine Elias Müntefering<br />
freute sich jetzt ganz besonders. Als Hauptgewinner des Gewinnspiels<br />
der Handwerksbäckerei Lange gewann er zusammen mit<br />
seiner Familie einen zweitägigen Aufenthalt im Fort-Fun-Abenteuerland.<br />
Insgesamt waren in den 40 Filialen im Kreis Paderborn<br />
und in Warburg rund 700 richtige Einsendungen eingegangen.<br />
Beim Gewinnspiel im Filialgebiet der Bäckerei drehten<br />
sich die Fragen um die Rohstoffe und die Qualität der Teigwaren<br />
beim mittelständischen Familienunternehmen. „Wir verzichten<br />
komplett auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe<br />
und verwenden Gouda-Blöcke aus den Niederlanden, die in<br />
jeder Nacht frisch gerieben werden“, schilderte Geschäftsführerin<br />
Birgit Laufs. Insgesamt wurden jetzt bei einer Führung<br />
durch die Bäckerei in Upsprunge und bei einem kleinen Empfang<br />
27 Familien über den Gewinn von Eintrittsgutscheinen für Fort<br />
Fun informiert. Ihr Wert liegt insgesamt bei 2.000 Euro. Unser<br />
Foto zeigt (v. l.) Doris Wiedenstridt, Bäckermeister Dirk Lange,<br />
Heike Dittrich, Carsten Dierkes, Jana Dittrich, Hauptgewinner<br />
Elias Müntefering (vorne), Michaela und Katharina Dierkes,<br />
Martin Korn und Hildegard Liehr.<br />
Foto: Götte<br />
Geseke<br />
Lecker Essen. Damit kein Kind in der Kita Strolchhausen<br />
und den Geseker Ganztagsschulen ohne warmes Essen<br />
bleibt, haben die beiden Geseker Firmen, das Bauunternehmen<br />
Schlüter und Public Press (Wander- Radfahrkarten), 2000 Euro<br />
an den Trägerverband PariAktiv (Lippstadt) gespendet. Damit<br />
tragen die beiden Firmen-Chefs Matthias Schlüter (l.) und Heinz<br />
Nettsträter (3.v.l.) zur Bildung eines Netzwerkes von Erziehung,<br />
Bildung und Wirtschaft bei, das der Kreis Soest im vergangenen<br />
Jahr angestossen hat. PariAktiv-Koordinator und Kita-Leiter<br />
Thomas Urlaub (Mitte) freut sich über die willkommene Finanzspritze,<br />
mit der über 200 Kinder mit Mittagessen versorgt werden<br />
können. Diese stammen aus Geseker Küchenbetrieben. Wer<br />
diese Aktion finanziell unterstützen möchte, meldet sich entweder<br />
bei den Firmen Schlüter und Public Press oder in der Kita<br />
Strolchhausen.<br />
Foto: Heier<br />
Geseke<br />
Gut gerüstet und strukturell neu aufgestellt geht das<br />
Geseker Autohaus Auge dem neuen Jahrzehnt positiv entgegen.<br />
Mit dem neuen Jahr wird Michael Auge (35) in die Gesamt-<br />
Geschäftsführung aller Niederlassungen in Geseke, Lippstadt,<br />
Soest, Rostock und Güstrow eingebunden. Im Fokus für das<br />
traditionsreiche Familienunternehmen steht insbesondere der<br />
Standort Geseke mit seinem repräsentativen Mutterhaus an der<br />
Bürener Straße, „aus dem wir den meisten Nutzen ziehen“ und<br />
zu dem sich Wolfgang und Michael Auge ganz stark bekennen.<br />
Das eigenständige Autohaus ist seit seiner Entstehung im Jahre<br />
1968 stetig erweitert worden und bietet mit den drei Marken<br />
Renault, Nissan und Dacia sowie Waschanlagen und Tankstelle<br />
ein Rundum-Autopaket vom Kauf über Reparatur bis zur Pflege.<br />
Trotz spürbarer Veränderungen im Automarkt - angetrieben von<br />
Abwrackprämie und Finanzkrise - gehe man zuversichtlich der<br />
Zukunft entgegen, sagen die beiden Geschäftsführer. Unter anderem<br />
habe man sich mit passenden Neuwagen der veränderten<br />
Kaufkraft angepasst.<br />
Foto: Heier<br />
kurz & knapp<br />
Kolping-Karneval in Büren.<br />
Am Donnerstag, 11. Februar,<br />
findet ab 19.11 Uhr in der Stadthalle<br />
der traditionelle Frauenkarneval<br />
statt. Eintritt: 7 Euro.<br />
In die angrenzenden Orte gibt es<br />
einen Shuttle-Service. Info: Tel.<br />
0 29 51 – 67 12. Am Freitag, 12.<br />
Februar, ist Bütten<strong>nach</strong>mittag.<br />
Ab 14.11 Uhr, Stadthalle Büren,<br />
Eintritt 10 Euro. Karten für beide<br />
Veranstaltungen:Tabakhaus<br />
Grebe, Bertholdstr. 1, Büren.<br />
Karneval in Upsprunge. Unter<br />
dem Motto „1001 Nacht“ lädt<br />
die kfd am 10. Februar zum Karnevals<strong>nach</strong>mittag.<br />
Beginn um<br />
14.31 Uhr. Weiberkarneval ist<br />
am 11. Februar ab 19.01 Uhr im<br />
Bürgerhaus. Kartenvorverkauf:<br />
Bäckerei Lange, Simonstraße;<br />
Andrea Schmidt, Tel. 68 90;<br />
Irmtraud Gerken, Tel. 15 09.<br />
Karneval in Brenken. Auch bei<br />
der kfd Brenken hat die fünfte<br />
Jahreszeit Einzug gehalten.<br />
Zu einem bunten Programm<br />
lädt die Frauengemeinschaft alle<br />
Frauen am Freitag, 5. Februar,<br />
um 19.11 Uhr ins Pfarrheim<br />
Brenken ein (Einlass 18 Uhr).<br />
Für die Senioren heißt es am<br />
Sonntag, 7. Februar, um 16.11<br />
Uhr (Einlass 15 Uhr) „Brenken<br />
Helau“. Karten: Bäckereien Kaiser<br />
und Tewes sowie vor den<br />
Veranstaltungen im Pfarrheim.<br />
Büttenabend in Oberntudorf.<br />
„Mit Humor und Heiterkeit feiern<br />
wir die Narrenzeit“: Unter<br />
diesem Motto laden die Oberntudorfer<br />
Frauen zu ihren Büttenabenden<br />
ein. Los geht es am<br />
Freitag, 29. Januar, für Frauen,<br />
Senioren und Jugendliche ab<br />
14 Jahren und am Samstag,<br />
30. Januar, für Katz und Maus<br />
jeweils um 19.31 Uhr, Einlass<br />
um 18.31 Uhr. Eintritt 7 Euro.<br />
Kartenvorverkauf: Sonntag, 24.<br />
Januar, 10.30 Uhr im Bürgerhaus.<br />
Restliche Karten an der<br />
Abendkasse.<br />
NR-Rezeptkiste<br />
Ran an den Kohl: Geseker Grünkohl mit Schlackerwurst<br />
Werner Freise gibt Tipps rund um das deftige Wintergericht<br />
Zutaten: Grünkohl, Schlackerwurst,<br />
durchwachsener Speck,<br />
Zwiebeln, Schweineschmalz<br />
- den in ca. 1 cm große Stücke<br />
geschnittenen Grünkohl leicht<br />
überkochen<br />
- das grüne Kochwasser (Sud)<br />
unbedingt abschütten<br />
- 2 – 3 große Zwiebeln schneiden<br />
und in Schweineschmalz<br />
glasig dünsten<br />
- Grünkohl dazugeben und vermengen<br />
- max. 250 ml Wasser hinzugeben,<br />
bei Bedarf <strong>nach</strong>schütten<br />
- mit Salz und Pfeffer würzen<br />
- gleich von Beginn an die<br />
Schlackerwurstkringel und den<br />
durchwachsenen Speck hinzugeben<br />
und die Wurst anpieksen,<br />
damit das Fett herauslaufen<br />
Salzkotten<br />
30 Jahre - drei Bands: „Folk In“ feiert feste<br />
Danzdeel Salzkotten lädt zum urigen Folkkonzert ins Ackerbürgerhaus<br />
Es soll so etwas wie eine „Best<br />
Off Folk In“-Jubiläumsausgabe<br />
werden, wenn am Samstag, 30.<br />
Januar, drei bekannte Bands im<br />
Salzkottener Ackerbürgerhaus<br />
auftreten. Schon zum 30. Mal<br />
lädt die Danzdeel Salzkotten,<br />
allen voran das neue Organisationsteam<br />
um „Musikchef “<br />
Norbert Wiechers und Vera<br />
Rupprecht, zum Live-Konzert,<br />
das diesmal unter dem Motto<br />
steht „Das Beste aus 30 Jahren<br />
Folk In“. Ab 20 Uhr stehen<br />
drei Gruppen auf der Bühne,<br />
die schon in der Vergangenheit<br />
große Erfolge beim „Folk<br />
In“ gefeiert haben und über die<br />
heute noch gesprochen wird.<br />
Den Anfang macht „Hilde<br />
Wummel“, drei geschniegelte<br />
Herren und eine todschicke<br />
Dame, alle aus der Region und<br />
bekannt über diese hinaus.<br />
Tanzmusik, die in die Beine geht<br />
und Alt und Jung zum Zappeln<br />
„Ran an den Kohl“, hieß es in der wöchentlichen NR-Glosse auf<br />
der Titelseite. Einige Leser haben uns beim Wort genommen<br />
und der Redaktion ihr Grünkohlrezept geschickt. Einer von<br />
ihnen ist Werner Freise. Hier seine Tipps und sein Rezept für<br />
„Geseker Grünkohl mit Schlackerwurst“.<br />
kann<br />
- auf kleiner<br />
Flamme ein<br />
bis zwei Stunden<br />
langsam<br />
vor sich hin<br />
köcheln lassen.<br />
B e i m S e r -<br />
vieren muss<br />
d as Wass er<br />
fast weggeko<br />
cht s ein.<br />
Vor dem Servieren<br />
unbedingt<br />
kräftig<br />
Wir sind uns nicht ganz sicher,<br />
ob dieses Foto ein „original<br />
Geseker Grünkohlgericht“ frei<br />
<strong>nach</strong> Werner Freise zeigt, aber<br />
lecker sieht‘s aus...<br />
bringt, freche und gemütvolle<br />
Lieder, altes deutsches Volksliedgut,<br />
schnippisch-bissige<br />
Balladen und Chansons werden<br />
dargeboten und zu einem Programm<br />
verbunden, das jede(n)<br />
vom Hocker reißt (so schreibt<br />
„Hilde Wummel“ auf der Homepage).<br />
Ebenso zu den alten Bekannten<br />
zählt die Gruppe „Henkers-<br />
Mahlzeit“. Seit mehr als 18 Jahren<br />
zieht die Gruppe mit „westfälischem<br />
World Folk“ durch<br />
die Lande und begeistert die<br />
Zuhörer mit alten deutschen<br />
Volksliedern und Tänzen, die<br />
allerdings manchmal nicht alt<br />
oder auch nicht deutsch sind.<br />
Lieder und Tänze aus fünf Jahrhunderten<br />
werden zu neuem<br />
Leben erweckt.<br />
Last but not least, denn sie<br />
sind die jüngsten Bekannten<br />
der „Folk In-Gemeinde“ in<br />
Salzkotten, ist bereits <strong>nach</strong> nur<br />
Mit dabei und in Salzkotten nicht unbekannt: Hilde Wummel.<br />
mit Salz und<br />
Pfeffer <strong>nach</strong>würzen.<br />
Als<br />
Beilage werden<br />
trockene<br />
K a r t o f f e l n<br />
gereicht.<br />
Tipps:<br />
1. Grünkohl<br />
m u s s a m<br />
Strunk durchfrieren,<br />
nicht<br />
in der Tiefk<br />
ü h l t r u h e ,<br />
sonst ist der<br />
einem Jahr erneut die Gruppe<br />
„GoodNightFolks“ zu Gast im<br />
Ackerbürgerhaus. Den Besuchern<br />
vom letzten Jahr werden<br />
sie sicher noch in Erinnerung<br />
sein: GoodNightFolks locken<br />
das Publikum mit ihrem musikalischen<br />
Können und dem<br />
charmanten Witz der beiden<br />
Sänger sofort aus der Reserve.<br />
Auf ihren Konzerten wird<br />
getanzt, gesungen, getrunken<br />
und viel gelacht. Die junge<br />
Folkband aus dem Münsterland<br />
erspielten sich auch über die<br />
Landesgrenzen hinaus, in Polen,<br />
Österreich oder den Niederlanden<br />
ein Namen.<br />
Karten gibt es an der Abendkasse<br />
für 10 Euro, Schüler, Studenten<br />
und Azubis zahlen den<br />
ermäßigten Eintrittspreis von<br />
7 Euro. Einlass ins Ackerbürgerhaus<br />
in der Vielser Straße in<br />
Salzkotten ist ab 19.15 Uhr.<br />
www.danzdeel.de/aktionen<br />
Salzkotten<br />
Sälzer Narren feiern diesmal wie im Wilden Westen<br />
Büttenabend 30.1. /Kinderkarneval 7.2. /Frauenkarneval 15.2. /Rathaussturm und Hoppeditzverbrennen<br />
„Zieht Prinz Sebastian mit der<br />
Postkutsche durchs Sälzer Land,<br />
feiern Lucky Luke und die Daltons<br />
Hand in Hand“ - unter<br />
diesem Motto steht der Büttenabend<br />
in der Sälzerhalle am<br />
Samstag, 30. Januar. Ein karnevalserfahrener<br />
Prinz Sebastian<br />
I. Meschede wird das Publikum<br />
gemeinsam mit seinem Elferrat<br />
in den Karneval des Wilden<br />
Westens entführen.<br />
Zu den Highlights gehören u.a.<br />
die Sälzer Sprösslinge, die Sälzer<br />
Tanzgarde und das Männerballett.<br />
Gewagte Akrobatik<br />
und professionellen Gardetanz,<br />
bieten die Siegburger Funken.<br />
Abgerundet wird das Programm<br />
durch Büttenreden, Sketche,<br />
Gesangseinlagen und Schunkelrunden.<br />
Als Moderatoren haben<br />
Dieter Heggemann und Thomas<br />
Schniedermeier erstmals das<br />
Zepter in der Hand, tatkräftig<br />
unterstützt von den Funkenmariechen<br />
Larissa Vogdt und<br />
Stefanie Deppe.<br />
Karten: Buchhandlung Meschede,<br />
Restbestände an der Abendkasse.<br />
Bei Karten aus dem Vorverkauf<br />
besteht die Möglichkeit,<br />
sich vorab Getränke für den<br />
reservierten Tisch zu bestellen.<br />
Internet: www.Salzkottener-<br />
Karneval.de<br />
Termine<br />
30. Januar: Großer Büttenabend<br />
7. Februar: Kinderkarneval, Sälzerhalle<br />
11. Februar: Karneval der<br />
Frauen und Mütter in der Sälzerhalle<br />
15. Februar: Rathaussturm<br />
16. Februar: Hoppeditzverbrennung<br />
am Bürgerturm an der<br />
Hederbrücke<br />
chemische Zersetzungsprozess<br />
von Stärke in Zucker nicht möglich.<br />
2. Um den unschönen „Spinateffekt“<br />
zu umgehen, den Kohl<br />
grob in 1 cm große Stücke<br />
schneiden.<br />
3. Als Beilage gibt’s nur Schlackerwurst.<br />
Zwiebelmettwurst<br />
oder geräucherte Würste übertünchen<br />
den einmaligen Grünkohlgeschmack.<br />
4. Ein deftiges, ungeräuchertes<br />
Stück durchwachsenen Speck<br />
bringt Glanz auf den gekochten<br />
Grünkohl.<br />
5. Räucherendchen, Kasseler,<br />
fetter Kinkel, Apfelscheiben, frische<br />
Bratwurst, Haferflocken<br />
und Sahne gehören nicht in ein<br />
- lt. Werner Freise - „original<br />
Geseker Grünkohlgericht“