PDF ansehen - Ländle-Metzg Klopfer
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Regionalität<br />
„Ma trifft anand…<br />
…ma redt mitanand“<br />
Seit nunmehr zehn Jahren ist der Götzner Wochenmarkt auf dem Marktplatz bei<br />
der Pfarrkirche St. Ulrich Treffpunkt für Kenner und Genießer. Jeden Samstag<br />
wird unter dem Motto „ma trifft anand – ma redt mitanand“ kommuniziert,<br />
gekostet und gekauft was die lokalen Marktfahrer anzubieten haben.<br />
Auf frische und heimische Produkte der Saison<br />
legen die Götzner Marktfahrer besonderen Wert. Eine<br />
bunte Produktvielfalt regionaler Spezialitäten wie Gemüse,<br />
Obst, Käse aus Vorarlberger Sennereien, Milchprodukten,<br />
Schinken und Speck von Vorarlberger<br />
Schweinen, frisches Dinkelbrot und Süßgebäck, Honig<br />
vom <strong>Ländle</strong> Imker, Edelbrände, Most, Blumen, Setzlinge,<br />
Kräutertees, uvm. locken wöchentlich nicht nur Götznerinnen<br />
und Götzner auf den belebten Marktplatz.<br />
Den direkten Kontakt zum Produzent und Erzeuger<br />
schätzen alle Marktkunden. Oft werden dabei im lockeren<br />
Gespräch wertvolle Aufbewahrungs- oder Kochtipps und<br />
so manche Lebenserfahrung ausgetauscht. Neben den<br />
regionalen Spezialitäten runden „internationale“ Produkte<br />
wie griechische Antipasti, gewürzte Marmeladen, feine<br />
Senfsaucen (mit Feigen, Orangen, usw.), Chutneys,<br />
Pestos (Basilikum, Oliven, usw.), italienischer Balsamico<br />
oder das steirische Kürbiskernöl das Angebot ab.<br />
Ein vielfältiges Jahresprogramm setzt zusätzliche<br />
Akzente. Marktfahrer nutzen die Produktschwerpunkte<br />
wie „Alles Bärlauch“ oder „Kräutermarkt“ um den Interes-<br />
sierten noch mehr über ihre Produkte zu vermitteln.<br />
Zusätzlich wird die Traditionspflege groß geschrieben:<br />
Veranstaltungen wie Palmbuschbinden, das Osternest,<br />
Erntedank, usw. bringen noch mehr Flair auf den Götzner<br />
Marktplatz.<br />
Höhepunkt der Marktsaison ist das jährlich stattfindende<br />
Marktstraßenfest. Ein großes Rahmenprogramm<br />
mit musikalischer Unterhaltung belebt den regulären Bauernmarkt<br />
zusätzlich. 2009 wird sich das Marktstraßenfest<br />
ganz den Kindern und dem „Götzner Kindersommer“ widmen.<br />
Götzner Wochenmarkt<br />
Jeden Samstag von 8:00 bis 12:00 Uhr<br />
bei der Pfarrkirche St. Ulrich<br />
Kommende Veranstaltungen:<br />
20. Juni „Alles um die Rose“<br />
27. Juni Marktstraßenfest<br />
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