natur kennt keine grenzen - Niederösterreichische Landesausstellung

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GOLDRENETTE VON BLENHEIM SPÄTHERBST/WINTERAPFEL HERKUNFT: Nach englischen Berichten ist diese Sorte schon um 1740 als Zufallssämling in Woodstock (Oxfordshire, England) gefunden und ab 1820 verbreitet worden. Später wurde sie nach dem benachbarten Landsitz des Herzogs von Marlborough benannt. Der Name Blenheim geht geschichtlich auf den deutschen Ortsnamen Blindheim (Kreis Dillingen, Bayern) zurück. Vereinzelt sind Bäume dieser Sorte auch in Niederösterreich noch zu finden. Die abgebildeten Früchte stammen von einem Baum südlich des Tullnerfeldes. Es gibt auch einige intensiver rotgefärbte Mutanten dieser Sorte, wie „Aldenham Blenheim, Rote Blenheim, Scarlet Blenheim“. FRUCHTBESCHREIBUNG: Die Frucht ist groß bis sehr groß 58–75 mm hoch, 80–89 mm breit, flachrund bis stark abgestumpft rundlich, zumeist mittelbauchig, Hälften sind ziemlich gleich, Querschnitt nicht ganz rund bis rund. SCHALE: ziemlich glatt bis feinrauh, matt bis glänzend, grünlichgelb später hellgoldgelb, sonnseits meist nur leicht gerötet, mitunter bis seltener stärker flächig gerötet und darüber hinausgehend nicht sehr auffällig verwaschen gestreift. Punkte sind ziemlich zahlreich fein bis zumeist mitteldick, mitunter auch eckig bräunlich, Anflüge von Rost sind häufig, welkt nicht, Geruch fehlt. KELCH: ist weit offen, groß, meist grünlich, schwach wollig, Blättchen breit angesetzt, am Grunde weit getrennt, mäßig lang, aufrecht, mit nach außen geneigter Spitze. Einsenkung meistens ziemlich tief und weit, eben oder sehr schwach faltig. Kelchhöhle kurzer Trichter mit flacher Mündung. Kelchrand leicht gewellt. STIEL: ist kurz, mitteldick, etwa 10–17 mm, bräunlich bis grünlich, bewollt, Höhle ziemlich tief und weit, eben, berostet, öfters weit ausstrahlend, hellbraun, mitunter auch schuppig. FRUCHTFLEISCH: hell gelblichweiß, fein, abknackend, später mürbe, saftig, gewürzt, vorherrschend angenehm süßweinig, zuweilen mit leichtem herbem Anflug. KERNHAUS: länglich zwiebelförmig, hohlachsig, Achsenhöhle mäßig weit, gegen Fächer leicht geöffnet, Kammern stielwärts spitz, kelchwärts abgerundet, Kerne zu 1 oder 2, mittelgroß, langeiförmig, lang gespitzt, braun, oft nicht vollkommen ausgebildet. BAUMEIGENSCHAFTEN: Der Baum dieser Sorte wächst in der Jugend sehr stark, bildet eine breit gewölbte Krone mit abstehenden Ästen, diese weisen dicht mit Kurztrieben besetzte Langtriebe auf. Besitzt eine dunkelgrüne, große und feste Belaubung, die für Pilzbefall nicht empfänglich ist. Typisches Sortenkennzeichen am Stamm des Baumes sind die zahlreichen Bäulenbildungen. GEEIGNETE BAUMFORM: Die Sorte eignet sich für alle Baumformen und gedeiht auf allen Unterlagen, trägt aber auf <strong>keine</strong>r besonders reich. BODEN- UND KLIMAANSPRÜCHE: Der Baum ist anspruchsvoll in bezug auf Boden und Lage, für zufriedenstellende Fruchtbarkeit und gute Fruchtqualität sind nährstoffreiche kräftige Lehmböden und windgeschützte sonnige warme Lagen nötig. Sowohl auf trockenen bzw. feuchten Standorten zeigt sich die Sorte als fauler Träger. BLÜTE: ist mittelfrüh, relativ frostempfindlich POLLENSPENDER: nein, Pollen ist schlecht (triploid) BEFRUCHTERSORTEN: Baumanns Renette, Champagner Renette, Cox, Croncels, Glockenapfel, Klarapfel, Landsberger Renette, u.a. PFLÜCKREIFE: ist etwa Anfang Oktober, darf nicht zu früh geerntet werden GENUSSREIFE: von November bis März LAGEREIGENSCHAFTEN: hält sich auf dem Lager gut, ist fest im Fleisch, dadurch wenig druckempfindlich, allerdings wird sie früh saftarm und ist stippeanfällig. ERTRAG UND EIGNUNG: Der Ertrag setzt spät ein und ist selten hoch, als Sorte mit ganz vorzüglichem Geschmack eignet sie sich als sehr guter Tafel- und Wirtschaftsapfel PFLEGEHINWEISE: Der Baum benötigt viel Platz, er verzweigt sich sehr gut, benötigt daher nicht zu häufige Schnittmaßnahmen, mitunter jedoch ein Auslichten. KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT: zu große Früchte sind stippeanfällig, anfällig für Krebs- und Blattlaus. Impressum: Herausgeber: Arche Noah, A-3553 Schiltern, www.arche-noah.at in Zusammenarbeit mit dem Amt d. NÖ Landesregierung, Abt. Naturschutz Dieses Projekt wird von der EU und dem NÖ Landschaftsfonds kofinanziert.
GEFLAMMTER KARDINAL HERBST- / WINTERAPFEL HERKUNFT: ist eine alte deutsche Sorte, deren Ursprung nicht bekannt ist. Wie weit er schon vor mehr als 200 Jahren verbreitet war, beweist, daß ihn schon der Pomologe Diel unter sechs Namen beschrieb, also mehrere Sorten darunter vermutete. Die Sorte war während der Österr. Ung. Monarchie im Großteil der Kronländer zur Auspflanzung empfohlen. Sie sollte richtig „Geflammter weißer Kardinal“ heißen, da es auch einen „Geflammten roten Kardinal“gibt. Die Sorte heißt auch „Bischofsmütze“, „Rasselapfel“,“Tortenapfel“, „Semmelapfel“, „Gestreifter Pfundapfel“, wurde früher am Wiener Markt „Strudelapfel“ genannt. Es gibt auch minderwertige Spielarten dieser Sorte. Die abgebildeten Früchte stammen aus dem Wienerwaldgebiet und Alpenvorland. FRUCHTBESCHREIBUNG: Die Frucht ist in der Form außerordentlich veränderlich, meist kugelig bis hochgebaut, flach bis stark gerippt, 60 – 85 mm hoch, 75 – 90 mm breit, starke Kanten machen den Apfel bisweilen dreieckig, die Hälften sind meist stark ungleich, mittelbauchig, dem Kelch zu stärker abnehmend. SCHALE: ist glatt, fein, geschmeidig, wenig fettig, zuerst grünlich bis grünlichgelb, lagerreif weißgelb bis schöngelb, Deckfarbe sonnseits undeutlich bis deutlich blaßhellrot bis rotgestreift und geflammt, dazwischen fein rotpunktiert. Hellbraune feine bis mittelstarke Rostpunkte über die Frucht verteilt, feine Roststrichelung und größere Rostflecken können vorkommen. KELCH: ist offen oder halboffen, bisweilen auch geschlossen, Blättchen grün, wollig, aufrecht, nach außen umgeschlagen, Einsenkung mitteltief, eng, faltig bis rippig, Rand höckrig. STIEL: ist kurz, 10 – 14 mm, dick, selten herausragend, holzig, Grube mitteltief, eng, unregelmäßig faltig, meist sorteneigentümlich strahlig berostet. FRUCHTFLEISCH: grüngelblichweiß, saftig, locker, mittelfeinzellig, mittelhart bis weich. Geschmack säuerlichsüß erfrischend, ohne Würze. Zu früh geerntete Früchte bleiben säuerlich geschmacksleer. KERNHAUS: ist hohlachsig, stielständig, zwiebelförmig, Fächer sehr geräumig, weit offen und zerrissen, Samen sind braun, groß, langoval zugespitzt, bisweilen schlecht ausgebildet. BAUMEIGENSCHAFTEN: Er wächst in der Jugend stark, in der Baumschule aber nicht gerade, benötigt daher gute Stammerziehung, seine Krone nimmt sehr bald eine breitgewölbte Gestalt an, die Äste werden später hängend. Junges Laub und Triebe stark wollig. Baum kann sehr alt werden. GEEIGNETE BAUMFORM: Aufgrund der vorerwähnten Kronenform sollte er nur als Hochstamm erzogen werden, für Formobstbäume hat die Sorte <strong>keine</strong> Bedeutung. BODEN- UND KLIMAANSPRÜCHE: Er ist in seinen Ansprüchen an Boden und Klima sehr bescheiden, gedeiht noch in trockenen dürftigen Böden und mindergünstigen Lagen. Weniger geeignet für schweren und feuchten Boden, da er sich dort krebsempfindlich zeigt. Als Gebirgsobstbaum bewährt er sich sehr in den Voralpen und ist dort empfehlenswert. Etwas windgeschützter Standort günstig, da Früchte vorzeitig vom Wind abgeworfen werden können. BLÜTE: ist früh, widerstandsfähig gegen Witterungseinflüsse, Jungfernfrüchtigkeit kann vorkommen. POLLENSPENDER: nein, Pollen ist schlecht. BEFRUCHTERSORTEN: Apfel von Croncels, Goldparmäne, Gelber Bellfleur, Baumanns Renette u.a. PFLÜCKREIFE: aus wärmeren Lagen Mitte September, in mittleren Lagen reift er im Oktober. GENUSSREIFE: tritt im Oktober ein. LAGEREIGENSCHAFTEN: ist bis in den Winter hinein lagerfähig, gesunde Früchte nur unter sehr günstigen Lagerbedingungen bis Februar. Gute Lagerüberwachung notwendig, da von feuchten Standorten Früchte von innen her faulen können. ERTRAG UND EIGNUNG: Die Sorte tritt bald in Ertrag und trägt regelmäßig und reich, gilt in weniger begünstigten Obstbaugebieten als guter Tafel- und sehr guter Wirtschaftsapfel, auch gut geeignet zum Dörren. PFLEGEHINWEISE: Stamm und Kronenerziehung in der Jugend wichtig, später hin und wieder Auslichtungsschnitt sowie Fruchtholzerneuerung. KRANKHEITSANFÄLLIGKEIT: ist widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge, in feuchten Lagen krebsanfällig. Impressum: Herausgeber: Arche Noah, A-3553 Schiltern, www.arche-noah.at in Zusammenarbeit mit dem Amt d. NÖ Landesregierung, Abt. Naturschutz Dieses Projekt wird von der EU und dem NÖ Landschaftsfonds kofinanziert.
Seite 1 und 2: NATUR KENNT KEINE GRENZEN Streuobst
Seite 23: HIMBEERAPFEL VON HOLOVOUS WINTERAPF

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