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Backwaren Gebäck - GV-Partner Foodservice Austria

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Coppenrath & Wiese<br />

TK Marzipan-Sahne-Torte<br />

1250 g, ∅ 26 cm, beliebig portionierbar<br />

Köstliche Mandel-Sahne und zartschmelzende Schokostückchen auf<br />

lockeren Biskuitböden und krossem Mürbeteig, umhüllt von feinem<br />

Marzipan. Garniert mit einem<br />

Schokoladencremegitter, Vanille-Sahne-<br />

Tupfern und bestreut mit sehr feinen<br />

Mandelstückchen<br />

4 St Kt<br />

!1036-bbdj!<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte: 1485 kJ<br />

355 kcal<br />

Eiweiß: 6,5 g<br />

Kohlenhydrate: 42,8 g<br />

Fett:<br />

17,5 g<br />

Pfalzgraf<br />

TK Bananen-Schoko-Torte<br />

1900 g, ∅ 28 cm, 16er Einteilung<br />

Eine Kombination aus Bananen- und<br />

Schoko-Sahne, dekoriert mit Schoko-Bananen<br />

und einer schönen Randgarnierung<br />

4 St Kt<br />

!1143-bjaj!<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte: 1124 kJ<br />

268 kcal<br />

Eiweiß: 4,3 g<br />

Kohlenhydrate: 25,1 g<br />

Fett:<br />

17,0 g<br />

Pfalzgraf<br />

TK Charlotte-Royale-Sahne-Torte<br />

1900 g, ∅ 28 cm, ergibt 16 Stücke<br />

Vanille-Sahne mit zwei Wiener Bisquitböden,<br />

fruchtige Himbeer-Johannisbeer-<br />

Füllung, als Dekoration gehobelte Mandeln<br />

und Schokolade. Der Rand besteht<br />

aus feinem Löffelbiskuit<br />

4 St Kt<br />

!1106-aibj!<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte: 1055 kJ<br />

252 kcal<br />

Eiweiß: 3,6 g<br />

Kohlenhydrate: 23,9 g<br />

Fett:<br />

15,9 g<br />

38<br />

<strong>Backwaren</strong> • <strong>Gebäck</strong> 2010<br />

Sahnetorten ungeschnitten

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