Backwaren Gebäck - GV-Partner Foodservice Austria
Backwaren Gebäck - GV-Partner Foodservice Austria
Backwaren Gebäck - GV-Partner Foodservice Austria
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Pfalzgraf<br />
TK Erdbeer-Sahne-Torte<br />
2000 g, ∅ 28 cm, 16er Einteilung<br />
Aus frischer Sahne mit fein-aromatischer<br />
Erdbeerfüllung, sowie hellen und dunklen<br />
Biskuitböden, Randgarnierung mit<br />
Löffelbiskuit und abgestreut mit Vollmilchschokoladenspänen<br />
4 St Kt<br />
!1106-aidd!<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte:<br />
1070 kJ<br />
256 kcal<br />
Eiweiß: 3,6 g<br />
Kohlenhydrate: 26,9 g<br />
Fett:<br />
14,8 g<br />
Pfalzgraf<br />
TK Frischkäse-Sahne-Torte<br />
1600 g, ∅ 28 cm, ergibt ca. 14 Stücke<br />
Auf einem Kekskrümelteig mit Sahne<br />
verfeinerter Frischkäse, dekoriert mit<br />
saftigen Mandarinen, die mit Geleeguss<br />
überzogen sind<br />
4 St Kt<br />
!1143-bjbg!<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte: 1059 kJ<br />
254 kcal<br />
Eiweiß: 3,6 g<br />
Kohlenhydrate: 23,7 g<br />
Fett:<br />
16,1 g<br />
Pfalzgraf<br />
TK Kranz Frankfurter Art<br />
2250 g, ca. 20 Portionen<br />
Drei helle Wiener Böden sind mit einer feinen<br />
Butterfettcreme mit Vanillearoma und<br />
einer Himbeer-Johannisbeer-Frucht füllung<br />
gefüllt. Der Kranz ist mit Haselnusskrokantstreuseln<br />
bedeckt und mit Cremetupfen<br />
und Belegkirschen dekoriert<br />
2 St Kt<br />
!1047-debc!<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte: 1402 kJ<br />
335 kcal<br />
Eiweiß: 3,3 g<br />
Kohlenhydrate: 41,6 g<br />
Fett:<br />
17,2 g<br />
Pfalzgraf<br />
TK Fürst-Pückler-Sahne-Torte<br />
2050 g, ∅ 28 cm, 16er Einteilung<br />
Sahnetorte hergestellt aus Erdbeer-Sahne, Vanille-Sahne<br />
und eingelegten Mini-Windbeuteln<br />
mit Schoko-Sahne. Die Torte ist mit<br />
einem abgeglänzten Biskuitboden abgedeckt<br />
und mit einer dekorativen Randgarnierung<br />
versehen<br />
4 St Kt<br />
!1143-bijd!<br />
Nährwerte per 100 g<br />
Brennwerte: 1128 kJ<br />
270 kcal<br />
Eiweiß: 3,9 g<br />
Kohlenhydrate: 27,4 g<br />
Fett:<br />
16,1 g<br />
Sahnetorten ungeschnitten<br />
<strong>Backwaren</strong> • <strong>Gebäck</strong> 2010<br />
39