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Backwaren Gebäck - GV-Partner Foodservice Austria

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Pfalzgraf<br />

TK Erdbeer-Sahne-Torte<br />

2000 g, ∅ 28 cm, 16er Einteilung<br />

Aus frischer Sahne mit fein-aromatischer<br />

Erdbeerfüllung, sowie hellen und dunklen<br />

Biskuitböden, Randgarnierung mit<br />

Löffelbiskuit und abgestreut mit Vollmilchschokoladenspänen<br />

4 St Kt<br />

!1106-aidd!<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte:<br />

1070 kJ<br />

256 kcal<br />

Eiweiß: 3,6 g<br />

Kohlenhydrate: 26,9 g<br />

Fett:<br />

14,8 g<br />

Pfalzgraf<br />

TK Frischkäse-Sahne-Torte<br />

1600 g, ∅ 28 cm, ergibt ca. 14 Stücke<br />

Auf einem Kekskrümelteig mit Sahne<br />

verfeinerter Frischkäse, dekoriert mit<br />

saftigen Mandarinen, die mit Geleeguss<br />

überzogen sind<br />

4 St Kt<br />

!1143-bjbg!<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte: 1059 kJ<br />

254 kcal<br />

Eiweiß: 3,6 g<br />

Kohlenhydrate: 23,7 g<br />

Fett:<br />

16,1 g<br />

Pfalzgraf<br />

TK Kranz Frankfurter Art<br />

2250 g, ca. 20 Portionen<br />

Drei helle Wiener Böden sind mit einer feinen<br />

Butterfettcreme mit Vanillearoma und<br />

einer Himbeer-Johannisbeer-Frucht füllung<br />

gefüllt. Der Kranz ist mit Haselnusskrokantstreuseln<br />

bedeckt und mit Cremetupfen<br />

und Belegkirschen dekoriert<br />

2 St Kt<br />

!1047-debc!<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte: 1402 kJ<br />

335 kcal<br />

Eiweiß: 3,3 g<br />

Kohlenhydrate: 41,6 g<br />

Fett:<br />

17,2 g<br />

Pfalzgraf<br />

TK Fürst-Pückler-Sahne-Torte<br />

2050 g, ∅ 28 cm, 16er Einteilung<br />

Sahnetorte hergestellt aus Erdbeer-Sahne, Vanille-Sahne<br />

und eingelegten Mini-Windbeuteln<br />

mit Schoko-Sahne. Die Torte ist mit<br />

einem abgeglänzten Biskuitboden abgedeckt<br />

und mit einer dekorativen Randgarnierung<br />

versehen<br />

4 St Kt<br />

!1143-bijd!<br />

Nährwerte per 100 g<br />

Brennwerte: 1128 kJ<br />

270 kcal<br />

Eiweiß: 3,9 g<br />

Kohlenhydrate: 27,4 g<br />

Fett:<br />

16,1 g<br />

Sahnetorten ungeschnitten<br />

<strong>Backwaren</strong> • <strong>Gebäck</strong> 2010<br />

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