NACHSCHLAG GEFÄLLIG? - Tiscover
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Ein Treffpunkt für Liebhaber der italienischen Küche: Das Buongustaio am Dornbirner Marktplatz.<br />
Foto: Buongustaio<br />
GEHEIMTIPPS:<br />
VORARLBERGS GENÜSSLICHSTE LÄDELE<br />
Kulinarische Köstlichkeiten genießen und auch gleich mit nach Hause<br />
nehmen? Wir haben für Sie eine Auswahl an feiner Kost getestet.<br />
Chez Jean-Paul<br />
Kirchstraße 9, 6900 Bregenz<br />
Mo-Fr 10-23 Uhr, Sa 9-17 Uhr, Sonn- und Feiertags:<br />
geschlossen, 05574/48317, www.chez-jeanpaul.com<br />
Bei „Chez Jean-Paul“ in der Bregenzer<br />
Kirchstraße ist feinste französische Kost<br />
zu finden: frische Pasteten, Terrinen,<br />
Käse und Wurstwaren; Jean-Paul Favier<br />
weiß auch garantiert den passenden Wein<br />
dazu. In französischer Atmosphäre können<br />
die Spezialitäten und Weine auch<br />
gleich vor Ort verkostet werden. Eine<br />
kleine Speisekarte rundet das kulinarische<br />
Angebot ab.<br />
Kaffeebohne<br />
Marktstraße 41, 6850 Dornbirn<br />
Mo-Fr 7.30-18.30 Uhr, Sa 7.30-15 Uhr<br />
Tel. 05572/394858, www.kaffeebohne.co.at<br />
Das Herz von Kaffee- und Schokoladeliebhabern<br />
schlägt in der „Kaffeebohne“<br />
gleich höher. Die kleine Kaffeerösterei<br />
in der Dornbirner Marktstraße bietet eine<br />
große Auswahl an sortenreinen Kaffees,<br />
speziellen Kaffee- und Espressomischungen<br />
und Schokoladen. Von Aroma<br />
und Geschmack aller Spezialitäten kann<br />
man sich direkt an der Kaffeebar überzeugen.<br />
Buongustaio<br />
Marktplatz 14, 6850 Dornbirn<br />
Mo-Fr 9-12, 14-18 Uhr, Sa 8.30-13 Uhr<br />
Tel. 05572/54555, www.buongustaio.at<br />
Im „Buongustaio“ am Dornbirner Marktplatz<br />
bieten Klara und Werner König ein<br />
hochwertiges Sortiment an italienischen<br />
Delikatessen, ausgewählten Weinen und<br />
Spirituosen an. Die Zeit für ein paar Antipasti,<br />
ein Gläschen Spumante, einen Espresso<br />
oder ein Stück Dolce sollte man<br />
sich in dem gemütlichen, italophilen<br />
Ambiente auf jeden Fall nehmen.<br />
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Käsehaus Andelsbuch<br />
Hof 144, 6866 Andelsbuch<br />
Mo-Fr 9-18 Uhr, Sonn- und Feiertags: 10-18 Uhr<br />
Tel. 05512/26346, www.kaesehaus.com<br />
Das Käsehaus Andelsbuch bietet eine<br />
große Auswahl an Hart-, Weich-, Frischund<br />
Schnittkäsesorten. Beim Schaukäsen<br />
kann die Käseherstellung hautnah miterlebt<br />
werden. Und natürlich können alle<br />
Sorten gleich probiert werden.<br />
22 TOURISMUS 2006<br />
Culinara<br />
Neustadt 11, 6800 Feldkirch<br />
Mo-Fr 9-12, 14-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr,<br />
Tel. 05522/83782<br />
Regionale Spezialitäten, ein breites Sortiment<br />
an Essigen und Ölen, Nudeln und<br />
auch getrocknete Kräuter zählen zu den<br />
vielen kulinarischen Highlights, die Irmgard<br />
Lung und Elisabeth Feuerstein in<br />
ihrem „mediterranen Lädele“ anbieten.<br />
„Doris, Feines für den Gaumen“<br />
Rathausstraße 4, 6800 Bludenz<br />
Mo-Fr 8-18.00 Uhr, Sa 8.30–13.30 Uhr<br />
Tel. 05552/30133<br />
Feines für den Gaumen gibt es bei Doris<br />
und Peter Orlainsky. Neben mallorquinischen<br />
Delikatessen und „Gsiberger<br />
Pralinen“ aus dem Bregenzerwald finden<br />
Käse, Weine und Wurstwaren aus Vorarlberg<br />
und Spanien ihr Plätzchen.<br />
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TOURISMUS 2006<br />
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