Booklet Fische - Focus-multimedia

Fische - Ein Leben im Wasser
2.3.04 Aal (Kopf)
Im Gegensatz zum Hecht hat der Aal sehr kleine Augen, aber einen
ausgeprägten Geruchssinn. Während er höchstens ein schwarz-weiß Bild
seiner Umgebung wahrnimmt (nachts sieht man keine Farben!) kann ein Aal
einen Tropfen Rosenwasser noch riechen wenn man ihn mit der 25 fachen
Wassermenge des Bodensees verdünnt!!! Und noch erstaunlicher: Die zwei
kleinen Nasenröhren können stereo riechen. D.h. sie orten Gerüche so wie
wir Menschen Töne wahrnehmen. Je nach Ernährung entwickeln sich zwei
verschiedene Kopfformen des Aals. Dort, wo er vornehmlich Fische und
Krebse erbeutet, wird der Kopf des Aals durch die stärkere Muskulatur breiter.
Man spricht vom Breitkopfaal. Die andere Form, der Spitzkopfaal, taucht in
Gegenden auf, wo das Nahrungsangebot aus Weichtieren und Wirbellosen
besteht.
2.3.05 Karpfen
Der Karpfen gehört mit zu den bekanntesten Speisefischen. Allerdings sieht
man ihn selten in der hier abgebildeten Form. Da er schon seit dem Altertum
gezüchtet wird, gibt es heute sehr unterschiedliche Formen. Vor allem der
Lederkarpfen, dem die Schuppen gänzlich fehlen und der Spiegelkarpfen,
der nur noch wenige stark vergrößerte Schuppen besitzt (siehe Foto), sind
weitverbreitete Zuchtformen mit schnellem Wachstum. Karpfen ernähren sich
nicht rein pflanzlich, sondern leben von Weichtieren und Wirbellosen, die sie
mit ihren Mundbarteln im weichen Untergrund der Gewässer suchen. Sie
kommen nur in langsam fließenden Strömen und stehenden Gewässern vor.
Sogar in schlammigen, warmen, sauerstoffarmen Tümpeln, in denen jede
Bachforelle verenden würde, fühlen sie sich wohl.
2.3.06 Rotauge
Das Rotauge lebt in lockeren Gruppen und Schwärmen und gehört zu der
Unterfamilie der Eigentlichen Weißfische. Der Name leitet sich von den
charakteristischen roten Augen ab. Körpergröße liegt zwischen 10 und 20
cm. Als Friedfisch ernährt es sich überwiegend von kleinen Weichtieren
und Wirbellosen. Nur ab uns zu knabbert es an Pflanzen. In größeren
zusammenhängenden Wassergebieten unternehmen Rotaugen sogar kleine
Wanderungen in die dicht bewachsenen Uferregionen ihrer Gewässer, um
dort zu laichen. Das Rotauge ist sehr anpassungsfähig und kommt sogar im
Brackwasser von Nord- und Ostsee vor.
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