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GESCHÄFTSBERICHT für das GESCHÄFTSJAHR 2008 des ...

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Die Streuung der Zuckergehalte ist relativ gering und vollkommen unabhängig von<br />

der Sorte. Hohe Differenzen sind häufig ein Zeichen <strong>für</strong> ungleichmäßige Bestände<br />

und ungünstige Wachstumsbedingungen.<br />

Die schädlichen Inhaltsstoffe (Kalium, Natrium, Amino-N) und damit der SMV bzw.<br />

die Qualitätszahl streuen relativ stark. Eine Differenz von 15 Punkten bei der<br />

Qualitätszahl sind keine Seltenheit.<br />

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