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Kurz notiert<br />
für<br />
-Leser<br />
www.gour-<strong>med</strong>.de<br />
5-Sterne Klassifizierung für das<br />
Relais & Châteaux<br />
BurgHotel in Nörten-Hardenberg<br />
Gräfliches BurgHotel Hardenberg<br />
Das Relais & Châteaux Hardenberg<br />
BurgHotel strahlt ab sofort einen Stern<br />
heller: Georg Rosentreter, Gastgeber<br />
des Hauses, freut sich mit seinem gesamten<br />
Team über die neue 5-Sterne<br />
Klassifizierung. Damit ist das Hardenberg<br />
BurgHotel eines von derzeit zehn<br />
5-Sterne Hotels in Niedersachsen.<br />
Insgesamt mehr als fünf Millionen Euro<br />
investierte das Relais & Châteaux Hardenberg<br />
BurgHotel in den vergangenen<br />
fünf <strong>Jahre</strong>n in das Wohlbefinden seiner<br />
Gäste. Alle nunmehr 42 Zimmer und Suiten,<br />
Bäder, Flure und die Hotelhalle wurden<br />
umgebaut und renoviert sowie mit<br />
viel Liebe zum Detail wieder eingerichtet.<br />
Der Stil des Hauses ist zurückhaltend<br />
elegant, individuell und gemütlich. Teile<br />
der Gebäudefassade des Haupthauses<br />
wurden abgetragen und versetzt, so dass<br />
jedes Zimmer in diesem Teil des Hotels<br />
nunmehr einen Blick auf den Reitplatz<br />
bietet und über eine eigene großzügige<br />
Holzterrasse verfügt.<br />
Das 5-Sterne Hotel bietet seinen Gästen<br />
21 Komfort-Zimmer, acht Doppelzimmer,<br />
sechs Deluxe-Zimmer, vier Junior-Suiten<br />
und drei Suiten. Die durch die Neugestaltung<br />
deutlich großzügigeren<br />
Hotelzimmer erhielten<br />
dank individueller Möblierung<br />
und des Einsatzes<br />
hochwertiger Stoffe eine<br />
einzigartige, persönliche<br />
Note. Ein Blickfang ist beispielsweise<br />
eine speziell<br />
angefertigte Kommode<br />
aus Belgien, in der neuen<br />
Grafensuite hingegen liegt<br />
das Hauptaugenmerk<br />
auf<br />
einer freistehenden<br />
Whirl-<br />
Badewanne<br />
und einem<br />
Kamin. Geölte<br />
Eichendielen im gesamten<br />
Wohnbereich und in<br />
den Badezimmern unterstreichen<br />
das warme Ambiente.<br />
Auch das <strong>Gour</strong>met-<br />
Restaurant Novalis, die<br />
Zimmer der benachbarten<br />
Mühle und die sanitären<br />
Anlagen des Haupthauses<br />
präsentieren sich in neuem<br />
Glanz.<br />
Im BurgSpa lässt es sich<br />
mit Blick auf die 1000jährige<br />
BurgRuine entspannen. Bereits 2011<br />
wurde der Wellnessbereich des Hardenberg<br />
BurgHotel grundlegend überarbeitet<br />
und vergrößert. Seit Frühjahr 2012 blüht<br />
zudem der Innenhof des Hotels als neuangelegter<br />
BurgGarten mit Kräutern und<br />
Rosen auf. Die Modernisierung berücksichtigte<br />
ebenfalls Umweltaspekte:<br />
Der Gräfliche Landsitz Hardenberg bietet<br />
mit dem 5-Sterne Relais & Châteaux<br />
Hardenberg BurgHotel und dem designorientierten<br />
4-Sterne Hotel Freigeist in<br />
Northeim (www.hotel-freigeist.de) zwei<br />
erlesene Hotels der Spitzenklasse. Das<br />
angegliederte Hardenberg GolfResort<br />
lockt Golfsportinteressierte und Profis<br />
mit zwei 18-Loch Meisterschaftsplätzen,<br />
einem 6-Loch Kurzplatz und der Stefan<br />
Quirmbach Golfschule. Im Hardenberg<br />
KeilerLand warten viele Attraktionen wie<br />
die historische BurgRuine, die Gräflich<br />
von Hardenberg´sche Kornbrennerei,<br />
die KeilerSchänke, der KeilerLaden, der<br />
SchlossPark und zahlreiche Events rund<br />
ums Jahr.<br />
Hotel Freigeist mitten im Wald<br />
Einen ausführlichen Bericht über das Relais<br />
& Châteaux Hardenberg BurgHotel<br />
haben wir in der <strong>Gour</strong>-<strong>med</strong> Augabe 9/10<br />
2011 veröffentlicht.<br />
Fotos: Anne Wantia,<br />
BurgHotel Hardenberg<br />
Relais & Châteaux<br />
Hardenberg BurgHotel<br />
Hinterhaus 11A<br />
D-37176 Nörten-Hardenberg<br />
Telefon: +49 5503 9810<br />
info@hardenberg-burghotel.de<br />
www.der-hardenberg.com<br />
42 our-<strong>med</strong> G 9/10-2012
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