Schloss Wülflingen bildete der geschichtsträchtige Ort der ...

Impressionen vom restaurierten Schloss Wülflingen, einer der eher seltenen gastronomischen und historischen
Perlen in der Ostschweiz.
Familien Hirzel, Sulzer und Bodmer
wechselten sich in der Eigen tümerschaft
ab, bis Anfang des 20. Jahrhunderts,
als das Schloss-Areal
zum Spekulationsobjekt zu werden
drohte, die Genossenschaft Schloss
Wülflingen und die Gottfried Keller
Stiftung das Anwesen erwarben,
um es als prächtiges Ensemble zu
bewahren.
Seit etwas mehr als hundert Jahren
gehört Schloss Wülflingen der Stadt
Winterthur. Noch heute sind aber
Teile der Ausstattung, beispielsweise
der Gerichtsstube, der Herrenstube
und der Oberen Gaststube im
Besitze der Gottfried Keller Stiftung.
Stube (das A la Carte- Restaurant mit
20 Sitzplätzen), Foyer und Lounge,
die Gottfried Keller-Stube, die Herrenstube,
die Obere Gaststube, das
Halbholzzimmer, das Rosenzimmer,
der Weinkeller, der Schloss park mit
Lounge, das Gartenrestaurant, die
Obstallee und der Kräutergarten —
zu allen Lokalitäten hat Gastgeber
Georges Gisler mehr als eine unterwas
ganz und gar zum gediegenen
Ambiente passt, das Schloss Wülflingen
ausstrahlt.
Tatsächlich gehört Schloss Wülflingen
seit jeher zu den gastronomischen
Perlen der Ostschweiz — allein schon
die Namen der einzelnen Lokale im
Schloss Wüflingen sind vielversprechend
und tragen Geschichte auf sich:
die Gerichtsstube, die Salomon Landolt-
Frischer Wind
in historischen Mauern
Seit der umfassenden Renovation
vor fünf Jahren wird Schloss Wülflingen
von der Schloss Wülflingen
AG bzw. von Gastgeber Georges
Gisler und seinem Team mit viel
Umsicht, Humor, Geschichts- und
Traditionsbewusstsein und vor allem
mit viel Gastfreundlichkeit geführt,
Gastgeber Georges Gisler brachte zwischen den Menufolgen seinen
Gästen in humorvoller Weise die Geschichten und Episoden rund um
Schloss Wülflingen näher.